Понаехали: в Новосибирске стремительно растут «чужие» сети кафе и ресторанов — кто зарабатывает на аппетите горожанГрузинский дискаунтер, красноярские кофейни и шаверма из Питера — чем они заманивают посетителей
20 ноября, 2024, 10:00
27 721
91
«В банке проработал 14 минут»: история финансиста из Новосибирска — в 29 лет он уже шеф-повар и чемпион страны по пиццеНовосибирец Дмитрий Красотин выиграл чемпионат России по классической пицце
14 ноября, 2024, 10:00
10 266
97
Купи себе немного Chicko: популярную новосибирскую сеть заведений распродают по частям — в чем подвохНа «Авито» появились объявления о продаже долей в ресторане
13 ноября, 2024, 08:30
7 123
25
Кафе «Пятерочка»: супермаркеты всё настойчивее теснят небольшие кофейни — зачем им это нужно и можно ли есть их обеды и выпечкуX5 Group начала продвигать в Новосибирске кафе в «Пятерочках»
8 ноября, 2024, 08:30
16 100
95
Возвращение La Maison и московский набег: какие рестораны откроют в Новосибирске к концу года — топ-10 интересных заведенийОбзор открытий от Стаса Соколова — от легендарного ресторана до освоения новостроек
6 ноября, 2024, 06:00
10 798
27
Знакомые кресла! Попробуйте опознать новосибирские кафе и магазины в фотографиях из прошлогоДесять кафе, ресторанов и магазинов Новосибирска, которых давно нет
2 ноября, 2024, 06:00
9 961
39
С мебелью и эсэмэмщиком: в Новосибирске продают бары, кафе и рестораны со всем содержимым — покупателям обещают огромные прибылиБар из топ-10 лучших ресторанов Сибири выставили на продажу в Новосибирске
31 октября, 2024, 10:00
15 103
90
Гусиные истории: как пивоварня из Академгородка выросла в крафтовую империю с фестивалем, ресторанами и фанатами по всей странеПивоваренно-ресторанная группа GUSI в этом году отмечает первый юбилей — стала ли она прибыльным проектом для владельцев
14 сентября, 2024, 10:00
6 795
16
Секретные столовки: обед на высоте, народный любимчик и меню для айтишников — чем кормят офисных работников в бизнес-центрахКак попасть в заведения, которые не ждут посетителей с улицы, — и во сколько обойдется обед
12 сентября, 2024, 10:00
9 874
38
2 миллиарда за век истории: владельцы московских ТЦ решили избавиться от культового ресторанного комплекса в центре НовосибирскаЗдания на Красном проспекте, 22 выставили на продажу вместе с тусовочным двориком и барами-арендаторами
6 сентября, 2024, 08:30
15 713
48
Вылетела «Птичка»: мурманская килька, баскские пинчос и греческие бугацу — главные открытия лета в новосибирском общепитеДесять новых заведений, которые начали работать в Новосибирске этим летом
3 сентября, 2024, 08:30
8 650
12
Закрыто навсегда: какие рестораны и кофейни Новосибирска не пережили лето 2024 года — обзор НГСВ печальном списке пафосный ресторан, бар, кондитерская с историей и кофейни крупнейшей сети
31 августа, 2024, 10:00
21 773
78
Распродажа на фуд-кортах: владельцы готовы избавиться почти от 20 заведений — что происходит в новосибирском общепитеПочему модный формат столкнулся с оттоком арендаторов — и что говорят сами рестораторы
30 августа, 2024, 07:30
20 703
61
От колбасы к круассанам. Хозяйка мясокомбината из Бийска открыла гастробар в Новосибирске — кто еще стал ресторатором «для души»Сколько зарабатывают на общепите предприниматели, для которых рестораны — не основной бизнес
31 июля, 2024, 08:30
6 046
14
«Гастрокорт» резиновый: огромный фуд-молл оттяпал еще кусок Центрального рынка — теперь туда хотят и крупные рестораторыОбщепит начал занимать второй павильон рынка — в первом тоже появятся новые точки
26 июля, 2024, 08:30
15 999
109
«Кузине» несладко: известную новосибирскую сеть кондитерских атакуют сотрудники и кредиторы — сколько и кому она задолжала«Кузина» уже лишилась многих заведений — как дома, в Новосибирске, так и в других городах
24 июля, 2024, 07:30
26 001
80
Город-веранда: шумные улицы, тенистые уголки и лучшие виды — изучаем самые интересные летники в НовосибирскеКоличество площадок под открытым небом в городе продолжает расти, но до лидеров нам далеко
17 июля, 2024, 07:30
7 020
40
Пузырьковый эффект: в Новосибирске открыли точку модной столичной сети PIMS — на необычных напитках уже зарабатывают миллиардыBubble tea в Новосибирске уже больше десяти лет, но успеха напиток с шариками из тапиоки добился только теперь
4 июля, 2024, 10:00
12 691
29
«Презентабельные» парни оплатили счет на 17 тысяч в новосибирском баре после публикации их фото на НГСЧетыре дня назад мужчины «забыли» рассчитаться за еду и выпивку в Sabai Bar
2 июля, 2024, 16:09
12 608
77
Летники, пора: хот-дог с элитным видом на реку, коктейль в суете и открытые стены — 8 новых веранд НовосибирскаОдни расположены на отживленных улицах, другие позволяют укрыться от города
