Ресторанный критик высказался о признании борща культурным наследием ЮНЕСКО
8 июля 2022, 11:00
Поделитесь своим мнением
Комментарии
69
Гость
8 июля 2022, 11:07
Рецептов борщей около 8 сотен. И только один из них - Украинский.
На мой сугубо личный взгляд классический украинский борщ не так уж и вкусен. Гораздо лучше борщ. сваренный по рецепту украинского но с добавлением индийских специй. Таких как перец черный, паприка, хмели-сунели
Рецептов водки тоже немало. Однако Юнеско зафиксировало, что водка -- это российское достояние. Никто кроме поляков особо не возражал же. Так что смиритесь и примите.
— Товарищ, можно вас на минуточку?.. Хотелось бы, так сказать, в общих чертах понять, что ему нужно?
— Да понять его, надёжа-царь, немудрено! Они признать борщ ихним, требуют! Воевали, — говорят, — так подай его сюда!
— Что-что? борщ?
— О, йа! Йа! БОРЩ! О, йа, йа!
— Да пусть забирают на здоровье! Я-то думал, Господи…
— Как же это так, кормилец?..
— Царь знает, что делает! Государство не обеднеет. Забирайте! Забирайте…
— Не вели казнить, великий государь! Вели слово молвить!.. Да ты что, сукин сын, самозванец, русские рецепты разбазариваешь?! Так никаких борщей не напасёшься!))
Кто-нибудь толком хоть понял, что всё это значит? И как это отразится на жизни простых людей? По моему, для людей намного важнее ни чей этот борщ, русский или украинский, а сколько стоит борщевой набор для него.
Мы-то ладно. Но как они полякам объяснят, что борщ это (внезапно) украинское блюдо?
Гость
8 июля 2022, 12:00
Украинский борщ - украинское блюдо. Московский борщ - Московское. Польский борщ - ну вы поняли :)
Гость
8 июля 2022, 12:04
За них не волнуйтесь, у них опыт большой. И с борщом не самое сложное. Вот объяснить египтянам и всем остальным, что пирамиды построили украинцы намного сложнее....
Гость
8 июля 2022, 14:35
Гость
8 июля 2022, 12:04
За них не волнуйтесь, у них опыт большой. И с борщом не самое сложное. Вот объяснить египтянам и всем остальным, что пирамиды построили украинцы намного сложнее....
Или что русские матрёшки-это японские матрёшки, сибирские пельмени- это удмуртские пельняни
Насколько мне известно в Украине борщ не первое (суп), а отдельное блюдо. Поэтому в настоящем украинском борще ложка должна стоять. Сам я никогда в Украине не был и не собираюсь...
Борстч...украинский. Черное море - выкопали украинцы. Амазонки - из Мелитополя. Глобус Украины!
...
А вот не надо было Ленину придумывать Украину.
Гость
8 июля 2022, 21:17
Гунны - потомки древних укров, которые гунявили из-за ветров, которые у них по степу гуляют (С: Свержин).
Гость
8 июля 2022, 12:03
А шо не объявили культнаследием галушки?
Да сразу с миской и Пацюком?
Недоработка со стороны ЮНЕСКО, недоработка!
Гость
8 июля 2022, 11:35
Евровидение, борщ, что следующее?
А, чемпионы мира по дзюдо, чемпионы мира по волейболу, чемпионы мира по футболу, лучшее в мире метро, лучшая в мире площадь незалежности, короче до бесконечности.
Гость
8 июля 2022, 15:04
Советник руководителя офиса президента Украины Алексей Арестович заявил, что жителей страны (беженцев() в Европевстречают «как богов».
Захарова же все написала по борщу. "Кстати, на заметку ... Из первого упоминания борща (в путевых записках данцигского купца М. Груневега, 1584-1585 гг.) следует, что это блюдо русских жителей Киева. Живите теперь с этим".
Гость
8 июля 2022, 12:02
А как жить с тем что этот купец из Данцига дальше Киева не был? Может его и в Тобольске б тогда борщом накормили. И писал бы он "Борщ - блюдо русских жителей Тобольска...
А как жить с тем что этот купец из Данцига дальше Киева не был? Может его и в Тобольске б тогда борщом накормили. И писал бы он "Борщ - блюдо русских жителей Тобольска...
Вас не смущает, что ваш пример ничего не поменял, суть осталась та же, борщ - блюдо русских?
Вас не смущает, что ваш пример ничего не поменял, суть осталась та же, борщ - блюдо русских?
А вас, что судя по этой заметке, Русь была Киевской?
Гость
8 июля 2022, 12:05
"ЮНЕСКО включила украинский борщ в список мирового культурного наследия" Тут и так всем понятно что это политическое решение направленное против РФ. Поэтому статья не о чем.
"на вкус и цвет товарищей нет" - народная поговорка братских стран в СССР .
Гость
8 июля 2022, 12:56
Вопрос к Стасу Соловьеву: с информацией из Википедии ознакомился, или так , просто «от души» писал?!🤔😉
Гость
8 июля 2022, 11:28
Лет 20 назад кушал в Италии "Русский суп". Это было что-то похожее на борщ.
