Новосибирская область вошла в топ-10 регионов по производству молока
В Новосибирске сложилась парадоксальная ситуация. Несмотря на то, что в области производится молока существенно больше, чем в любом другом регионе Сибири кроме Алтайского края, на полках магазинов покупателей встречает преимущественно продукция из соседних регионов.
Это не молоко. Молоко и молочные продукты не могут иметь такие сроки годности. Настоящая молочка в СССР скиснуть могла уже на следующий день, вкус был совершенно другой , та же история с хлебом. Эти все продукты нашпигованы просто химией, отсюда онкология , аллергия.
Гость
3 часа
Современное оборудование, упаковка и условия хранения позволяют делать самое что ни на есть натуральное молоко, которое будет храниться неделю в холодильнике без проблем. Вы просто не бывали на советских молокозаводах. Производители могут химичить с целью сокращения себестоимости. Но к срокам годности это не имеет отношения.
Гость
3 часа
ваши представления о технологиях отстали минимум лет на 30. погуглете и все поймете.
Гость
3 часа
Гость
3 часа
Современное оборудование, упаковка и условия хранения позволяют делать самое что ни на есть натуральное молоко, которое будет храниться неделю в холодильнике без проблем. Вы просто не бывали на советских молокозаводах. Производители могут химичить с целью сокращения себестоимости. Но к срокам годности это не имеет отношения.
Да-да, современное оборудувание, современные технологии))
В 90-е годы был очень современный продукт - пакетик ЮПИ! Просто добавь воды!
Нет никаких "современных технологий", позволяющих сохранять натуральный молочный продукт неделями.
НГС,прежде чем разбираться кто и какую молочную продукцию производит, сначала задайтесь самым простым вопросом-"У кого у нас ещё остались коровы,которые дают это молоко"
Вот точно у Ирмени ,единственный производитель,который сохранил племенное стадо и содержит его и развивает (а это корма ,техника,заготовки и остальное),а вот та же Лебедёвская "Нота" (Искитимский молзавод)-где они молоко берут и из чего делают в таких количествах или молокозаводы PepsiCo-где у них стада,поля и остальное,чтобы на выходе было молоко из под коровы.?????
И второе-то что сегодня называют молоком,у большинства--это не молоко,а молочная субстанция-молочный порошок,пальма,вода и химия.
Гость
1 час
Ирмень в стадии банкротства. Ему мало уже осталось😔
Сами виноваты! Не увидели перспективу в своё время теперь пожинаете плоды. Стандартная логика ларёчника или барахольщика в правительстве. А теперь отписки получаете что проблему решить только на федеральном уровне.
Гость
2 часа
Ну так это же капитализм с невидимой рукой рынка или это другое?
Это молоко, якобы, уже года 2 как не покупаю, после эксперименты по скисанию на подоконнике)) пять дней без изменений стояло)) йогуртница тоже без дела стоит, даже бактерии не могут размножаться в этом пойле. Пиво, кстати, тож как год не беру))) ещё то пойло
Дети уже поют, что
Мало молока! мал-мал-мало молока!
Убегает вдаль течет молочная река
Если ваша жизнь не бьет ключом пока
Значит просто мало, мало-мал-мал молока!
Гость
3 часа
Это вредительство. Не удивлюсь если "Сибирское молоко" со временем скажет что мощности на Петухова нерентабельны или убыточны, и продаст землю застройщикам. Завод "Альбумин" в свое время был разорен искусственно, совхозам невыгодно стало везти молоко к нему не переработку из за установленной заводом низкой закупочной цены, в следствии чего он был разорен и распродан.
Гость
2 часа
Ключевое тут как вы правильно заметили слово ВЫГОДА, выгода очень узкого круга лиц...
"Завод на все обращения фермеров отвечает, что в сырье не нуждается. Производителям приходится возить молоко в Кемеровскую область и Алтайский край"
Вот вам раз. Помнится лет надцать назад, размер субсидий производителям молока стал зависеть от категории молока, которое они производят. И не поверите, моментально в разы выросло производство молока высшей и первой категории. На бумаге, как можете догадаться.
Вот вам два. Крупным заводам не нужна вся эта бодяга от "фермеров", которую они пытаются втюхать как молоко. У них технология под другие стандарты заточена.
Гость
1 час
Экониву не упомянули, Маслянинский район. Под собственной торговой маркой и молоко, и сметана, и йогурт. Правда, в магазине к сожалению не встретишь. Но у них в городе есть свои магазины
Гость
1 час
Как не встретишь? Полно и в Быстрономе покупала и в Метро, там даже частенько дегустации есть.
Гость
49 минут
В Быстрономе есть продукция эконивы.
Гость
31 минута
Гость
1 час
Как не встретишь? Полно и в Быстрономе покупала и в Метро, там даже частенько дегустации есть.
в ашане точно видела.
