«Волна дауншифтинга изменила спрос»: новосибирская сеть кофеен открыла заведение в ТаиландеТочка Coffee Collective заработала по франшизе
26 марта, 2025, 10:50
3 987
17
Минус Kuzina, плюс Green House: кто теперь кормит новосибирцев пирожными с кофе — город захватывают сети из других регионовНа рынке сменился лидер, сеть из Красноярска ставит рекорды, а ценителей вкуса обхаживают одиночные кофейни
10 февраля, 2025, 06:00
10 200
49
Понаехали: в Новосибирске стремительно растут «чужие» сети кафе и ресторанов — кто зарабатывает на аппетите горожанГрузинский дискаунтер, красноярские кофейни и шаверма из Питера — чем они заманивают посетителей
20 ноября, 2024, 10:00
34 698
93
Может быть опасен: дубайский шоколад из тик-тока покорил Новосибирск — в чем фишка десерта и почему его все хотятПопулярная сладость не так проста, как кажется
11 октября, 2024, 09:00
16 996
42
Борщ и шоколад без сахара: в Новосибирске появилась сеть странных кофеен — ее основал производитель протеиновых печенекЗаведение похоже на офис и магазин одновременно
30 июля, 2024, 13:00
6 117
15
Хотели не меньше 10 заведений: в Новосибирске закрылась последняя кофейня сети Organic CoffeeСеть проработала в городе 8 лет
29 июля, 2024, 13:46
34 622
67
Сладости от зайки: новая кофейня в центре Новосибирска бесплатно угощает модными японскими десертамиОтличный повод попробовать безопасные для фигуры и невероятно фотогеничные пирожные
19 февраля, 2024, 00:00
4 116
«Любое изменение будет чувствоваться». В России стремительно дорожает кофе — как подняли цены новосибирские кофейниКофейням придется выбирать: поднимать цены или покупать более дешевый кофе
18 октября, 2023, 10:00
16 069
158
В Новосибирске закрывается последнее заведение новой сети кофеен — владелец потерял 35 млн рублейПоследняя точка Yellow Door выставлена на продажу — если покупателя не найдут, ее просто закроют
28 сентября, 2023, 11:30
29 926
164
Инклюзивная кофейня «Шарлотка» в Новосибирске прекращает свою работуВладельцы кофейни сослались на недостаток посетителей
18 июня, 2023, 18:05
11 528
50
«Кофейни не только про кофе, но и про людей». 10 трогательных и вдохновляющих историй из новосибирских заведенийНекоторые гости ходят в заведения так долго, что потом приводят своих детей
25 мая, 2023, 09:00
7 700
19
Авторский кофе и любимые торты — есть проверенный способ поднять настроение со вкусомМожно позавтракать, прийти на сытный бизнес-ланч или взять перекус с собой
12 апреля, 2023, 00:00
5 583
«На какой трассе тебя вообще подобрали?» Бариста — о невыносимых сменах, грубых амбалах и наглых мамочкахДевушка честно рассказала, как работа в кофейне может довести до выгорания
16 октября, 2022, 11:00
24 690
115
Сладкое начало учебы: новое прочтение классики и чизкейковый бум от Dudnik — что стоит попробоватьСовсем скоро в продаже появится серия шикарных авторских чизкейков и карамельный наполеон
29 августа, 2022, 00:00
4 867
Было 60, а стало 90. Почему хороший кофе стал стоить безумно дорого (и это несмотря на падение доллара)Напиток подорожал во всем мире, но у нас к этому росту цен добавились собственные сложности
23 августа, 2022, 12:00
17 577
127
В семи кофейнях Новосибирска можно заказать кофе за 70 рублейСеть кофеен Zakher порадовала горожан ассортиментом напитков и десертов, а также невысокими ценами
17 августа, 2022, 10:00
6 374
Где покупает десерты Карелин? И что заказывает в кофейнях Слава Мэрлоу? 10 историй о новосибирцах и знаменитостяхКофейни и кондитерские рассказали о необычных посетителях и милых случаях
11 августа, 2022, 07:30
15 801
51
В Новосибирске открыли первую инклюзивную кофейню — здесь работают особенные люди и подают редкий чайВ необычной кофейне работают ребята с синдромом Дауна — работа помогает им стать самостоятельными
18 июля, 2022, 07:30
27 954
110Царский торт для всех: в «Кофе Брют» приглашают на праздник 13 мая и на завтрак каждый деньПолюбившеся горожанам кофейни работают с восьми утра
12 мая, 2022, 14:00
7 026
В здании Облпотребсоюза открылась новая кофейня Utopian Coffee — там готовят вкусные завтраки и кофеКофейня ведет красивый инстаграм и удивляет своим интерьером
8 сентября, 2021, 10:00
9 569
Сбербанк решил торговать кофе: в Новосибирске откроются два отделения с эспрессо-барамиПоможет банку в этом бизнесе сеть Coffee Collective, которая специально разработала новый бренд
2 июля, 2021, 17:45
9 992
72
Что такое кофе брют и с чем его пьют: появилась кофейня с открытой кухней и авторскими напиткамиВ новом заведении подают 15 видов завтрака, оригинальные десерты и авторский кофе
28 декабря, 2020, 00:00
16 737
Вместо булочной на Вокзальной магистрали открылась кофейня для вегетарианцев (там делают вафли из конопли)В меню Garden Room не будет и блюд из мяса, но создатели не называют заведение вегетарианским
27 октября, 2020, 11:00
17 462
71
«Мы хотим сделать Новосибирск гастрономической Меккой Сибири»Владельцы восьми кофеен рассказали, как заставляют новосибирцев каждое утро покупать кофе
30 мая, 2019, 22:00
44 715
64