ухххх, какое убожество..... Как всё-таки унизительно было быть советским человеком.....если бы тогда рассказали, как мы живём сейчас, 99 % советских граждан умерли бы от зависти....
Тема не раскрыта. Стас, это только начало,продолжение будет?
Гость
25 февраля 2018, 21:02
Кофейня на Красном открылась все-таки не в начале 80-х, а в середине, уже после прихода Горбачёва.
А еще в Академе было кафе "Улыбка", там в начале 80-х работал самый настоящий джук-бокс, можно было кинуть монетку и послушать "Мы поедем, мы помчимся на оленях утром ранним...". Там были обалденные огромные пельмени-"колдуны" во вкусном бульоне, а еще тоже вкусное мороженое, интересное сочетание кофейного и медового, вот так и подавалось, 2-цветным...
В Бердске в центре, на Ленина, у школы №7 когда открыли кулинарию, то на первом этаже было огромное панно, на котором были два поварёнка и огромный торт "Лето". к сожалению, когда в том здании открывали ночной клуб "три кита", то панно уничтожили самым варварским способом - при помощи кувалды.
Гость
25 февраля 2018, 17:14
Самый вкусный кофе был в кафешке "Аленка" на Б. Хмельницкого, 3.
А пирожные со взбитыми сливками в кафе "Юность" на Орджоникидзе, 35
Гость
25 февраля 2018, 16:19
детское кафе-мороженое в тбк не упомянули, где просаживали деньги школьники. Там был выпускной после 1 класса
На новогодних каникулах меня папа постоянно водил в бар Центрального ресторана мороженое поесть, накатаемся на горках (их раньше ставили прям посреди площади Ленина) и потом мороженое. М-м-м, самое вкусное мороженое!!! И ни разу не заболела )) В другое время года тоже ходили, но самые лучшие воспоминания именно - походы после горок ))) хочу в детство
А я всегда молочный коктейль покупал за 11 коп в магазине "Дружба" на пл. калинина. Там потом "Сибвез" был.
Гость
26 февраля 2018, 09:31
В Конфетке вкуснейший был самбук , мягкое мороженое и кофе- гляссе.
Гость
25 февраля 2018, 13:21
Один наш очень юный отпрыск, ещё толком не умеющий читать, вывеску "Кофейни" прочёл как "Кофигня". Где-то он был прав.
А Константин Голодяев ну никак не может об автомате в ней что-либо "вспоминать", не жил он тогда в нашем городе.
В ТЦ Академгородка было очень вкусное мороженое, с разными добавками. Выезжало именно на этом конвейере.
В кафетерии, помню, было вкусным мороженное как раз в железных вазах пяти видов. Цена, не соврать, копеек сорок.
Про Ермак впервые слышу. Поганка и все.
А вот пышечная на Станиславского-это один из последних из могикан и пышки, действительно, похожи на те.
И пища была наша, а не искусственная, фастфудовская, а обстановка более понятная и предсказуемая.
Гость
25 февраля 2018, 17:57
Очередная статья Стаса ни о чём! От меня - твёрдый "кол", т.к. понятно, что сам автор тех времён не застал, и пишет исключительно с чьих-то слов! Вообще, уже надоели статьи на тему: как же убого жили люди в СССР! Это - ЛОЖЬ! И данная статья - тому наглядное свидетельство. Тем не менее, зная "поверхностность" комментирующих здесь, ничего аргументировать не собираюсь - оставайтесь при своих заблуждениях и верьте всей чуши, которую пишут люди, не имеющие представления о теме статьи/обсуждения и т.д., и т.п.
Напротив пышечной , раньше еще пельменная была , где народу было не протолкнуться и после 3-ой порции пельменей выходишь " Щас спою " Цены вот не помню , но пельмени было хорошие ...это вам не Денис Ивановская Пельмениссимо )))
Гость
25 февраля 2018, 14:02
Самый шикарный кофе был в НГТУ в культовой кофейне на 3-м этаже 1-го корпуса. Оформлена была со вкусом. Запах шел по всему этажу. Кофе стоил 26 копеек, двойной соответственно - 52 копейки. Просуществовала она до февраля 1997 года, но ветераны кофейного движения помнят её до сих пор.
Я в те времена был студентом, правда, учился далеко от родного города. Во время редких приездов все вечера мы торчали в этом заведении на Ленина 1. Мне кажется, мы его называли - "Комплекс". Да, в подвале был бар, на первом этаже два кафе, на втором - ресторан. Одно из кафе носило лирическое имя "Виринея", все называли его "Венерея". Все заведения вполне приличные, кормили очень хорошо. Во всяком случае, порции были не такие микроскопические. Тусоваться там считалось круто. Железное ограждение вдоль Ленина до почтамта называлось "плетень". Встречи так и назначали: "Где? У плетня". Жизнь кипела. А сейчас везде сидят малахольные и бледные молодые люди, уткнувшись в свои телефоны. Едят и пьют всякую трудновыговариваемую и малосъедобную гадость, чем горды неимоверно.
