Номинация «Взгляд свысока». Первый финалист — бар 10TEN (10-й этаж гостиницы «Марриотт»). Лучший вид на город. Настолько, что можно приходить сюда в тяжелые моменты, когда Новосибирск надоел до чертиков, — как-то сразу отпускает. Даже если вы еще не заработали на то, чтобы останавливаться в пятизвездочных отелях, найти 390 руб. на лимонад из сосновых шишек теоретически может каждый. Особенно хорошо здесь вечером — впрочем, бар и работает после 17:00. Поесть (самое дешевое горячее): от 490 руб., выпить: от 390 руб.
Европейская привычка — посидеть вечером с бокалом на улице — становится из года в год все популярней и в наших краях: в популярных местах даже в будни может не быть свободных мест. Хороших уютных веранд стало так много, что, решив составить список лучших, мы с трудом их выбрали из почти полусотни в предварительном списке. А для удобства разделили его на несколько номинаций, выбрав в каждой три площадки.
Второй с лучшим видом сверху — «Beerman на речке». Если вам захочется в отпуск, но будет некогда (или не на что) — сходите хотя бы выпить чашечку кофе на террасу Beerman. Река вообще дает ни с чем не сравнимое ощущение движения и покоя одновременно, а такого вида на Обь в городе нет больше ни у кого. На крыше есть собственный бар и часть кухни. Можно и церемонно сесть за сервированным столом, и прилечь в теньке, а то и вовсе принимать солнечные ванны в шезлонге. Поесть: от 350 руб., выпить: от 210 руб.
Третья веранда в этой номинации — «Кофемолка» на Красном проспекте. Если вы хотите ощутить настоящий ритм города — вам сюда. Это заведение попроще, но место у него более шумное, суетное, и тем не менее в нем есть свое очарование. Сюда можно привести гостей, которые приехали в Новосибирск впервые. Здесь можно сразу увидеть город таким, каков он есть: со всей его хаотичной застройкой, бодрой суетой — и вкусным кофе. Поесть: от 229 руб., выпить кофе: от 95 руб.
Вторая номинация — «В гуще событий». Заведение, которое при открытии выглядело странно и претенциозно, похоже, нашло свою нишу (и посетителей). GastroClub (ул. Ленина, 6) первым в Новосибирске смог организовать настоящую уличную террасу: когда столы выставляются прямо на тротуар и вечерами кажется, что здесь какие-то непрекращающиеся семейные праздники. Поесть: от 260 руб., выпить: от 199 руб.
Кофейня «Утровечера» (так переименовали кофейню «Синема» при кинотеатре «Победа»). Единственное место в Новосибирске, где есть это специфическое ощущение кафе на площади европейского городка. Такое место, где постоянная толпа, практически нет машин, одновременно оживленно, но нет грязи и шума, — и можно просидеть несколько часов, просто наблюдая за этой радостной суетой из укромного уголка. Это ощущение поддерживают европейских размеров десерты (маленькие и вкусные), прекрасная выпечка и завтраки, которые здесь длятся до обеда. Поесть: от 190 руб., выпить кофе: от 60 руб.
Craft и Drovamuka (Красный пр., 37). Таких хорошо сделанных веранд на проходной улице, в принципе, можно насчитать больше десятка, но нигде нет такого чувства, что находишься в самой гуще городской жизни: постоянно проходящая мимо публика, сигналящие машины, прохожие, присевшие на лавочку с внешней стороны веранды. Летнюю площадку здесь в этом году немного перестроили, соорудив в глубине лавку, на которой можно сидеть в одиночестве, глядя суету снаружи. Поесть: от 250 руб., выпить: от 160 руб.
Номинация «Спрятавшийся тигр, затаившийся дракон». Veranda Дениса Иванова (ул. Ленина, 11). На ее месте могли бы быть и другие летники ресторанов Иванова — и #cибирьcибирь, и «Т.Б.К. Лонж». Мы возьмем самую известную — «Веранду», — где формат летнего ресторана доведен почти до совершенства. Здесь есть несколько зон: можно не только сидеть за столиком, но и лечь на широкий диван или уйти в беседку. Напитки и часть блюд готовят здесь же, на вынесенной кухне, откуда доносятся запахи, щекочущие ноздри. Поесть: 390 руб., выпить: 250 руб.
