А с детьми сейчас распространенная проблема - растут, как Маугли. Родители ими не занимаются. Вернее есть нормальные молодые родители, которые и время тратят на развитие ребенка и отвлекают его и завлекают, всячески пытаются развивать и воспитывать...
А есть такие вот инста-мамки и кальяно-папки у которых ребенок растет, как трава. К трем годам ребенок не разговаривает, где ушки-носик-ротик даже показать не может. Вот они и сидят в ресторанах со смартфонов в интаграме и берегут свои нервы, пока ребенок носится и выбешивае посетителей и официантов. Но если ты носом таких родителей ткнешь, ято они совим ребенком не занимаются, то они целую философию тебе озвучат, то они супер-родители и не мешают ребенку познавать мир. Печалька...
Какие-то однообразные материалы про бешенство в профессии. Все время речь идет о работе с клиентами. Расскажите, что бесит фасовщиков гипермаркетов. Машинистов электровозов. Лесорубов, Пожарных. Электриков на производстве.Шахтеров. Матросов. Работников на конвейере. Плотников-бетонщиков. Про сферу обслуживания больше не надо.
Гость
1 августа 2021, 13:22
Парень пославший такую девушку на первом свидании молодец! Лучше в первый день сразу послать, чем терпеть потом пол жизни!
"гости идут за неприбранный столик"
Чего не понять то?!
Потому что он единственный у окна. Или он единственный с мягкими диванчиками. Люди разве только пожрать приходят?
Это кем нужно быть, чтобы принести дохлую муху с собой в ресторан? Нужно фотки таких паршивцев расклеивать на каждом столбе и не пускать даже в низкопробные кафешки.
Потребительский экстремизм. Есть люди которые получают удовольствие от самого процесса срача. Но это все компенсация детских комплексов и недополученной любви. Только через провокацию они могут получить внимание к своей персоне, заботу и признание. Дело даже не в деньгах, а в том что в детстве недополучили.
«То им не так, это не так. То воду плохую налили, то из стакана не так пахнет, хотя всё в порядке. То салфеток не хватает, то крошки»- так люди пришли в ресторан(если это не КFС и тп), а не к вам с мамой в гости
вспомнился анекдот про официанта с больным пальцем 😂😂😂
"... врач сказал держать палец в тепле.
- Ну и где вы его держите?
- Когда несу разнос клиенту, в супе или каше.
- А обратно?
- .........."
😂😂😂
Гость
1 августа 2021, 13:24
Товарищ официант, вот вам разгадка по неубранному столику. Обычно я посещаю одни и те же заведения и сажусь за одни и те же столики, потому что мне они нравятся, а не потому что я считаю этот столик лучше обслуживаемым.
Уборка стола более пяти минут - зову администратора и объясняю. Без негатива.
Навыдумывал он себе)))
Безнадзорные дети в ресторанах откровенно бесят, но это уже вопрос к политике заведения.
Если я хочу за конкретный стол и готов подождать пока его приготовят, то в чем проблема?!
Я, как гость, могу не меньше пунктов накидать, когда официанты тупят и бесят )))
Из последнего:
- просишь в чай добавить мяту - кивают, но приносят чай без мяты.
- принесли одну банку пива холодну, а вторую теплую.
- в "грузинском" ресторане похвалил хинкали, сказал официанту, что почти как в Телави. Официант переспросил: а это что за заведение такое - Телави? )))
- официант принес бакал вина и сказал, что это вино у них коныилось, больше нет, а через 15 мин спрашивает: повторить? На мой вопрос: так оно же кончилось? Ответил, что он какое-нибудь другое принесе )))
- в прожарке мяса многие не разбираются, в типе отрубов. Один тут утверждал, что мироторговски рибай у них гораздо постнее, чем диафрагма.
- ну и косяки, когда долго грязные пустые тарелки не убирают. Или когда убирают, то роняют с тарелок остатки еду или соуса...