Гость
25 февраля 2018, 13:56
В пышечной пышки как из детства! А беляши оставляют желать лучшего.
Гость
25 февраля 2018, 16:43
«Кайтен» в ТЦ Академгородка назывался кафетерий, главным блюдом там была сосиска с припущенным рисом и зеленым горошком
Гость
25 февраля 2018, 12:20
ЦК....
Еще мы ходили в Скоморохи, в Обишку, захаживали в пивную на Восходе!
Кстати в пивную было попасть гораздо труднее, народу всегда было море.Зато отстояв очередь и взяв с ,,прицепом,, можно было попить нормального Жигулевского с воблой.
Гость
26 февраля 2018, 17:07
Блинная была самая хорошая на Восходе. Там и блины (дрожжевые), и беляши были очень хороши. И это уже не совсем из юности, так что не от ностальгии это впечатление.
Самая вкусная приправа, делающая еду не забываемой, а жизнь счастливой- это детство,молодость и отличное здоровье..... Поэтому для любого человека жизнь с этими инградиентами будет всегда лучше жизнью без них.... и не важно, что происходило вокруг.....
Гость
25 февраля 2018, 12:19
Навеяло воспоминаний о светлом прошлом. А пиво, хоть и продавали в разбавленном виде, но было куда лучше сегодняшнего пойла. Брали по канистре на брата и вперед. Названия ресторана "Ермак" в Академическом городке не помню, помню "Поганка", с скамейкой в центре. И мороженое Космос помню, офигенное чудо.
Я в эту пышечную когда зашел первый раз несколько лет назад - именно такое было впечатление - "советской аутентичности" - во всем от начала до конца - от обстановки и посуды до цен и вкуса, кстати, более-менее.
Гость
26 февраля 2018, 16:34
Многое объясняет чувство ностальгии о молодости.Обычно накатывает к 40 годам...А так все было на уровне ...70-х(у кого 80-х).
Там были хамоватые продавцы, наглые официанты , которые норовили обсчитать. Были фарцовщики. Была уверенность в завтрашнем дне , и вера , что очередь подойдет вовремя на ...квартиру, машину, холодильник, стенку, мягкий уголок.
Там была одна большая ОЧЕРЕДЬ !!! За всем. И товары из "под полы" . Сейчас не многие поймут о чем речь!
А так да, была самая лучшая в мире страна! Там мамы и папы были молодые, а мы были дети!
в ЦК по праздникам народ пьяненький на балкон ( 2-й этаж ) вываливался, чтобы салют посмотреть, как то дядька один с этого балкона навернулся, поднялся и пошёл дальше к себе за столик праздновать.
после прочтения создалось впечатление, что Стас Соколов очередной свой опус создавал на бегу, оттого это больше мешанина, нежели интересный репортаж. уверен, что потрать автор репортажей о сочности мант и многослойности шаурмы немного больше времени на изучение вопроса, он смог бы сделать действительно интересную статью, а не вот это вот.
Пышки если, когда у Монумента на посту стояли До сих пор такие же обалденные!!!!. В ТЦ на этом конвейере студенткой ела сосиски с горошком на железной тарелке, вытянутой по типу селедочницы. Вкусно было. А мороженое кушали в кафе ТБК -"Осень" называлось, с медом и орешками
Гость
27 февраля 2018, 20:56
На улице Ленина пельменная "Сибирячка" где кукольный театр, со школы на большой перемене туда бегали, на рубль полторы порции пельменей и молочный коктейль, вкуснотища была ммммм, и да, мороженое Космос пломбир с жидким шоколадом!
Извиняюсь, что с опозданием пишу.
В 60-е был чуть ли не единственный бар на весь Академгородок - в кафе Улыбка на Морском проспекте. Там отмечали свадьбы, юбилеи. Туда на праздники к своим сотрудникам захаживал Михаил Лаврентьев (это мне папа рассказывал). Знаковое было место.
Это то, что я не прощу Денису Иванову - утерял название Улыбка и назвал там новые заведения по-своему.
Жил на Маркса, могу судить по тому району. Да, в НЭТИ был "Под яблоком Ньютона". Мои родители, обычные младшие сотрудники, вполне могли себе позволить там пить кофе каждый день. А мама --- еще и с пироженкой) Было еще кафе-мороженное "Пингвин" на Маркса. Блюхера 1, там где сейчас Монро. За магазином "Цветы", в здании где позднее появился Бегемот --- был ресторан "Орион". Там же, рядом с этим зданием каждый сезон стояла шашлычница, рубль 15 копеек если не ошибаюсь стоил шашлык, 15 копеек возвращали за шпажку. В общем до нынешнего "изобилия" конечно далеко, но в принципе заведения для любых целей были в шаговой доступности.
В "Шайбе" в 90-е вместо кружек пиво наливали в пол литровые банки, а при заказе 0,5 пива и 50гр. водки спрашивали: "Вам водку в пиво или отдельно?"