Гость
3 часа
Это не молоко.
Гость
3 часа
а чего там про синтетическую(нафта) пальму
из Малайзии и рост ее завоза
и про молочку?
Через порт Тамань?
на Бастионе
хватит уже безграмотность свою афишировать.
русские топонимы на -ово/-ево склоняются.
в том числе и Кемерово.
хватит уже слюной брызнать.
вы на вопрос не ответили.
город Кемеров - это где?
Гость
3 часа
интересно, а то предприятие живое ещё, которое молоко в кремль отправляло
Гость
3 часа
ну да...
самолётом очевидно.
задолбали эти сказки и сказочники.
Гость
1 час
Спортсмены и бандитосы из 90-х у власти. Вот потому такое и происходит. В СССР ещё глупее было: в Москву за колбасой ездили на илипетричках.
Гость
1 час
Новосибирск производит сотни тысяч тонн молока — разбираемся, почему в магазинах его нет, а мы покупаем привозное
Может потому что логистика как у почты россии?
Гость
1 час
Экономика по русски, вначале отвезли сырое молоко за 500 км, там переработали и потом привезли обратно, вот и повышение стоимости в два!!!раза...и лишних несколько звеньев, а потом у нас рабочих не хватает, ну катайте молоко дальше, можно вообще за 2000км возить, туда и обратно. Маразм все крепчает
Гость
2 часа
Данон... Пепсико... Что, серьезно? Как так получилось что эти иностранные компании стали владеть заводами? Купили ? А вы бы продали курицу, которая несёт золотые яйца?
Ну явно ж что то тут нечисто. Гнать их надо подальше. А производством должно владеть местный бизнес.
Гость
1 час
А вы как думали ? владеть чтобы всем -и контролировать жизнь .
Всё чисто и давно понятно. Бывшие мэр с губернатором активно распродавали город. Производства, заводы, помещения, земли. Сейчас они на пенсиях, ну а созданные ими проблемы решать жителям города...
Внимательнее голосовать было нужно. Теперь уже поздно.
Гость
20 минут
господи....
какие же вы НЕ УМНЫЕ (чтобы не сказать хуже).
да КУПИЛИ, более того вложили огромные деньги в модернизацию этих производств.
и кстати дают работу огромному числу людей и платят налоги в бюджет.
Гость
2 часа
Про Ярче в статье написано неправильно. Молоко, ряженку и т..д. под брендом СТМ производит Алтайская буренка. А сливочное масло СТМ 82% жирности производил ЛЮбимо (омская область). Летом это масло (180 грамм) я покупала по 120 рублей. А примерно с сентября это масло больше не привозят.
Я люблю продукцию Любимо, жалко что только некоторые виды можно купить в Монетке, так как, в других магазинах её нет. Уже больше 10 лет мечтаю попробовать сметану Любимо.
Гость
1 час
В нашем Ярче летом масла уже не было, а весной по 99р за пачку продавали. На вопрос куда исчезло, сказали нет на складах. А молоко вроде как из Томска, то что в пакетах.
Гость
1 час
Зачем нам свое молоко. Нам нужны новостройки. Снести все заводы и фабрики и построить жилые кварталы. Заткнуть их автомобилями и дышать "свежим воздухом", гуляя во дворах.
А еще исследования проведите по изначальной жирности молока))) Только кто ж вам даст эту инфу)))
Молоко от "Русского поля" считается одним из самых лучших, его скупают на детское питание. Поэтому и в продаже нет.
Гость
2 часа
Молоко сейчас так себе ! У зелёного луга , при покупке снежка привкус пластика был , химический , больше его не беру . Ирмень невкусная продукция . По вкусу лидер Томское , молочные коктейли объедение просто ! Про экониву ничего что-то не написали.
Гость
52 минуты
Вот томское как раз со странным привкусом, больше не беру
Гость
3 часа
"1,7 миллиарда рублей выручки и 24 миллиона рублей чистой прибыли" = хороший бухгалтер :)
Гость
3 часа
Попробуйте заняться бизнесом , вдруг у вас лучше получится.
Гость
3 часа
Посчитайте налоги, корма, электроэнергию, зарплаты и прочие более мелкие расходы увидите что это даже неплохо. Начните с доли налогов.
Гость
2 часа
тупой коммент.
можно иметь много выручки и вообще не иметь прибыли.
и бухгалтер здесь совсем не причём.
Покупаю топленое. "Простоквашино" или ЛЕНТА. От Ленты вкуснее. Не закисает долго. И вкусное. Топленое и не должно закисать.
Гость
3 часа
Жалко что у нас нет продукции "Коровка из Кореновки". Когда был в Сочи, зашёл в местную "Пятёрочку". Купил там кефир этой марки. Вкусно)
Гость
31 минута
Мороженое есть
Гость
2 часа
вы новости не читаете что-ли совсем?! кетайцы распробовали молочные продукты! вот они и уехали - в кетай!
