А че это вдруг к доллару опять привязали поднятие цен, это ведь никому не нужные фантики. Вон по телевизору восхищаются как Россия торгует за рубли. Напомню что наши "друзья" Бразилия и Индия выращивают кофе. Они не за рубли нам его продают что ли или кто опять врет?
Гость
18 октября 2023, 10:58
доллар продолжает кукожится
Гость
18 октября 2023, 11:38
Там не к доллару привязка, а к урожаю. И дорожает кофе не тоглько в РФ, а повсеместно. Кофе - капризное растение из-за изменений климата там реальные проблемы идут, по прогнозам к какому-то там году кофе вообще исчезнуть может.
Гость
18 октября 2023, 11:41
Так то по зомбиящику говорят. Давно известно, что к реальности это не имеет никакого отношения.
Ну так все дорожает, почему яйца и масло не должны дорожать )))
Гость
18 октября 2023, 11:41
Потому что скотину нужно кормить, лечить и прививать. И не надо думать, что у нас корма, лекарства и вакцины исключительно Российские - вы удивитесь, но они тоже импортные.
А еще производители молока и яиц тоже хотят кушать. И пить кофе.
Странные цифры, указывают рост цены, но за 5 лет. А почему тогда остальной рост берут максимум к прошлому году, вон про тот же бензин например, давайте вспомним, тот же аи92 в 2013 году был по 30 рублей за литр и то, после повышения очередного и потом долго достаточно держался по этой цене. А самое печальное, что все привязывают, чтоб показать эти 41% роста, якобы давая обоснование росту цены чашки кофе, на самом деле реальный рост будет 1-2%, остальная причина это аренда и тд, то есть совершенно другой фактор влияния и поставщики кофе совершенно ни при чём.
Гость
24 октября 2023, 10:26
в стоимость чашки кофе входят все затраты на существование кофейни, увеличиваются они - растет цена чашки кофе. Это и доставка, которая растет потому что растет цена бензина и запчастей, и продукты в целом на работу кафе, и зарплата сотрудникам, которая не может быть такой, как пять лет назад, и затраты на рекламу, бренд, налоги и прочее.
Песков вещал ! мол чё вы на баксы смотрите , мы живём в России в рублёвой зоне , а то что вам кажется так это потому что вы не шарите в теме , всё стабильно 4% инфляции , кто не согласен , выйти из строя и сообщить свои данные . (часть конечно утрирую в тексе, но суть неизменна).
Выбор уже же сделан! Вся сеть кишит сообщениями о закупкам дешёвого сырья. Всё кофе идёт одним путём. Так что если начали закупать "не совсем порядочное сырьё", то это коснётся всех. пара-тройка месяцев и до всех дойдёт кофе с кислинкой, с отходами. чуть хуже высушенный или наоборот -пересушенный, с запашком несвежести, старые запасы и прочие не очень ликвиды и не совсем свежести первой...
200-300 рублей за нечто в пластиковом стакане с пластиковой трубочкой со вкусом целюлозы-пластмассы на бегу - какая разница , что внутри пластиковой ёмкости , кроме кипятка в прохладной Сибири?
Гость
18 октября 2023, 10:58
ничего потерпим мы привыкшие
Гость
18 октября 2023, 11:43
Ну вы видимо тот еще знаток кофе. Я вот как раз люблю кофе с кислинкой, и поверьте это не масмаркет далеко, да его еще и поискать нужно.
на одну порцию требуется примерно 20 грамм кофе. для капучино сойдёт кофе по 1000 рублей за килограмм. если кофе подорожал на 20 процентов, значит для порции рост составит 4 рубля. с чего это кофейни на 50 подняли?
Гость
18 октября 2023, 11:43
Ну потому что вот на этот 1% и живут )))
Гость
18 октября 2023, 11:46
С того что в описываемых кофейнях хорошее зерно. Какая-нибудь Кузина или Ярче с их кофемашинами могут позволить себе закупать любое зерно, а в том же Коллективе вполне определенные сорта и цены разные очень.
Гость
18 октября 2023, 11:54
Потому что молоко подорожало не меньше, сливки на 20%, стаканчик, крышка, аренда и электричество. Яйцо тоже с 6.90 до 10,80 за две недели. Курица с 320 до 410 бананы до 190 апельсины с 96 до 230… а кофе пылает долго из-за всех санкций через несколько стран.
Вообще не понимаю в стаканчиках, на ходу, не понятного качества. Да и в кофейнях то же омно.
Купить зерно (заказываю из Германии), перемолоть в ручной кофемолке, сварить в джезве и наслаждаться той крепостью и вкусом, который нравится.