Гость
26 февраля 2018, 11:12
Это просто вкус молодости- ценный дар, поэтому большинство так ностальгируют по СССР. И дело конечно не в предметах быта или еде, а во времени. Я к примеру с ностальгией 2006й- 2007й вспоминаю. Нынешние молодые люди лет 16-и-20-и будут по 2017-у ,18-у тосковать. Читая такие статьи,хочется думать,что я душой не зачерствею со временем, не хотелось бы в зрелом возрасте молодых тыкать,тем более такой ерундой,как продукты(которые к слову и сейчас можно найти.если постараться)
Гость
28 февраля 2018, 10:05
из воспоминаний отрочества... У мамы была незамужняя подруга, обоим по 35 лет. Подруга очень хотела познакомиться с мужчиной, для чего вечером поехала в ресторан гостиницы "Обь" на речном вокзале. И маму взяла для компании.
Так их даже в ресторан не пустили!
Швейцар их грубо отшил, - мол, нечего тут одиноким бабам по ресторанам шастать!
Вот такие СУРОВЫЕ были времена...
Но зато были и стройотряды, и колхозные столовые. Толстые добрые поварихи с арбузными грудями наливали в толстые серые тарелки по полтора литра борща, и резали краюхи белого хлеба в 5 см толщиною...
Ах молодость! Как быстро ты прошла!!!! :))
Рюмочная на месте буфета №1 называлась Снежинка и работала до начала 00-х, там стоял такой густой неповторимый аромат, аромат ностальгии по СССР
Гость
26 февраля 2018, 15:41
"Сейчас они называются вендинговыми машинами." - они и в 60-70 и даже в 50-е назывались vending machine. Потому что первый автомат продажи был изобретен в Англии в 1952 году, продавал открытки.
Насчет кофе - да, в специализированных местах он бывал неплохим (хотя и не сравнить с обычным кофе из моей обычной домашней кофемашины, не говоря уже о кофе в нынешних кафе вроде Иль Патио), но обычный "кофе с молоком" в буфете был грязно-серого цвета бурдой, в который посудомойка или буфетчица периодически подливали из жестяного ведра кипяток (в лучшем случае). Молоко, кстати, было ненастоящим, а из порошка - самое дешевое. Стоил напиток 10 копеек.
еще было кафе спутник со взбитыми сливками, кафетерии в магазине под строкой и доме быта, дискотека в Чекалде, да много чего...и как-то все равно радостно было, спокойно и интересно
Не было. Никогда не было конвейера в кафетерии над гастрономии в ТЦ. Всё было так, как написано у Стаса, кроме конвейера. Официантка внутри барной стойки забирала чек, она же приносила заказ. Некоторая "конвейерность" заключалась в том, что чеки она собирала, когда уже вся стойка была занята посетителями, и уже потом раздавала заказы.
что было лучше в 80-х, чем сейчас - это кино. пусть сейчас сидушки в кинотеатрах удобнее, звук получше и пленка не рвется. зато какие фильмы были. французские, итальянские кинокомедии, американские, советские фильмы. тогда каждый месяц шикарный фильм появлялся. а сейчас реально смотреть нечего. вот и приходится смотреть дома то, что шло в 80-х годах в кинотеатрах
Гость
26 февраля 2018, 10:03
ТБК в Академе. Суббота и воскресенье для детей мороженое и мультики. А теперь ... илитна фсё.
Гость
25 февраля 2018, 19:14
Вернулась бы мода 70-80х ходили бы с усами и длинными волосами.
Гость
26 февраля 2018, 01:37
Не помню никаких кайтенов в ТорЦе, а вот в столовой у Дома Быта в Щ (там сейчас Холидей - или Холди уже?) такой конвейер точно был.
Жутко неудобно. Покупаешь, по сути, кота в мешке. Понятно, что не всегда качество блюд видно глазом. Но уж подгоревшую яичницу я бы точно брать не стала! А так: уплочено, жри! Да еще на кассе тебе суют это несчастное меню и торопят-торопят: скорее, что тут выбирать. В общем, одного посещения мне хватило по уши.
Даже студенческая столовая была лучше этого ужаса. Хотя конвейер там тоже был - но только для комплексных обедов.
А так у нас в обычае было после стипендии обедать в Золотой Долине. Эх, молодость, молодость...
Гость
27 февраля 2018, 10:53
Предвзятая информация.
В советское время пища была здоровее, пиво настоящее, еда вкуснее. Не нужно сравнивать с сегодняшним днем ассортимент и интерьер питейно-пищевых заведений. На Западе в то время было не намного лучше, чем в СССР (в плане интерьера и ассортимента), а западная пища - на порядок хуже! Не надо молодым лапшу на уши вешать.
Сейчас-9°C
пасмурно, без осадков
ощущается как -15
4 м/c,
южн.
752мм 70%Пабы наших пап