Так что не надо тут плачь "Ярославны устраивать". Со всех сторон хватает приколюх. Талант официанта в том и заключается, что бы так угодить гостю, что бы он чаевых оставил больше, чем заплатил за стол.
"Есть гости, которые просят меню, в котором прописаны все белки, жиры, углеводы — где оно у вас? " - вообще, в нормальном общепите есть технологическая карта. Кто-то спортсмен, кто-то на диете - считают свои белки с углеводами, отчего бы и не пойти навстречу? А в некоторых заведениях и так уже все указано, почему нет-то. Что касается столиков - я лично либо занимаю ранее приглянувшийся, т.к. уже приходилось бывать в этом кафе, либо свободный из понравившихся. Претензий, что не убрано - не предъявляю, видно же, что люди только что ушли, просто прошу меню, убирают сами.
враки. сейчас народ редко с собой наличку носит больше тысячи. поэтому расчитываются картой.
а весь замысел статьи в том, что:
1. чаевые охота иметь больше чем сумма заказа
2. не фиг ходить в кабак с детьми.
Гость
1 августа 2021, 15:19
На счёт столиков, он реально не понимает ? Очень часто бывает, что освобождаются, если повезёт, удачно расположенные столы, поэтому за него и садятся, а не за те, которые, например, в проходе , или у туалета.
Мне стыдно ходить в магазины с детками Нитакой они постоянно берут продукты и едят их прям там
Гость
1 августа 2021, 16:28
Если официант спрашивает об удовлетворенности гостя во время трапезы, в итоге гость не может сказать, что это было невкусным. Но вы можете ожидать, что официант сможет объяснить гостю / покупателю предлагаемые блюда и их приготовление. В противном случае он «тарелочное такси» и не может называть себя «официантом». У меня редко были проблемы с детьми, они всегда первыми получали свои напитки и еду, поэтому были заняты (сидя на сиденье), их родители могли им помочь (чтобы их еда не остыла). Меня как гостя раздражает то, что, когда я заказываю аперитив к нашему столу, этот аперитив идет с ужином. Часто напиток подают к еде быстрее, чем аперитив. Немногие официанты могут управлять кухней таким образом, чтобы все гости за столом могли начать есть одновременно (даже если они приготовлены по-разному, это должно работать в хорошем ресторане).
(Я знаю, о чем говорю, я работаю в индустрии гостеприимства всего 50 лет во всех сферах.)
Гость
1 августа 2021, 13:08
Где работает этот парень? И чем его мне надо довести, чтоб он закрыл мой счет? Буду постоянным клиентом, гарантирую ежедневный визит на обед!
Гость
1 августа 2021, 13:11
Лично меня бесит когда клиентов заведения называют "гости". Гости - в горле кости. Лично я не гость, а клиент/покупатель/посетитель. А гость - это что-то бесправное, полагающееся исключительно на милость хозяев, да и плату с гостей не берут.
МAkSIM👁️👁️ лексус приезжает в ресторан на трёхколёсном лексусе (личном), потом идёт за прадиком который взял в Новокузнецке чтобы на допах сэкономить, ставит его рядом с своим великом с примотанной проволокой оторванной в соседнем дворе эмблемкой лексуса. Затем входит в ресторан и кричит эй парень гарсон, затем свистит и говорит иди сюда холоп, потом снимает рубашку и показывает свои кубики на брюхе затем достаёт лопатник и светит перед всеми пачкой 5000 из магазина приколов. Затем когда ему приносят еду он отъедает половину похрюкивая а затем достаёт из кармана заранее припасённую муху кладёт её в недоеденную еду, опять свистит официанту и устраивает скандал из за мухи в еде. Затем не оплатив заказ уходит домой и кушает там набранные в выходные и зажаренные с картохой опята, важно потягиваясь и похрюкивая от удовольствия что снова напакостил многим людя и попортил им настроение.