Что будут пить девАчки через трубочку из картона в метро??
Гость
18 октября 2023, 10:13
Скоро ещё один 💩 бизнес схлопнется, судя по ценам... Чашка кофе 299р, они в своём уме вообще? Я не бедный, просто цену деньгам знаю...
Гость
18 октября 2023, 10:14
общепит вообще мало выгоден
сколько их таких уже закрылось ...
Гость
18 октября 2023, 10:15
Гость
18 октября 2023, 10:14
общепит вообще мало выгоден
сколько их таких уже закрылось ...
Останется что-то типа вилки-ложки, ито половину рыгаловок закроют...
Гость
18 октября 2023, 11:56
То-то я смотрю что уже 7 месяц пошел как место под аренду найти не можем. Очередь на место до 7 компаний)) Так схлапывается что рост по стране в 40% показывает. Вы тугие тут все на голову видимо))))
«Прошу сразу граждан на меня не сердиться, потому что то, что я сейчас скажу, не соответствует как бы ощущениям, с которыми люди сталкиваются в реальной жизни. Тем не менее это усредненная цифра, мы должны тоже на нее ориентироваться, реальная заработная плата, надеюсь, подрастет у нас до конца года на 1,5%, к сожалению, за счет падения реальных располагаемых доходов россиян», — сказал Путин.
По его словам, падение реальных располагаемых доходов населения к концу года составит около 3%.
Бразилия и Индия члены БРИКС, а Индия еще и счастлива от российской нефти по дешевке..... ээээ... ну никак не уважают дарителя Путина, блюдут свои интересы
Ладно кофе-куриные яйца поднялись в цене на 28%. Были 90 руб.-стали 125 за десяток.
Гость
18 октября 2023, 10:41
Держитесь, Экономьте, Зима Будет Тяжёлой...
Гость
18 октября 2023, 12:30
Виноват Чубайс и англосаксы
Гость
18 октября 2023, 11:16
это полный бред, это про жадность. Я продаю кофе оптом по 750 руб кг настоящий кофе из Италии. Доставка в новосибирск еще стоит 30 руб. Склад переполнен кофе. А новосибирские барыги его не берут им типо дорого. зато народу поднимать цены им не дорого...
Гость
18 октября 2023, 12:03
Кому ты рассказываешь про итальянский кофе)) вашу каку, на пакете которого даже не написано что внутри кроме слова арабика или рабуста покупать??? Доставка литра молока в Сибирь стоит 20₽ с литра в зиму, а ты с Италии за 30 везешь)))
Гость
18 октября 2023, 11:03
Да как же так кормилец? Не было у нас такого уговора.....
Гость
18 октября 2023, 10:34
Ого, уже маленький соцопорс. какое недовольство вызовет подорожание кофе. А вообще РФ что не может предложить странам , производящим кофе, что то другое, а не доллары? Ведь необязательно брать кофе производства США и Великобритании.
Нулевой вред это только если покупная вода. И то не всегда нулевой.
Гость
18 октября 2023, 11:04
Чаи готовлю из самостоятельно заготовленных трав и ягод, платить за химозу не хочу. Благо есть дача и др поездки по чистым относительно лугам и полям.. Кофе ,, хоть бери двойной, хоть тройной - всё г), кислятина пустая .. стала брать свой сваренный из зерен дома в термос. Отвратительный почти везде( норм ещё в паре мест пока варят, из зерна приличного качества и произрастания), хоть и хвалят нахваливают деревнебаристы , сами в том ни капли не понимая. Кофе - ОН! И с другим я не соглашусь. ))
Гость
18 октября 2023, 12:51
Почти везде? Сколько мест опробовали? Два? Полно приличного.
Гость
18 октября 2023, 11:10
Не в тему.. новое название не зашло!??? Бывший Мариотт????🥴
Гость
18 октября 2023, 11:22
картельный сговор на минималках
Гость
18 октября 2023, 11:40
Кофе подорожал - это понятно, но почему напиток дорожает пропорционально? Стоимость сырья - это лишь половина стоимости всего напитка, значит и дорожать чашка кофе должна не на 40%, а только на 20%.
Гость
18 октября 2023, 12:14
Сам кофе здесь ни при чем. Это жадность и ненависть к своим покупателям
Гость
18 октября 2023, 16:14
"В России стремительно дорожает кофе"
Всё идёт по плану! (с)
Гость
19 октября 2023, 01:42
В чашке кофе в любой из кофеен сам кофе - 10%. Поэтому даже если кофе подорожает в 2 раза (на 100%), чашка должна подорожает мах на 10%. А все эти побасенки - от лукавого.