15 июня, 2024, 14:00
5 673
16
Только не «Гастрокорт»: где на Центральном рынке искать восточную кухню «для своих» — без высоких цен и разнообразияОгромная порция плова за 300 рублей, шашлыки из баранины по 200, манты по 50 и вкусный грузинский хлеб
11 июня, 2024, 10:00
9 732
64
Город на тарелке: куда отвести гостей Новосибирска на ужин или за интересными продуктамиДевять мест — от позной в юрте и старой кофейни до элитного ресторана в лесу
18 мая, 2024, 13:00
10 783
15
Возвращение цыпленка: KFC меняет вывески — как Rostic`s заново захватывает Новосибирск и странуЖурналисты НГС проникли на кухню сети и узнали о планах компании на будущее
17 мая, 2024, 10:00
8 067
50
Споткнулись о Новосибирск: 5 федеральных сетей, которые не продвинулись дальше одной точкиКто-то выбрал неудачное место, кому-то помешала сильная конкуренция, другие просто довольствуются малым
3 мая, 2024, 08:30
20 857
34
«Когда открылся, подумала: бедный рынок». Чем живет «Гастрокорт» и кто ходит туда на обед как домой — репортажНа гигантском фудкорте можно встретить немало харизматичных посетителей и колоритных сотрудников
8 апреля, 2024, 10:00
26 547
154
Жерар на столе: в Новосибирске открыли первый французский ресторан — с блюдами по рецептам Депардье и шампанским за полмиллионаНовосибирский ресторатор Денис Иванов открыл заведение в партнёрстве со знаменитым актёром — проект готовили несколько лет
26 марта, 2024, 10:00
15 007
102
«Вам не рады, особенно уборщица»: смотрим на худшее заведение Новосибирска по версии пользователей 2ГИС — так ли там плохоТочки KFC заняли весь «пьедестал» антирейтинга — кем ещё недовольны новосибирцы
24 марта, 2024, 10:00
22 694
15
«Мне хочется кормить людей»: греческий шеф-повар отказался от элитных ресторанов в центре и открыл таверну на ФабричнойВместо супер дорогого Mykonos на Красном проспекте Филимон Лазарос открыл скромное заведение рядом с автомойкой
13 марта, 2024, 08:30
13 985
48
Не дожили до весны: пять заведений, которые закрылись с начала года, — чем там кормилиВ подборке дорогой ресторан, гастропаб, семейная кондитерская, хинкальная и корейский стритфуд
11 марта, 2024, 08:30
31 729
92
Спрячь за высоким забором кофейню: 6 заведений в закрытых для посторонних комплексах — как туда попасть и чем там кормятПять кофеен, пиццерий и кафе, путь в которые преграждают закрытые калитки и ограждения
3 марта, 2024, 10:00
16 133
58
Деньги из Якутска, идеи из Владивостока: кто открывает новый ресторан на Красном проспектеУправляющий и шеф-повар нового проекта рассказали о ситуации на родине и впечатлениях от Новосибирска
10 февраля, 2024, 08:30
18 484
47
Придворная еда. Гид по новосибирским фуд-кортам: от гиганта на 130 заведений до «гастрокорта на районе»Самая разнообразная национальная кухня, уникальные точки и места, где можно посидеть с видом на город
4 февраля, 2024, 08:30
17 148
63
Свежая еда: где стоит бронировать стол и где искать тапас — обзор только что открытых кафе и ресторановШесть новых интересных заведений — гастрокофейня, новые сети издалека и вафельная
19 января, 2024, 09:00
11 494
19
Новосибирск кормит: ресторанные сети, которые стали известны во всей России, — и даже вышли за ее пределыЗа пределами региона работают уже сотни кафе и закусочных, придуманных новосибирскими рестораторами
16 января, 2024, 08:30
13 359
23
Наварили, как в IT: зарплаты шеф-поваров достигли 200 тысяч рублей, но их всё равно сложно найти — что происходитУровень окладов вырос у большинства, но максимальные зарплаты потребуют максимальной квалификации
27 ноября, 2023, 08:30
14 752
41
Пончиками по рёбрам: возле нового ЛДС открыли фудкорт — чем там кормят и чего ещё ждать до конца годаВ торговом центре «Кировский рынок» теперь кормят: изучаем новые точки общепита в жилмассиве
21 ноября, 2023, 07:30
13 199
39
«Погружение в синеву»: пять баров Новосибирска, где регулярно дерутся посетители, — кто ими владеет и сколько зарабатываетСамые злачные места в разных частях города — близость к центру не спасает
18 ноября, 2023, 10:00
27 677
58
Плетут сети: четыре компании держат больше десятка разных заведений в Новосибирске — кто ими владеетВ одних руках могут находиться и фастфуд с модным рестораном, и заведения разных национальных кухонь
12 ноября, 2023, 11:00
18 993
28
«1000 мелочей» и «Золотой ключик»: 10 легендарных магазинов и мест, о которых уже не знает молодежь, — какими они былиДесятки лет назад они были символом роскоши — а вы их помните?
24 октября, 2023, 10:00
19 523
279
Шаги Хо Ши Мина: как вьетнамская кухня меньше чем за пять лет смогла завоевать НовосибирскВ городе работает уже больше 30 заведений, новые точки порой стоят через дорогу друг от друга
17 октября, 2023, 08:30
12 971
57