Время открытий и надежд. Как выглядели новосибирские заведения в 2000-х: одни стали солидными сетями, другие исчезли навсегдаОбозреватель НГС вспомнил наиболее яркие заведения начала XXI века в Новосибирске
5 июля, 2026, 07:00
4 993
29
У сквера S7 в центре Новосибирска разом закрылись кафе и бар по соседству — что появится на их местеПод сокращение попали Drops и Nutscafe
1 июля, 2026, 13:15
4 643
34
Китайское бистро переезжает из Гастрокорта в Красноярск — до этого там открылись другие новосибирские заведения«Кухня Ли» продолжает сложившуюся тенденцию
25 июня, 2026, 16:15
3 389
17
С 1 сентября на кассах в России введут единый QR-код: что изменится для покупателейЭто будет удобно как для граждан, так и для бизнеса
19 июня, 2026, 13:28
8 074
114
«Руки-ноги перемотаны»: очевидец — об утечке газа в кафе на БольшевистскойСледственный комитет и прокуратура области организовали проверку
4 июня, 2026, 19:45
6 793
30
СК и прокуратура начали проверку после утечки газа в новосибирском кафе — среди пострадавших есть подростокНа месте работают экстренные службы
4 июня, 2026, 17:42
3 208
15
Антирекорд побит: кафе на Маркса закрылось менее чем через полтора месяца после начала работыВ заведении готовили шашлыки и шаурму на задворках ТЦ «Гранит»
3 июня, 2026, 11:25
10 589
122
Массовое отравление в кафе Пятигорска: в больницу попали десятки человек, среди них есть детиСледственный комитет возбудил уголовное дело
1 июня, 2026, 04:14
3 179
12
Пожар в кафе на Гусинобродском попал на видео — столб огня поднялся высоко над крышейНа месте работают пожарные
15 мая, 2026, 12:36
5 780
27
«Я живу с чувством вины»: мама двоих детей рассказала, каково это — воспитывать ребенка с аутизмом в одиночкуДиагноз ее сыну поставили, когда ему было уже 10 лет
10 мая, 2026, 11:30
3 387
34
Кладбище ресторанов: многострадальная площадка на Ленина обрела нового хозяина — что там будетЗдесь успели закрыться с убытками уже три громких проекта
14 апреля, 2026, 17:35
14 557
30
Заведения закрываются одно за другим: губернатор Новосибирской области — о мерах поддержки общепитаАндрей Травников ответил на вопрос во время встречи с бизнесменами
19 марта, 2026, 19:00
45 264
173
Посещаемость снизилась до 90%. Рестораторы России говорят, что так тяжело не было даже в пандемиюНесмотря на радужные отчеты Росстата, ситуация в отрасли плачевная
19 марта, 2026, 09:00
10 722
163
Голодный год. Новосибирцы стали экономить на общепите — рестораторы готовятся к закрытиямЧисло посетителей кафе, баров и ресторанов с начала года упало на 20%
6 марта, 2026, 08:30
16 296
316
«На рынке — пессимизм, среди коллег — закрытия»: в России растут цены на суши и роллыРассказываем, чем это грозит как для потребителей, так и для самих бизнесменов
5 марта, 2026, 07:30
3 532
61
«Лучше бы развивали столовые»: новосибирцы предложили, как улучшить рынок общепита в городеКомментаторы НГС обсудили интервью с шеф-поваром
28 февраля, 2026, 18:00
9 366
84
Рестораны и кафе переходят на режим выживания: цены растут, клиенты уходят, порции уменьшаютсяКакие меры предпринимает система общепита и как это скажется на потребителях
22 февраля, 2026, 09:00
27 216
77
От «дошика» до стейка. Сравниваем стоимость обедов в новосибирских заведениях: где можно найти бизнес-ланч по цене столовойОбозреватель НГС изучил все варианты и нашел выгодные сочетания
16 февраля, 2026, 09:00
9 794
106
Бар-галерея, ресторан на высоте и кусочек старой Европы: 8 небанальных заведений для романтического ужина в День влюбленныхНе очень серьезная подборка от ресторанного обозревателя НГС
12 февраля, 2026, 12:30
5 268
31
«Рестораны — давно не про впечатления»: новосибирцы обсудили изменения на рынке питанияМнения горожан разделились
28 января, 2026, 20:10
6 094
72
«Я на такой остановке уехала под маршрутку»: читатели НГС страдают от гололеда в НовосибирскеТут новости недели, которые горожане активнее всего читали, комментировали и пересылали друг другу
