Не только «Карачинская»: что туристы увозят из Новосибирска — сувениры им приходится искать по всему городу

Что привезти из Новосибирска друзьям, родственникам и коллегам? Самый очевидный ответ — магниты и открытки с видами города. Но выбор гораздо шире, а в последние годы становится больше авторских сувениров и изделий местных мастеров. При этом найти все эти товары в одном месте пока не получится. Корреспондент НГС Настасья Медведева поговорила с экспертами и местными гидами и узнала, что гости чаще всего увозят из Новосибирска, какие необычные подарки тут можно найти и что уже претендует на звание местной визитной карточки.

По данным министерства экономического развития Новосибирской области, у гостей региона особенно востребованы гастрономические подарки. В списке популярных продуктов сладкие подарочные наборы шоколадной фабрики «Новосибирская», шоколад ручной работы «НовоНиколаевского Шоколадного дома Бриля», варенье из сосновых шишек, джемы и варенье из сибирских ягод. Отдельно выделили пряник из Маслянино: его называют узнаваемым районным сувениром, который знакомит покупателей с сибирскими традициями.

Гиды подтверждают: сладости — одна из самых привычных покупок в Новосибирской области, которые туристы увозят домой.

«Помимо традиционных магнитов и открыток гости часто выбирают конфеты местной шоколадной фабрики. Еще один вариант — сувенирные пряники из „Добрянки“, на которых изображены городские достопримечательности. Покупают туристы и фирменный торт „Новосибирск“», — объясняет местный гид Маргарита Модина.

Эксперты также советуют присмотреться к сибирским сбитням — медовым напиткам с травами и специями. Их производит, например, искитимская компания «Сибирская воля»: ее основатели восстановили старинные рецепты и открыли собственную лавку на улице Чаплыгина, 35. Там также можно найти фирменные пряники и другие сувениры.

«Этот напиток служил и энергетиком, и лекарством для казаков, исходивших Сибирь вдоль и поперек. Люди из сел, приехав на базар за много верст от дома, тоже согревались сбитнем», — рассказывает гид Михаил Питателев.

Еще один продукт, который эксперты советуют привезти из региона, — культовая «Карачинская». Гид также рекомендует «пьяные джемы» от семьи Заклан и сибирские дикоросы: ягоды, сушеные грибы, кедровые орехи. За последними, по его словам, стоит заглянуть в специализированные таежные лавки.

Из напитков с местным характером туристам также предлагают обратить внимание на продукцию новосибирских пивоварен. В городе можно найти пиво с названиями «Красный проспект» и «13-й трамвай», а также местные марки «Йохохо», Gusi и «Бродилка». Есть в Новосибирской области и своя водка «Талка»: ее производят в Кольцово.

Еще одна категория — товары, связанные с научным и промышленным потенциалом региона. В министерстве экономического развития отмечают интерес туристов к косметике и уходовой продукции, БАДам и товарам для здорового питания, которые выпускают предприятия наукограда Кольцово. Гиды подтверждают эту тенденцию.

В Академгородке есть и сувениры с научной тематикой. Например, в Технопарке продают футболки, кружки и другие вещи с рисунками, посвященными Академгородку. В холле Института цитологии и генетики можно купить необычную фигурку мыши, которая вяжет нить ДНК, — собственный символ института. В кольцовском ТИЦе, кстати, предложили идею еще более необычного и практичного сувенира: набор тестов для самодиагностики.

Еще один вариант для тех, кто ищет вещь с сибирским характером, — валенки и варежки ручной работы. Их производят местные мастера, среди которых KATOVAGA и Natalia Kos. Гиды также советуют заглянуть в «Дом пимоката Ивана Лапина».

Михаил Питателев считает валенки одним из самых понятных и узнаваемых символов Сибири и сам иногда завозит туристов в мастерскую Ивана Лапина. Для него это не просто теплая обувь, а пример возрожденного традиционного ремесла.

В качестве подарков туристы выбирают также футболки с сибирской символикой, украшения, текстиль и предметы декоративно-прикладного искусства. Среди брендов одежды и мерча, связанных с Сибирью, гиды называют I'm Siberian, I'm from Siberia, «Свобода», «Рисунки с характером» и SWM.

В Новосибирске можно найти и более традиционные подарки: магниты, открытки, значки, керамику, украшения и небольшие предметы для дома. Михаил Питателев вспоминает, что несколько лет назад сувенирный рынок Новосибирска удручал: производители предлагали поделки из малахита или янтаря, разделочные доски с народами Севера и надписью «Новосибирск», даже использовали слоганы других городов (например, «Счастье не за горами» из Перми).

«Последние годы Новосибирск радует. Странного, безвкусного и бездушного на прилавках намного меньше. Появились авторы, ремесленные мастерские с узнаваемым стилем, люди со знанием города. Большую роль сыграли конкурсы сувениров, проводимые Ассоциацией малых предпринимателей и самозанятых ремесленников во главе с Ольгой Ковалёвой», — отмечает собеседник.

