Стоимость минимального набора продуктов питания определена на основе цен на продукты питания, входящих в него, и норм их потребления для мужчины трудоспособного возраста. Набор включает 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания. При исчислении стоимости набора используются средние цены по региону и единые для всех субъектов Российской Федерации нормы потребления
За апрель 2010 года минимальный набор продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирска, подорожал на 0,4 %, а с начала года – на 6,8 %, подсчитали в Новосибирскстате.
Стоимость минимального набора продуктов питания (рассчитывается по среднероссийским нормам потребления) в апреле 2010 года составила 2438,07 руб.
В структуре стоимости набора на долю хлеба, круп и макаронных изделий приходится 26,7 %, овощей и фруктов – 22,3%, мяса и мясопродуктов – 17,4%, молочных продуктов – 17,4%, жиров – 4,3%, рыбы и рыбных продуктов – 4,2%, сахара и кондитерских изделий – 2,9%, яиц – 2,4%. Прочие продукты питания составили 2,4% в структуре стоимости минимального набора.
Напомним, что в утвержденный список входят самые необходимые продукты питания, речь идет о самом минимуме, пригодном для проживания, передает News.ngs.ru.