Дожили, отсутствие мата на рабочем месте - доблесть, а пунктуальность - подвиг. А еще, персонально я, предпочла бы официанта - интроверта с хорошими манерами и без болтовни.
НГС вы завязывайте басни травить ну нельзя в общепите заработать от 150 000 рублей в должности персонала только в должности начальника или руководителя подразделений и то не факт. Потолок зарплат в этой сфере от 20 000 до 30 000 рублей.
В 55 лет официантом?!!! Да, ну! У вас постоянно вакансия мойщицы посуды висит. Сделала две попытки, так мне ответили что-то типа того, что пенсионеры не нужны, эта работа для студентов. Так что не звездити про возрастных официантов!
Гость
21 июня 2021, 09:14
Пусть про работу в компании расскажет не один из управляющих, пиар менеджер, а какой нибудь сотрудник, который лично варит кофе, бегает по залу, таскает коробки, обедает в подсобке на табуретке, выходит в нерабочее время на инвентаризацию и санитарную уборку, платит недостачи и штрафы из своей огромной зарплаты. Так картина будет полнее.
Что сейчас в мире творится?! Стабильности не хватает! Так и в этой кофейне со стабильным качеством полный швах! Испортили настроение! Имели неосторожность заказать два кофе и два бейгла. Ноу-хау показали! Налили в две чашки воды с сиропом. Минут 10 вода в чашках стояла на столе и остывала. Потом плеснули туда кофе и вынесли бейглы. Еле теплые бейглы и мерзко холодная кофейная жижа. Кушайте! Не обляпайтесь за такие деньги! Попросил заменить кофе! Сварили очередную жижу но чуть теплее предидущей. Бейглы к этому времени уже остыли!
Общепитовский чёс! Принцип американского фаст-фуда: "Жри, что дают и проваливай"!
Для столь громкого названия "Академия кофе" не уровень!
А "специалисты по счастью" не пробовали донести до начальства, что в Трудовом кодексе РФ нет такого вида дисциплинарной ответственности как штраф, а перечень исчерпывающий?
Ау, трудовая инспекция, - вас открытым текстом приглашают заинтересоваться работодателем.
Предел мечтаний молодёжи города, где НГУ и типа кузница российской науки - работать разливайщиком пойла в забегаловке. Что кофе, что алкоголических напитков.
Дожились...
с такими требованиями зп должна быть как минимум 5к баксов! подозревая что ещё нужно бумажку заполнить со всеми данными на всех родственников, как на приёме в ФСБ
Ну какая харизма у человека в 18-20 лет? Неоткуда ей взяться ещё. И да, возрастные официанты это круто, это престижно, это атмосфера, но Новосибирск до этого вряд ли дорастёт.
"Для всех сотрудников (не только бариста) бесплатное питание два раза в день, есть корпоративное такси. Бесплатный кофе, черный — в любых количествах.
Дважды в день бесплатное питание. На третий день работы сотрудник получает карту агента, по которой у него 50%-я скидка на все кофейные напитки в меню и 30%-я скидка на всё остальное."
По кофейням не хожу, видимо, поэтому мне не понятно - бесплатный кофе и 50%-я скидка на все кофейные напитки в меню - это разные позиции?..
Гость
21 июня 2021, 09:45
«Кадровиков называют «специалистами по счастью и развитию сотрудников». Страшно даже представить, что делают эти специалисты. Возможно, корпоративную психотерапию практикуют ради "счастья и развития".
Гость
21 июня 2021, 12:10
а теперь можно реальные отзывы сотрудников, а не сказки?)))
Гость
21 июня 2021, 09:23
Да в вашу кофейню в Академе даже с прививкой заходить страшно. Крошечный пятачок, толчея и душно настолько, что можно свалиться. Это ж маршрутка какая-то!
Чем хвалить себя, проработайте хотя бы систему очистки воздуха.
Гость
21 июня 2021, 09:38
Такое впечатление, что вся статья – это ответ на тот самый единственный негативный отзыв бывшего сотрудника. Всё у нас в ажуре, а у недовольных кармические уроки.
Что за стандарты во внешности? Где то не берут на работу с татуировками,пирсингом и т.д.А где то это приветствуется и ещё за это деньги платят,но я не когда не стану красить волосы,делать брови.Я не Эдуард
Претензии к татуированным рукам считаю дискриминацией человека. Сегодня вам не нравится, что у человека татушки (а тату - его личное дело вообще-то, гигиену не нарушает), завтра не понравится родимое пятно, послезавтра морщины, через пару дней цвет причёски и маникюра.
А не охамели ли вы, господа потребители? С какой стати дискриминируете человека по внешнему виду?
Гость
21 июня 2021, 08:49
В последние года два НГС как будто специально рекламирует тему наколок и вставляет эти обколотые руки во все статьи. Позор вам!
Что-то ни в меню, ни на фото не увидел норм рожковую кофеварку. Разве может называться кофейней место, где кофе заваривают во френч прессе? Это не эспрессо, а экстракция по домашнему, цена такой чашки рублей 40. И то при условии, что арабика топ. Еще бы неспрессо капсюльный поставили
Да это главный аппарат в кофейне! Если бы он был, его бы со всех ракурсов сфотали, учитывая что статья заказная. Это гордость любой настоящей кофейни. Это как сделать статью об эрмитаже и не показать в иллюстрациях ни единого экспоната.