Летняя веранда у ресторана «Премьера» при кинотеатре «Победа» открыта давно, но до сих пор не все знают о ее существовании — она как-то не бросается в глаза. Атмосфера летнего дворянского дома. Такого, знаете, без излишеств: все по-простому, но кругом живые цветы, плющ ползет по стенам, по вечерам играет рояль, а значительная часть публики знакома друг с другом хотя бы шапочно. Поесть: от 350 руб., выпить: от 250 руб.
Еще одно потайное место — летник Twiggy (ул. Потанинская, 10«а»). Сад во дворе старого особняка, в котором культивируется английский стиль. Прямо в центре — сложенный из валунов «колодец», в котором на горке изо льда посетителей ждет запотевшее винишко. Сразу понимаешь, что эти чопорные англичане знают толк в жизни. Отсюда напрямую можно попасть и в собственно, «Твигги», и, спустившись по лестнице, в бар попроще — «Джек Лондон». Оттуда, кстати, можно заказать неплохое местное пиво. Поесть: от 300 руб., выпить: от 220 руб.
Номинация «На ступеньках». То есть — мини-летник без столиков. Любое из заведений (их в городе уже три) сети «Академия кофе». Пример того, как летнюю площадку можно организовать там, где, кажется, для этого нет места. Причем не просто организовать, а сделать так, что люди, похоже, и в кофейню-то приходят только за тем, чтобы сесть тут на двухуровневой деревянной «лавке» и потягивать свой апельсиновый раф. Перекусить: от 100 руб., попить кофе: от 60 руб.
Блинной «КРЕПдеКОФЕ» (Красный пр., 50) не пришлось строить ступени (как «Академии кофе») — они здесь были изначально. Однако банальное крыльцо здесь превращено в маленький отдельный мир, где можно утонуть в кресле-мешке, вытянуть ноги на скамейке или церемонно присесть за столиком, который изображает гигантскую катушку с нитками. Поесть: от 160 руб., выпить кофе: от 120 руб.
Бар Grelka (ул. Советская, 18). Веранда, которой нет. Но она может появиться в любой момент, стоит вынести столы и поставить пару шезлонгов. И все — здесь уже кипит жизнь, бурлит кальян и дымят вейпы (электронные сигареты). Лонгборд, кеды и борода будут плюсом, хотя, в сущности, всем начхать — приходите в чём есть. Поесть: от 280 руб., выпить: от 190 руб.
Было бы неправильно оставить без внимания любителей фастфуда (в том числе — вынужденных). В номинации «Быстрый и пока живой» прежде всего заслуживает упоминания ветеран — летник KFC (ул. Челюскинцев, 52), существующий в нынешнем виде аж с начала 2000-х. Как и положено фастфуду, здесь все по-простому, зато открывается прекрасный вид на Вознесенский собор. Использовать это обстоятельство можно по вкусу: можете есть курятину по-кентуккски с вызовом, а можете, напротив, со смирением. Перекусить от 50 руб., попить: от 50 руб.
McDonald's на станции метро «Речной вокзал» — редкий случай не только круглосуточно, но и круглогодично открытой площадки. Бургеры здесь можно купить в любое время дня и ночи в окошечке чуть дальше. И употребить их цивильно — сидя за столом. Зимой, правда, придется разгрести немного снег. Ко всему прочему, тут можно и просто прийти посидеть, ничего не заказывая, — работники «Мака» здесь если и появляются, то только за тем, чтобы собрать мусор. Перекусить от 50 руб., попить: от 50 руб.
Веранда ТРЦ «Аура». Балкон, с которого открывается вид на Каменскую магистраль. Наслаждаться этим видом (допустим, что он вызывает у вас наслаждение) можно с продукцией любой из точек, которые работают на фуд-корте ТЦ. Правда, точек этих в последнее время существенно поубавилось. Но все равно у вас на выбор будут: блины, бургеры, лапша, курятина, шашлыки и замороженные йогурты. Какая отдельная точка быстрой еды обеспечит вам такое разнообразие? Перекусить от 50 руб., попить: от 50 руб.