Гость
18 октября 2023, 10:38
Отдавать 5-6 тысяч в месяц на кофе, даже зарабатывая 400 тысяч, считаю идиотизмом. Работаю удалённо, живу в центре, кофейни в 20 метрах от дома, но не хожу в них.
Гость
18 октября 2023, 15:21
Дома кофеварку иметь и зачем тащиться в кофейню? у меня уже лет 6 делонжи работает, плюс капучинатор взбивает молоко
Гость
18 октября 2023, 11:21
Можно подумать в сибири разбираются в сортах кофе. Посмотрите кто в эти кофейни ходит- 90% один молодняк. Поэтому купят дешевое сырьё, а продадут по новой йнге.
Гость
18 октября 2023, 12:10
Гость, это точно. недавно вижу модная молодежь на айфонах брендах пиво покупает. Думаю возьму как они, фууууу сладкое, мерзкое. Они еще вино наверное полусладкое покупают и кофе с сахаром пьют.
Вообще ценителей чистого вкуса не осталось
Ну погуглите мировые цены на кофе. Курс доллара тут не причем. Вот, например: "Цены на кофе Robusta выросли более чем на 50% с начала года на фоне увеличения спроса, неблагоприятных погодных условий и роста цен на удобрения. Центр прогнозирования климата США подтвердил возвращение феномена Эль-Ниньо, и синоптики полагают, что оно будет как минимум умеренным и, возможно, сильным. Погодные явления обычно приносят жару и засуху в основные регионы выращивания кофе Robusta, включая Вьетнам и Индонезию."
Гость
18 октября 2023, 11:31
Ну то есть не принципиально ? Если б доллар стоил 25 рублей цена на кофе такая же была б?
Robusta не самый популярный кофе, хотя желающие что бы сердце выпрыгивало конечно присутствуют
Гость
18 октября 2023, 12:00
В советском союзе прекрасно обходились и без кофе! Кефир, кисель, Иван чай - все это дешевле и полезней для желудка. Да и на фронте проще будет потом от кофе отвыкать
Гость
18 октября 2023, 12:07
Гость, ага и в магазине 2 вида колбасы было. А готовили все на гигантском количестве масла, о трансжирах по телику же не вещали. Посмотрите как бабушки готовят, это же просто ужас, уж простите меня. Не было ничего полезного (что бы нельзя было сейчас купить)
Гость
18 октября 2023, 14:16
Да, покажи нам всем пример скорее, Гурвинек.
Гость
18 октября 2023, 15:23
Был индийский растворимый, хотя дефицитом, но иногда выбрасывали в продажу
Гость
18 октября 2023, 15:20
Упаковку в 1 килограмм на плантации можно купить за 700 рублей (и это один из дорогих, элитных сортов). У нас же самая дешёвая руандийская «арабика» стоит в 5, а то и в 7 (!) раз дороже: по той простой причине, что мы покупаем её у посредников в Европе, а не напрямую. Да и то, как мне удалось выяснить в Руанде, чаще всего в Россию везут «разбодяженную» смесь, а не хороший качественный кофе.
АиФ, 29.09.2023г.
Гость
18 октября 2023, 15:25
У некоторых сетей свои плантации кофе в латинской америке
Гость
19 октября 2023, 08:55
Ахаха.. Зарплаты повышаются за счёт государства.. 😆НАИВНЫЕ- это мы все играем в черную кассу, т. е помогаем друг другу и выигрывают только владельцы заводов, параходов..и главные вишенки на торте😆
Гость
19 октября 2023, 14:54
Согласна, и так будет всегдапока в стране не поменяется идеология
Ром, ты напиши сколько именно ты сейчас можешь себе позволить чашек кофе,а не то что кто то в США может позволить. Бил Гейтс с Илоном Маском могут 100500 литровых кружек в день выпить и что с того? Они может кофе вообще не пьют.😂
Гость
18 октября 2023, 11:03
300 руб за стаканчик кофе... Если не ошибаюсь, на приготовление одной чашки капучино уходит в среднем 10 гр кофе. Допустим, килограмм кофе стоит 1500-2000 рублей, таким образом 15-20 рублей это кофе в чашке. Ну вода, электричество и тп, ну добавьте ещё 15-20 руб. То есть, себестоимость около 50 руб максимум.
Сейчас-10°C
пасмурно, без осадков
ощущается как -14
2 м/c,
ю-в.
756мм 60%В Новосибирске начали поднимать цены на кофе