131 комментарий к публикации

Рестораны Новосибирска не попали в топ-100 лучших в стране на премии Wheretoeat

21 апреля 2024, 13:00

Гость

23 апреля 2024, 12:25

Гость

22 апреля 2024, 17:37

Наш город я люблю. Всю жизнь здесь прожил и никуда не собираюсь. Хотя с мнением что загадили город соглашусь. Есть островки чистоты и уюта, зоопарк, центральный, первомайский парк, сквер у Оперного и районные парки. Но даже чтобы доехать до этих мест на машине, придётся ехать по разбитым и грязным улицам. Статья весной, а это время когда вместе со снегом растаял асфальт по всему городу. Про ресторанную тему не скажу, давно не хожу по заведениям, ничем не удивить в Новосибирске. Так и живём..

Гость

22 апреля 2024, 15:39

А какие такие местные власти имел ввиду журналист должны поддерживать рестораторов? Региональные или местного самоуправления? А как у нас здесь рекламируют Гастрокорт- вот наш уровень. Люди готовы неоднократно питаться в проходе, пищей приготовленной или разогретой в киоске-точке, а потом удивляться что нас рестораторы неразвиты.

Гость

22 апреля 2024, 15:17

Гость

22 апреля 2024, 12:42

Интересно, что у Красноярска при этом сильно проседает "средний сегмент" - места, куда можно просто зайти и поесть, не столовки, но и не рестораны высокой кухни. Таких даже в центре по пальцам можно пересчитать, а уж в масштабах всего города и вовсе грустно. В Новосибирске получше с этим.

Гость

22 апреля 2024, 18:19

Вы не правы. Среднего сегмента в Красноярске более чем достаточно! И открываются в месяц штук по 5 новых. И качество облуживания я вам скажу очень неплохое! Пальцев у Вас не хватит пересчитать заведения среднего сегмента только на угол Сурикова - Урицкого, Не говоря уж про весь центр.

276268217

22 апреля 2024, 11:02

Все эти премии какой-то рандом. Собираются в не пойми в чем эксперты, руководствуются не пойми какими критериями. Вот чем отличается Коробок (197 место), от тех же Яблоки Печем (79 место) или Co-Co Chalet (64 место). Или Lino на 191 месте, а Цех на 111 (Горячий цех не очень, а Lino приятный). В общим и целом, эта премия как и все другие отстой.

Гость

22 апреля 2024, 07:32

Anthrax_

22 апреля 2024, 00:47

Roman0891

21 апреля 2024, 23:45

Прометей

21 апреля 2024, 23:04

Выживают те рестораны, которые рентабельны. Нет достаточного спроса не будет и предложения. Обвал рубля а за ними и цен заставляет людей экономить. И из тех, кто раньше ходил в ресторан, перебрались в бары по попроще. Будет подниматься благосостояние, спрос также увеличится.

Гость

22 апреля 2024, 00:34

281846813

21 апреля 2024, 22:59

Ресторанов хороших стало больше, но, конечно, пафосные заведения Иванова портят картину, зачастую "дорого-невкусно", тогда как в той же Сыроварне соотношение цена-качество куда адекватней. Ля мезон неплох, Австрия хороша, а вот Папен Хаус сдулся, а так - много винных мест появилось, да и старые держат марку. А просто и зайти и всегда вкусно поесть- Баран-жар выручает!

Гость

21 апреля 2024, 22:19

Гость

21 апреля 2024, 22:16

трям-брям

21 апреля 2024, 22:13

Гость

21 апреля 2024, 21:49

Гость

21 апреля 2024, 21:45

Гость

21 апреля 2024, 21:39

Гость

22 апреля 2024, 12:23

Гость

22 апреля 2024, 15:05

Гость

21 апреля 2024, 21:37

Да скучно это всё. Общепиту доверия нет. И жалко денег на него, пустое это, не стоит запрашиваемых денег. Проще и вкуснее дома приготовить, дома тишина, не орёт никакая дешманская музыка, чисто, не нужно с чужими людьми коммуницировать. Дома очень хорошо! А готовить вкусно мы умеем.

Гость

22 апреля 2024, 12:22

ПРО

21 апреля 2024, 21:36

281886095

21 апреля 2024, 21:14

Одна большая, не побоюсь этого слова, "тошниловка" с крысами на центральных улицах, грязью, пылью и ямами на дорогах любого уровня. Только и остается, что гордиться жральнями на центральном рынке, в универсаме и в калейдоскопе. И, рискну предположить, что деградация продолжается.