25 января, 2026, 17:30
6 767
54
Гастрономический «Вьетконг». «Вьетнамки» захватили Новосибирск: семь популярных заведений с привычными и не очень блюдамиЧто там можно заказать, кроме фо-бо и нэмов, — гид от Стаса Соколова
22 января, 2026, 10:00
13 028
90
В «Ауре» закрылись сразу два больших ресторана — что будет работать на их местеСеть «Шикари» полностью ушла из Новосибирска
20 января, 2026, 16:50
20 327
107
Всем фо бо: вьетнамские заведения вышли на первое место среди национальных кухонь в НовосибирскеВ городе уже больше «вьетнамок», чем кафе с грузинской или среднеазиатской едой
14 января, 2026, 11:00
10 485
35
«На левый берег забили»: читатели НГС высказались о развитии Новосибирского метроЗдесь новости, которые горожане активнее всего читали, комментировали и пересылали друг другу на этой неделе
11 января, 2026, 19:00
18 940
77
От китайской лапшичной до ресторана «как в Нью-Йорке»: в каких новых заведениях стоит побывать в 2026 году новосибирцамСубъективный выбор открытий 2025 года от ресторанного обозревателя НГС
9 января, 2026, 11:00
14 402
56
Кушать продано: какие заведения закрылись в Новосибирске в 2025 году. Топ-10 исчезнувших кафе, баров и ресторановВ одном помещении удалось закрыться двум заведениям подряд
4 января, 2026, 10:00
14 127
66
В кафе было 100 человек, число погибших растет. Что стало известно о теракте в новогоднюю ночьВ Херсонской области дроны атаковали кафе
3 января, 2026, 04:45
11 596
38
Люди сгорели заживо, погиб ребенок: беспилотники ударили по гостинице и кафе на Черном мореАтака дронов произошла почти под бой курантов
1 января, 2026, 12:52
15 286
169
Восемь заметных новичков: какие заведения открылись в Новосибирске в ноябреПрошлый месяц поставил рекорд по новым барам, ресторанам и закусочным
7 декабря, 2025, 21:20
7 947
10
Прямо как на Патриках: на Ленина закрылось еще одно заведение — шестое за полгодаНа этот раз работу прекратила Blissetta Kitchen
1 декабря, 2025, 17:45
16 113
93
«Бандиты заглядывали покушать». Как повар из Сербии в 90-е открыл в Новосибирске ресторанчик с белыми скатертями, как в ЕвропеЛюди выстраивались в очередь, чтобы попробовать мясо на гриле по-балкански
27 ноября, 2025, 10:00
21 240
120
Праздник за 150 тысяч: где в Новосибирске отметить Новый год не дома — обзор предложений от отелей и кафеСмотрим, во сколько обойдется мероприятие, если готовить дома совсем не хочется
23 ноября, 2025, 12:00
11 614
32
«Простые блюда — самые сложные»: жительница Новосибирска получила первую премию для женщин шеф-поваров — где она работаетНаталья Крупеня получила этот титул от престижной международной премии WTE
4 ноября, 2025, 10:00
11 096
22Распродажа кафе и кофеен: рестораторы пытаются избавиться от заведений в Новосибирске — сколько просят за готовый бизнесНа продажу выставлены десятки реализованных проектов, некоторые собственники готовы просто уступить право аренды помещений
26 октября, 2025, 10:00
21 919
185
Горячие и хрустящие: 10 мест в Новосибирске с лучшей пиццей — от неаполитанской на берегу озера до бара в подвалеОбозреватель НГС попробовал их все и спросил мнение читателей
10 октября, 2025, 09:00
13 211
36
Заведение с неаполитанской пиццей открылось в Новосибирске — оно делало перерыв на три месяца из-за проблем с мукойЗаведение Canotto открылось в январе и закрылось спустя три месяца
30 сентября, 2025, 12:15
5 562
57
Шеф с Сантьягу. Как пирожное и серфинг привезли в Россию африканский колоритАфриканская красавица нашла любовь в Петербурге и открыла кафе
19 сентября, 2025, 15:30
2 687
6
Буузы из подземелья и плов под мостом: 8 новосибирских заведений с достойной едой и разумными ценамиОбзор НГС для тех, кто ценит вкус выше антуража
6 сентября, 2025, 13:00
28 215
90
Следком подтвердил резню в новокузнецком кафе, где погибла девушка — подробностиНеадеквата задержали силовики
4 сентября, 2025, 08:52
11 050
15