Другое объяснение это стоимость напитков.
Гость
21 июня 2021, 14:40
Там не кофе варят, а готовят кофейные напитки. Я эту жидкость называю «кофейный фастфуд», пить невозможно, но молодежь пьёт и даже не морщится)) Одноразовый стаканчик, жердочки на улице, как в курятнике. Стрём 🤦🏼♂️ бедолаги, совсем не пробовали настоящий кофе, мне их даже жалко.
Гость
21 июня 2021, 09:48
Академия кофе... формируют кофейную культуру... ЗП до 150 т.р.... могут работать везде в мире... НГС! Напишите про слесаря 6 разряда, про фрезировщика, про механизатора, у которых с их 30-ти летним стажем ЗП в 40 тысяч рублей. Расскажите, как на их примере надо тренировать культуру к ТРУДУ! Что они бы могли работать где угодно в мире за отличные деньги, но работают в России, потому что тут их Родина, хотя тут их и не ценят.
Редакция НГС, вы не тех людей в пример приводите в своих статьях!
Радостно читать такое. Сама бы с удовольствием заглянула в такую кофейню, и именно в Новосибирске, не в Питере. Питер это туристический конвейер. Настоящая атмосфера именно в кофейнях Новосибирска.
Гость
21 июня 2021, 09:01
Руки у села это ужас из таких противно кофе брать….
Гость
21 июня 2021, 10:00
Зашел в академию на Вокзальной магистрали. Взял безлимитный фильтр кофе. Колумбийский был теплый, бразильский хороший, Зимбабве кончился. Сказал девушке на кассе. Она кивнула головой - но не кинулась делать новый. Так что большой минус. Так и ушел не попробовав.
Гость
21 июня 2021, 08:58
Материться - это вообще административное нарушение, а курить - своему здоровью вредить
Гость
21 июня 2021, 09:00
работал в кафэйне в Амстердаме , у нас, бармен был не традиционной ориентации .всегда улыбался, во.. работа хорошая шла !
Гость
21 июня 2021, 09:17
Нашли что рекламировать. С ума сойти, какая работа увлекательная )))
Гость
21 июня 2021, 09:17
платить по 200р за чашку чтобы тебе наливал татуированный наркоман с соотвествующими болезнями ?
Гость
21 июня 2021, 10:42
Вчера только в который раз материлась в очереди в Академе. Ожидание кофе было 25 минут!! Просто жесть какая то. При этом меня не предупредили об этом. Раф Сибирский был со вкусом грибов, видимо потому что орешки уже залежалась и запахли! Полное разочарование за такие деньги.
Татуировки на руках сотрудников, приносящих тебе кофе выглядят нечистоплотно. Да и вообще молодые мужчины лишний раз руки не помоют...
Ни фотки, ни сама статья не вдохновляют на посещение этой забегаловки. Вообще всякая реклама и сказки начинают жутко раздражать.
А кофе я люблю. Очень.
Гость
21 июня 2021, 14:01
Оказывается. не курить и не материться теперь из ряда вон выходящее достоинство. Не культура, а быдлятник какой-то...
Гость
23 июня 2021, 11:57
Я вот смотрю на этих расписных мальчиков 25-30 и лет и удивляюсь. А вы знаете, что специалист получается только через 10 лет работы? И официант и повар и разливатель кофе. Мне возразят "да ты что, это же молодая, динамично развивающаяся компания, они только вчера открылись!!!" Хорошо. А вы часто видите возрастных сотрудников в общепите? Ну чтобы вас обслуживал официант лет 45+, или бармен того же возраста. Я вообще никогда. И у меня вопрос. А куда потом девают этих 25-ти летних мальчиков и девочек? Неужели....Нет, не может быть.
Гость
23 июня 2021, 12:36
"избранные зарабатывают до 150 тысяч"
Заголовок вкурили? Избранные! И это не вы. Вы на месте лохов, которые избранным 150 тыс. делают.😜😂
Гость
21 июня 2021, 13:56
Если там правда можно получить 150 тысяч, то я конечно рад за сотрудников, но очень хотелось бы, чтобы в нашей стране столько получали врачи, учёные, инженеры и учителя, а не бармены.
Гость
21 июня 2021, 09:59
Хорошая подработка для студентов. Помнится мой однокурсник начал у Эрика в НЮП работать кассиром курсе на 1-2м. Прошло 20 лет. Сейчас у него у самого пара десятков ресторанов (или точнее он их совладелец).... Так, что хороший старт для того кто к старости не хочет ныть.
Гость
21 июня 2021, 13:03
Для сотрудников стараются, а для посетителей не очень. Кофе не вкусный, кислый. Меняют кофейные привычки с кофе, на тёплые молочные коктейли. Какой же это кофе... Насладиться настоящей чашкой ароматного, не кислого кофе, здесь не получится.
Сейчас-3°C
пасмурно, сильный снег
ощущается как -8
4 м/c,
зап.
751мм 89%Как работают в «Академии Кофе»: сотрудники не могут курить и материться, но избранные зарабатывают до 150 тысяч