Город Еда Мнение Гастрономический хвост: как Новосибирск исчез с ресторанной карты России — грустная колонкаНи одно заведение третьего города России не попало даже в топ-100 ресторанной премии Wheretoeat21 апреля 2024, 13:0014 607131
Бизнес Большая вместимость, центр города и интересный интерьер: в Омске сдают в аренду ресторан грузинской кухниВ этом месте есть всё необходимое оборудование: от плит до освещения10 ноября 2023, 14:003 941
Бизнес Истории Миллиард на котлетах: как новосибирский повар построил бизнес на простых столовых — они кормят по 18 тысяч человек в деньИстория бизнеса владельца сетей «Солнечный день» и Mama Margarita Сергея Решилова24 июля 2023, 08:3039 926236
Бизнес Еда Кризис-2024 «Это не мой конфликт». Американец, живущий в России, не хочет закрывать пиццерии Papa John’s. Он объяснил нам почемуМы поговорили с Кристофером Уинном, владельцем большей части российских ресторанов этого бренда18 марта 2022, 11:0032 909
Бизнес Обзор Шашлыкоff, «Хочу пури» и TomYumBar: как новосибирские рестораторы захватывают страну, несмотря на пандемиюВспоминаем историю роста самых больших новосибирских сетей ресторанов19 января 2022, 08:3014 65225
Еда Обзор Подвалы-банкроты: НГС нашел проклятые площади, где не выжил ни один ресторан города (это мистика)Там закрывается всё, вне зависимости от концепции — а у бизнеса начинаются тяжелые времена15 сентября 2019, 13:0029 958109