Стас Соколов
Фото автора
Фото автора
'%20d='M12%2021.6a9.6%209.6%200%201%200%200-19.2%209.6%209.6%200%200%200%200%2019.2Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23b)'%20d='M11.814%2015.9s1.992-.006%202.676%201.578c.042.102.072.21.078.318.018.222-.138.45-.516.3-.606-.24-1.65-.36-2.238-.36-.588%200-1.626.12-2.238.36-.378.15-.534-.078-.516-.3a.989.989%200%200%201%20.078-.318c.69-1.584%202.676-1.578%202.676-1.578Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23c)'%20d='M8.868%2014.436c.51%200%20.924-.626.924-1.398%200-.772-.414-1.398-.924-1.398s-.924.626-.924%201.398c0%20.772.414%201.398.924%201.398Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23d)'%20d='M8.502%2012.534c.54%200%20.99.552%201.122%201.302.108-.228.168-.504.168-.804%200-.774-.414-1.398-.924-1.398-.444%200-.816.468-.906%201.098a.868.868%200%200%201%20.54-.198Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23e)'%20d='M7.878%209.63c-.828%200-1.536.954-.612%201.098.924.144%202.604.942%203.318%201.494.054.066.264.042.246-.12%200-.624-1.944-2.472-2.952-2.472Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23f)'%20d='M11.814%2016.422s1.62-.006%202.73%201.242a.675.675%200%200%200-.06-.186c-.684-1.584-2.676-1.578-2.676-1.578s-1.992-.006-2.676%201.578c-.024.06-.042.12-.06.186%201.122-1.248%202.742-1.242%202.742-1.242Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23g)'%20d='M15.132%2014.436c.51%200%20.924-.626.924-1.398%200-.772-.414-1.398-.924-1.398s-.924.626-.924%201.398c0%20.772.413%201.398.924%201.398Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23h)'%20d='M15.498%2012.534c-.54%200-.99.552-1.122%201.302a1.886%201.886%200%200%201-.168-.804c0-.774.414-1.398.924-1.398.444%200%20.816.468.906%201.098a.868.868%200%200%200-.54-.198Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23i)'%20d='M16.122%209.63c.828%200%201.536.954.612%201.098-.924.144-2.604.942-3.318%201.494-.054.066-.264.042-.246-.12%200-.624%201.944-2.472%202.952-2.472Z'/%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20id='d'%20x1='8.877'%20x2='8.877'%20y1='12.064'%20y2='13.315'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%233C2200'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23512D00'/%3e%3c/linearGradient%3e%3clinearGradient%20id='e'%20x1='8.83'%20x2='8.83'%20y1='12.955'%20y2='10.055'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%233C2200'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23643800'/%3e%3c/linearGradient%3e%3clinearGradient%20id='f'%20x1='11.815'%20x2='11.815'%20y1='15.218'%20y2='16.729'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%233C2200'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23512D00'/%3e%3c/linearGradient%3e%3clinearGradient%20id='h'%20x1='15.123'%20x2='15.123'%20y1='12.064'%20y2='13.315'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%233C2200'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23512D00'/%3e%3c/linearGradient%3e%3clinearGradient%20id='i'%20x1='15.17'%20x2='15.17'%20y1='12.955'%20y2='10.055'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%233C2200'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23643800'/%3e%3c/linearGradient%3e%3cradialGradient%20id='a'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientTransform='matrix(8.4154%20-4.79967%203.92104%206.87487%209.836%208.178)'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23FF9214'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23FF4E0D'/%3e%3c/radialGradient%3e%3cradialGradient%20id='b'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientTransform='matrix(2.10199%200%200%201.11973%2011.815%2017.023)'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%237A4400'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23643800'/%3e%3c/radialGradient%3e%3cradialGradient%20id='c'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientTransform='matrix(.3772%201.3029%20-.84296%20.24404%208.585%2013.07)'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%237A4400'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23643800'/%3e%3c/radialGradient%3e%3cradialGradient%20id='g'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientTransform='matrix(-.3772%201.3029%20-.84296%20-.24404%2015.441%2013.047)'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%237A4400'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23643800'/%3e%3c/radialGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