К разработке изделий привлекали краеведов и экскурсоводов, для производителей организовывали лекции и обучающие экскурсии.

Один из примеров — продукция, посвященная новосибирскому конструктивизму. Это календари, шоперы, стикерпаки и открытки с архитектурными образами города. Есть и сувениры с Ордынской росписью: открытки, сумки и предметы декора.

Гид рекомендует магазины «Карта мира» и «Бюро-13» (летом — «Книжный трамвай»), лавки новосибирской сети «Густо», «Свалка 54», магазины «Сундучок сюрпризов» и «Гнездо сороки».

Собственная линейка сувениров есть у Новосибирского краеведческого музея. В нее входят ароматические свечи, значки, блокноты, коллекционные книги из серии «Сибирь в древности», сувенирная сузунская монета и другие вещи. Такие подарки могут заинтересовать тех, кто хочет увезти не просто изображение города, а небольшой предмет с историей.

Гид Светлана Внуковская советует заглянуть в магазин «ЭтноСибирь» на Красном проспекте, 29. По ее словам, там собраны самые разные товары, связанные с Новосибирском и Сибирью. Еще одна точка — киоск в переходе от филармонии к Красному проспекту, 17.

Она также рекомендует посмотреть ассортимент в магазине на цокольном этаже здания Облпотребсоюза рядом с площадью Ленина и магазином «Сотый». По ее впечатлению, там можно найти самые разные вещи с сибирской тематикой — от сувениров до продуктов.

Есть сувенирные отделы и на железнодорожном вокзале «Новосибирск-Главный»: большие киоски расположены на первом и втором этажах. Подарки можно найти также в городских туристско-информационных центрах.

В советское время из города увозили не только вещи на память, но и товары, которые было трудно найти в других регионах из-за дефицита. Михаил Питателев вспоминает напитки «ВИНАПа», электробритвы «Бердск», магнитофоны «Комета» и бинокли НПЗ.

Среди продуктов, которые пережили несколько поколений покупателей, он отдельно выделяет торт «Новосибирск» от фабрики «Сибирячка»: его выпускают с 1980-х годов, и сейчас существует несколько вариантов этого десерта. Его ценят туристы.

При этом, обращает внимание Михаил Питателев, пока многие сувениры с изображением Новосибирска сделаны не тут. Мастера соседних регионов опередили наших несколько лет назад, поэтому конфеты с театром оперы и балета на упаковке могут оказаться томскими, фиточаи с видами города — алтайскими, а деревянные изделия — кузбасскими.

«Новосибирские умельцы могут взять знанием города и новаторством образов, — считает Питателев. — Думаю, местным производителям важно и дальше не просто наносить городскую символику на готовую продукцию, а создавать вещи, которые действительно связаны с историей и культурой региона».

По словам гида, часто туристы в Новосибирске — транзитные пассажиры, люди в деловых поездках или эстеты, которым важна городская атмосфера. Приезжают сюда и за букинистикой и антиквариатом — на блошиный рынок возле ДК Чкалова по субботам, в салоны «Гавань веков», «Сибирская горница» и «Белка-Полка».

«Самый частый запрос: чтобы сувенир был небольшим и помещался в ручную кладь. Из новинок этого года — колода карт с видами города от Евгении Сунгуровой. Она отрисована в чёрно-бело-красной гамме», — говорит Михаил Питателев.

Несмотря на то, что выбор местных товаров стал шире, у туристов остается практическая проблема: чтобы собрать разные интересные сувениры, приходится ездить по разным адресам. Одни продают в центре, другие — в Академгородке, третьи — в магазинах при музеях или в отдельных мастерских.

Маргарита Модина уверена, что Новосибирску не хватает большого пространства, где были бы собраны сувениры, продукты и товары местных брендов.

«Должен быть большой кластер, где бы продавалась вся сувенирка, местные бренды. Что-то типа „Гастрокорта“, но только с сувенирной продукцией», — рассуждает она.

По ее словам, приезжие иногда удивляются, что гуляют по центру города и не видят сувенирных магазинов. Но такие точки существуют — просто они не всегда заметны с улицы и не обязательно находятся на туристических маршрутах.

Гид Светлана Внуковская советует туристам заранее озаботиться вариантами и адресами продажи. В минэкономразвития Новосибирской области напомнили, что на туристическом портале trip2sib.ru создали для путешественников отдельный раздел «Где купить сувениры» — там можно сориентироваться в ассортименте и найти места, где все купить.

Несмотря на то, что Новосибирск — довольно молодой город, у него есть свои истории, тайны и легенды. Часть из них мы собрали в подборке. Также мы рассказывали о том, что скрывает озеро Чаны, которое считается проклятым. Местные поговаривают, что там водится гигантский змей, пропадают рыбаки и происходят разные аномалии.