dragonslayer

21 апреля 2024, 20:51

Может я открою страшную тайну, но в хороший ресторан пойдет человек, образованный и понимающий в блюдах, их сочетании, знает о карте вин и может выложить тыщ 15-20 зп себя в таком заведении. Оглянитесь, вы таких вокруг видите? Или работяги или малообразованные богачи, которым что шаверма, что дорого богато все одно. Такие ходит в puppen house для понтов и виртуального малинового пиджака и золотой цепи. Вот и у нас в городе мест 10-20 в которых худо бедно высокая кухня или попытки ее, проведение мероприятий по повышению культуры еды, знакомство и обучение по вину и тд. Остальным пофиг, что шефам ресторанов. что посетителем. Поэтому одним из самых вкусных мест является хот-дог мастер с супер блюдом по 81р. И это говорит само за себя.

aonmaster

21 апреля 2024, 20:34

Гость

21 апреля 2024, 20:34

267039456

21 апреля 2024, 21:25

Гость

22 апреля 2024, 12:48

Гость

22 апреля 2024, 15:01

Гость

22 апреля 2024, 12:48

Это не так. Посмотрите на тот же Красноярск - много парков, огромный благоустроенный остров (в Новосибирске - ни одного такого). В Иркутске хорошие набережные. У нас - ноль. Одни новостройки, никак не связанные друг с другом, каждый городит что хочет и где хочет.

Гость

21 апреля 2024, 20:31

Новосибирск не только единственный город - миллионник, у которого проблемы с качеством услуг кафе и ресторанов. Новосибирск единственный город миллионник, в котором нет объектов туризма, в городе не развит совсем внутренний туризм. Кроме Академа и зоопарка смотреть нечего. Аквапарки и театры сейчас есть во многих городах страны. Раньше в 90 х в Новосиб ехали на рынок на Гусинке, потом в Икею. Сейчас этого не стало. Сейчас еще едут из за аэропорта. Но когда построят аэропорта в соседних городах дополнительно ( в Шерегеше хотят) , то Новосибирск будет посещать еще меньше. Новосибирск город в котором нет парков полноценных.

Гость

21 апреля 2024, 20:23

Гость

21 апреля 2024, 20:01

Гость

21 апреля 2024, 20:40

Гость

23 апреля 2024, 12:19

Пионерская зорька

21 апреля 2024, 20:00

Гость

21 апреля 2024, 20:48

Пионерская зорька

21 апреля 2024, 22:03

Гость

21 апреля 2024, 19:39

Гость

21 апреля 2024, 19:13

Отражение телевизора.

21 апреля 2024, 18:52

267039456

21 апреля 2024, 21:17

Гость

21 апреля 2024, 18:41

Гость

21 апреля 2024, 18:33

Гость

21 апреля 2024, 18:29

Гость

22 апреля 2024, 15:13

alippa

21 апреля 2024, 18:19

Гость

21 апреля 2024, 21:32

alippa

21 апреля 2024, 23:39

Гость

21 апреля 2024, 18:10

267039456

21 апреля 2024, 17:47

Гость

21 апреля 2024, 20:36

267039456

21 апреля 2024, 21:13

Гость

21 апреля 2024, 21:46

аnton

21 апреля 2024, 17:34

Гость

23 апреля 2024, 12:20

Гость

21 апреля 2024, 17:10

Гость

21 апреля 2024, 17:08

Гость

21 апреля 2024, 16:45

Гость

21 апреля 2024, 20:38

Гость

23 апреля 2024, 12:22

Гость

21 апреля 2024, 16:31

Урлулуу

21 апреля 2024, 16:19

Гость

21 апреля 2024, 16:07

Гость

21 апреля 2024, 15:56

аnton

21 апреля 2024, 17:38

Гость

21 апреля 2024, 15:45

Гость

21 апреля 2024, 15:55

Гость

21 апреля 2024, 15:15

Гость

21 апреля 2024, 14:56

Новосибирский общепит находится на уровне начинающего любителя. Нередко даже в якобы приличных заведениях приносят несвежую зелень. Очень забавно было, когда в одном из якобы французском заведении принесли десерт "Павлова" в виде белой лепёшки. А потом ещё официант спросила вкусный ли был десерт. У меня аж челюсть отпала. А в Красноярске есть Василий, который не равнодушен к родному городу.

Гость

21 апреля 2024, 14:41

Гость

22 апреля 2024, 00:38

Гость

22 апреля 2024, 00:40

Гостьзилла

21 апреля 2024, 14:31

Ботанический тип

21 апреля 2024, 14:29

Что означает, что дела рестораторов - только их личные дела! На Гостей внимания нет или не обращают внимания , пока они сами не зайдут в общепит! Готовить для себя Гостей, рекламировать себя вне "элитного междусобойчика" в двух ТГ каналах и паре строк в новостях - это уже традиция. После нескольких статей про туалеты и охрану одного из навязываемых , в негативном смысле, общепитовских пространств количество Гостей явно не выросло ни в массовом сегменте не в сегменте высокой кухни. Туалеты , охрана и публичные выносы мусора, Гостей из общепита - как ещё не 1000 место занял город "большой кухни" , Новосибирск.