А так да, украинцы очень трепетно относятся ко всему, что было на их территории.... Если кто-то жил на территории нынешней Украины, то значит это украинское и сделали украинцы. Забавно выглядит, когда они утверждают, что современную добычу нефти придумали украинцы, т.к. её придумал житель Львова, этнический поляк, который родился поляком, умер поляком, к Украине при жизни никакого отношения не имел, но благодаря нынешней политической повестке, спустя почти 150 лет после смерти вдруг стал украинцем. Я на 100 % уверен, что когда Сталин передавал Калининградскую область России, а не Украине, с точки зрения нынешних украинцев, он совершил очередное страшнейшее преступление по отношению к незалежной державе- он лишил украинскую философию гигантского пласта. Ведь если бы Калининград, сейчас был бы в составе Украины, то по нынешней логике государства Украины кем бы был Кант? Тем же кем по мнению большинства украинцев является рожденный Московской Губернии авиаконструктор Антонов или рожденный под Псковом Новгородский князь Владимир Святославович Красно Солнышко - великими украинцами....Так, что для того, чтобы сделать Канта великим украинским философом, очередным доказательством как украинцы облагодетельствовали человечество, нужно было землю с могилой Канта Украине....
борщ без свеклы называют щи.
Ела борщ на Украине, в голову не пришло разглядывать что в нем, но по вкусу не заметила ничего особенного, единственное, подавали его с пампушками и отдельно, какая-то чесночная водичка
Гость
8 июля 2022, 12:54
Какой-то не компот, но борщ.
Гость
8 июля 2022, 14:08
в киевской руси борщъ готовили? а вообще - глубоко. давайте холодец, окрошку, вареники, пельмени признаем через юнеско своими. и? а у нас страна - самая большая в мире! вот)
Гость
8 июля 2022, 14:47
Толку в этом ЮНЕСКО. Все равно данное блюдо мало кто вкусно умеет готовить. Пусть жюри приедут и попробуют на вкус для начала.
Гость
8 июля 2022, 11:43
борщ не может быть русским блюдом, в областях Великой России никогда не произрастали его компоненты.
Еще бы шашлык присвоили !
Гость
8 июля 2022, 12:04
О каких компонентах речь? О Борщевике? Он испокон веку растет до самого Архангельска. Позже его заменили капустой.
Да да. Борщ - это суп из борщевика.
О свекле?
Впервые свекла упоминается в письменных памятниках Древней Руси в X — XI вв. В XIV в. свеклу на Руси начали выращивать повсеместно. В XVI — XVII вв. произошло разделение свеклы на столовую и кормовую. В XVIII в. были созданы гибриды кормовой свеклы, из которых затем начали выращивать сахарную свеклу.
Гость
8 июля 2022, 13:45
Так на большевичке давно есть заведение "Славянский шашлык".Правда,слышал,там владелец "не сильно славянский".Да и ценник там "немного задранный".
Гость
8 июля 2022, 14:02
хихихихихихихикс, чего чего?))))) Типо свёклы в России не росло??? Ахахахаха, не позорься, попроси удалить твой коммент
Гость
8 июля 2022, 13:41
Не понял.Почему местные ура-патриоты ещё не превратили все заведения с борщом в меню в радиоактивный пепел?Особенно расово украинское заведение "Шинок у Вакулы" напротив цирка.
Гость
8 июля 2022, 14:14
Они там едят после работы)))
Гость
8 июля 2022, 11:16
" грузинское вино из квеври".
Соколов, ты такую фигню пишешь. Из квеври вина не сделаешь. Вино делают в нем. Квеври- керамический сосуд, закопанный в землю.
Гость
8 июля 2022, 21:21
Но чтобы выпить вино, сделанное в квеври, его же оттуда достают, наверное? Или прямо туда нырять полагается?
Гость
8 июля 2022, 11:43
Забудьте о борще, щи из ягеля и каша из полбы , всё что вам осталось!! А-ха-ха-ха-ха-ха-ха!!!
Гость
8 июля 2022, 14:04
Гость, ну вам может и осталось, а нам пока неплохо.
Гость
8 июля 2022, 12:43
Моя бабушка, к слову ей сейчас 93 года всегда варила и называла украинским борщ с непременным присутствием в составе чеснока, красного перца и фрикаделек. В этом он у нее отличался от обычного борща который готовился на говяжьем бульоне. Это рецепт она позаимствовала у своей матери, которая к слову в свое время переехала с мужем в Сибирь с Западной Украины.
Гость
8 июля 2022, 12:56
юнеско и подобные конторы подобны коту которому делать нечего,,,
Гость
8 июля 2022, 12:33
Украина появилась в 1918 году, благодаря Ленину, и мир узнал борщ.
Сейчас-12°C
пасмурно, без осадков
ощущается как -16
2 м/c,
южн.
769мм 89%СРОЧНО
Какие светофоры раздражают новосибирцев
Ресторанный критик высказался о признании борща культурным наследием ЮНЕСКО