157 комментариев к публикации

«Трясите, разглядывайте, читайте»: вместе с шеф-поваром выбираем красную икру на Новый год

22 декабря 2018, 10:33

Гость

23 декабря 2020, 17:08

Нет здесь нормальной красной игры и быть не может. Даже икра прошлого года в Ю. - Сахалинске стоит 2.5 тр и по вкусу на порядок лучше здешней. Ешь и во рту тает. Про свежий вылов и говорить не нужно. Там любая икра-икринка к икринке. Здесь же жижа, а не икра. На НГ привез дальневосточного красной (не кабачковой).

Дори

23 декабря 2020, 15:29

Гость

23 декабря 2020, 13:51

в этом году улов лососевых значительно меньше, чем в прошлом. О каком снижении цен может идти речь. давно известно, что наше правительство - слишком далеко от народа (классика). Один посмотрел ТВ и был удивлен, что сахар и масло растительное подорожали (слава богу, что не гречка). Теперь примут меры и эти товары исчезнут с прилавков

ВспыЖ

23 декабря 2020, 13:15

205245403

23 декабря 2020, 12:12

Гость

23 декабря 2020, 11:38

RыSя

23 декабря 2020, 11:37

Руна

23 декабря 2020, 11:30

гость новосибирска

23 декабря 2020, 11:17

Гость

23 декабря 2020, 10:44

Leonora

23 декабря 2020, 10:38

235532311

23 декабря 2020, 10:20

Обозреватель

23 декабря 2020, 10:04

Гость

23 декабря 2020, 09:36

velius

23 декабря 2020, 09:25

На что обращать внимание? На цену. Я вот опять выбираю имитированную (по акции 39 рублей баночка). Намазываю и представляю, если черная, что я опять в Томской области, в деревне на берегу Симана, кострючка заловил икорного, если красная, что я опять на Сахалине, достаю тазик с красной от Кижуча, ложку столовую и откушиваю...

⚜️ Mrs. PAFOS ⚜️

23 декабря 2020, 09:13

Буквально вчера купила баночку икры 140 грамм за 550 р. Очень дорого за подобное качество в жестяной банке. На рынках в ведерках брать вообще опасно. Кто знает , вдруг старую со свежей перемешали. Я её вообще не люблю. Противно щёлкают во рту икринки, особенно, когда они крупные и упругие...

Пушистик в любви

23 декабря 2020, 09:10

Элль

23 декабря 2020, 09:08

Гость

23 декабря 2020, 09:04

Счастливчик Пиксель

23 декабря 2020, 09:00

///-///

23 декабря 2020, 08:56

красная икра стоит 6 тыс/кг. - типа подешевела.... "чёрная" - 26тыс/кг, вообще копейки. а пенсионеры которые защищали и отстраивали страну, ну и не только они уже, покупают в сетевых магазах самую вкусную ИМИТИРОВАННУЮ красную и чёрную икру в майонезе.... без "икры" же не праздник 😉 с новым годом!

Inam

23 декабря 2020, 08:50

LG~

23 декабря 2020, 08:45

Гость

23 декабря 2020, 08:43

Гость

23 декабря 2020, 08:43

Мадам

23 декабря 2020, 08:26

Гость

24 декабря 2018, 17:42

Гость

24 декабря 2018, 13:16

Если икра не по карману можно и рыбой побаловаться. На тот-же бутерброд с маслом можно положить или красную рыбку или даже филе от обыкновенной селёдочки - будет не менее вкусно и полезно. Главное, чтобы и рыбка и сливочное масло были свежими, качественными и с характерным вкусом, присущим данному продукту, тогда приятные ощущения гарантированы.

Гость

24 декабря 2018, 12:24

roman11980

23 декабря 2018, 19:05

гость новосибирска

23 декабря 2018, 17:53

Плутарх

23 декабря 2018, 13:40

Siberia~

22 декабря 2018, 22:18

Гость

22 декабря 2018, 21:49

Согласен икринки должны быть сухие и ровные,а то брал икру в новом формате у приезжих с Камчатке челноков около ЦУМа ,а теперь и на ЖД Вокзале,цена 5500 за кг в котором жидкой субстанции от 15 до 20 % ,т.е реально икра стоит намного дороже если убрать водяной соляной раствор. Икра в принципе вкусная, но думаю бодяжат ее челноки в солевом раствором, иначе ,что она стала такой жидкой.А про черную икру вообще можно не говорить,т.к никто не отличит подделку от натуральной,тем более ,что ее просто при продаже смешивают и натуральной не найти.

Гость

22 декабря 2018, 21:19

наивный

22 декабря 2018, 20:28

Зося Синицкая

22 декабря 2018, 19:59

kiper

22 декабря 2018, 18:55

Шинша

22 декабря 2018, 16:52

tommy58@ngs.ru

24 декабря 2018, 13:11

Шинша, аналогично :) Одной "проблемой" меньше. Маркофель, а что делать, если я правда совершенно равнодушна к красной икре? Причем едала замечательную, браконьерскую :) Что за стереотип - раз своего рода предмет роскоши, то все обязаны любить? Вот от хорошего шампанского я бы точно не отказалась, дык - дорого :)

Гость

22 декабря 2018, 16:30

Гость

22 декабря 2018, 16:07

Гость

22 декабря 2018, 16:06

Гость

22 декабря 2018, 16:05

юзер2

22 декабря 2018, 15:36

бумеранг

22 декабря 2018, 15:27

Гость

22 декабря 2018, 15:22

"Праздничный стол невозможно представить без красной икры". Возможно автор и прав, ведь представлять может позволить себе каждый. Представить на праздничном столе можно что угодно, в том числе и красную икру. Просто закройте глаза и представьте, что мы живем в державе, за которую не обидно, и что кризиса нет.

alex из nsib

22 декабря 2018, 15:19

настоящая икра - это когда сам лично разделал рыбу, которую пару часов назад вытащил из реки, вскипятил тузлук (без консервантов!!), руками отгрохотал икринки и поместил в остывший тузлук, нежно помешивая деревянной ложкой выпуклостью вперед, до тех пор, пока на ложке не почувствовались мягкие постукивания икринок, выложил на марлю стекать, затем простерилизовал банку и уложил икру туда, закатал крышкой. потом достаешь в течение года баночку и кладешь на бутерброд с маслом слой этак в сантиметр-два. эх, студотряд, Камчатка - вот там настоящее. а тут априори не может быть качественного продукта, либо совсем не по адекватной цене.

Rhjirf

22 декабря 2018, 14:47

Снуснумрик

22 декабря 2018, 14:08

"и, конечно, красная икра — без этого не обходится ни один новогодний стол."(с) В прошлом году посмотрел на ценник и впервые за много лет обошлись без икры на НГ. Принципиально не буду кормить сверхжадных. В этом подумаю, но скорее всего тоже. Пусть выкидывают если им так кажется выгоднее чем сделать вменяемые цены.

Снуснумрик

23 декабря 2020, 21:57

Art_82

22 декабря 2018, 14:02