Гость
1 час
Были в Омске, пробовали молочную продукцию, вкусная, натуральная. Посмотрели адреса производства, НСО. 😊
Гость
1 час
Под Новосибирском недавно начал работать новый молочный завод. - не долго ему осталось...
А со старыми че?
Гость
1 час
Терпеть не могу ни Ирмень, ни Зеленый луг. Молоко Ирмень, даже не скисало , а воняло какой- то пропастиной с коробки.. Сметана Зеленого луга, по ходу с загустителями, тянется с ложки, как будто клейкая. Беру в основном Белый замок.
Гость
46 минут
Тем кому до 30 уже не смогут заценить вкус того самого молока и хлеба с хрустящей корочкой и плачущего сыра с циферками. Когда открываешь крышечку из фольги молоко сразу не льётся а потихоньку прорывает плёнку сливок наверху, и чем жирнее тем толще она была. Хранились сутки после чего сквашивалось. Интересно остались ли чертежи от линии пастеризации и розлива древней цивилизации чтобы повторить что то подобное.
Гость
40 минут
Альбумин, тот что был на ул. Островского, перед закрытием лет 10 наверное (могу ошибаться), не принимал не одной машины с молоком для переработки. Однако машины с молочной продукцией оттуда выезжали стабильно и регулярно.
В 2024 году фраза "пушки вместо масла", звучит совершенно по новому и уже без всякого юмора и сарказма.
Все производства в стране задавили налогами и выгребли рабочих, отправив их на СВО. Если верить великому геостратегу, именно таков был, есть и будет его "план-график"
Гость
1 час
У Ирмени и Зеленого луга слишком короткий срок годности. Не успел чихнуть, как уже скисло. Да, да, я в курсе, это якобы означает что у них молоко "натуральное". Но мне "натуральное" скисшее не нужно. Вот и покупаю в основном "Простоквашино" (привык еще с тех времен, когда оно было местным).
Так что если именно эти двое представляют "наших", то может и есть некоторые основания в том, что они не доминируют на полках.
Гость
2 часа
настоящий молоко на полках магазинов нет Вообще это всё порошок, настоящее молоко это когда ты стоишь в стайке у своей бабушке в деревне и смотришь как она доит корову ,
Гость
1 час
А потом на горшке полдня сидишь, после употребления молочка. Кстати бруцеллез не дремлет.
Гость
2 часа
Вот откроешь историю какой нибудь Советской калоши даты создания при Сталине, Хрущеве. Брежневе. Года смерти и вот тут как под копирку все......
Гость
2 часа
тема не раскрыта
Гость
1 час
То есть несмотря ни на что, у нас молочкой заправляет американская Пепсико?
Гость
1 час
Нам коровье надо а не Новосибирское
Гость
1 час
Сначала в 2005 году остановился «Альбумин». У предприятия были большие долги, рентабельность производства падала. При этом площади были востребованы у застройщиков, хотя до собственно застройки территория «походила по рукам» — сегодня на ее части построен, например, жилой комплекс «Галактика».
«Новосибирский» продержался дольше: последние упаковки молока отсюда уехали в 2014 году. Предприятие тогда уже принадлежало французской группе «Данон», у которой в Сибири были и другие заводы, так что «Новосибирский» было решено снести, а землю продать застройщику жилья (этот квартал теперь занимает элитный ЖК Milk House).
Гость
1 час
А я покупаю беларуские продукты, кроме молока
Гость
59 минут
деревенские многие посбыали коров. так как молоко, масло и сметана натуральные , никому не нужны. даже на рынки возили и там не берут. может и ни к месту но такой факт.
Гость
1 час
Шпар ужаснейший магазин с некачественными продуктами и маленьким выбором, они возят треш из своих брендов сюда из Томска , из нск ирмень только
Гость
56 минут
Вы что то понимаете? Каким боком молоко и PepsiCo, пепси для меня напиток.
Гость
54 минуты
Про разгром (именно так) молочных заводов вообще молчу. Разрушить производство, чтоб выстроить ЖК! ИДИОТИЗМ процветает в этой стране!
Гость
44 минуты
Вимм-Биль-Данн - это обычный посредник, а не производитель, который покупает у Эко-Нивы молоко,фасует и продает по бешенным ценам
Гость
3 часа
Данон это Правильный трейдмарк, дон
Гость
3 часа
Именно поэтому перестал покупать всю их продукцию.
Сейчас-12°C
пасмурно, без осадков
ощущается как -16
2 м/c,
южн.
769мм 89%Новосибирская область вошла в топ-10 регионов по производству молока
В Новосибирске сложилась парадоксальная ситуация. Несмотря на то, что в области производится молока существенно больше, чем в любом другом регионе Сибири кроме Алтайского края, на полках магазинов покупателей встречает преимущественно продукция из соседних регионов.