Китайцы и прочие азиаты такой же неимоверный срач оставляют в поездах дальнего следования, беспокоя других пассажиров вокруг
Гость
1 августа 2021, 13:37
Родители вообще за детьми перестали следить. Чем бы их дитя не тешилось, лишь бы не плакало и не мешало родителям. 😏 Создаётся впечатление, что детей рожают ради получения мат.капитала и пособий. 🤔
Гость
2 августа 2021, 09:49
"Работал в заведении, где были двери на петлях, которые ходили туда-сюда, и когда официант идет с двумя подносами, то открывает их ногой"
Какое милое, культурное заведение. Но виноваты конечно дети.
"достали наличку и стали делиться между собой. Это была куча пятитысячных купюр, делили их, как в карты играли. Я стоял, смотрел, а потом спросил, а можно мне одну?"
Парень, ну если ты побираешься подобным образом, не обижайся потом, что тебя подзывают щелчком пальцев.
Гость
1 августа 2021, 16:39
Про муху; помнится студентами на восходе пришли в бар, официантка принесла 3 графина. После мы заметили в одном муху. После претензии пришла и обвинила, что мы сами ее бросили. Может быть все не так, как рисует товарищ?
Гость
1 августа 2021, 15:09
А меня бесят официанты, которые ждут чаевые, предоставлять сервис - это их работа, за которую они получают зарплату. Чаевые можно оставить разве что в качестве извинений, за нечаянно испачканную скатерть или чрезмерно шумных детей. Бесят недоубранные столики, и плохо вытертые тарелки.
Что касается содержания углеводов - это важно, много людей, болеющих диабетом🤷♀️🤷♀️
Гость
1 августа 2021, 23:39
Тупорылые родители бесят !
Гость
1 августа 2021, 16:04
Если тебе оставляют чаевые 38 тысяч, ты не имеешь никакого морального права обижаться на щелчок пальцев или гарсон. Ребята, обладеть у вас там чаевые! А я то думала, что все так ныли, когда рестораны закрыли! Да конечно, если на чай оставляют среднюю новосибирску месячную зарплату... И ты еще ноешь, что тебя не так подозвали?)) Ну даете...
Ходим в одно и то же заведение по праздникам. Администраторы как ни странно помнят и часто сразу приносят то что постоянно заказываем.
Были и конфликты с "пассажирами". Ну реально тупых и борзых хватает в этом мире.
В целом посещаем и будем посещать. Надо же супруге отдыхать хотя бы по праздникам. Впрочем и от шашлыка на даче никогда не отказывалась)).
Вот в Екб приятно ходить в заведения, муж там тоже когда-то работал барменом, ни разу не жаловался на посетителей, только приколы всякие рассказывал. Менталитет.
Гость
1 августа 2021, 14:17
А чем не устраивает обрашение гарсон. Этот тот же официант но на французском
Парень слишком переживает из за работы по найму мне кажется. Камрад ты просто свое время продаешь хозяину заведения - забей. Пусть из коттеджика своего приедет и суетится по своим делам -вешает амбарный замок на зубочистки или яжематерей усмиряет
Гость
1 августа 2021, 13:38
Меня удивляет наивность, тут же быдла дофига, чего вы от них хотите? Езжайте в Монако работать там официантом в ресторане Мишлен, там точно не будет названных проблем.
Наша сфера услуг - это жесть просто, официанты уже с негативом к своей профессии и на лицах это видно. А чаевые не дать как-то стыдно, они ведь только ради них и работают.
Гость
1 августа 2021, 13:22
Ресторан обязан указывать в меню состав и калорийность блюда. Разнылся понимаешь, меню с БЖУ у него просят. Ты расскажи как вы состав не соблюдаете и температуру подачи. Вообще можно статью написать отдельную, как не платить в ресторане на законных основаниях.
Гость
2 августа 2021, 09:42
Читаем: "Гарсон" - официант или посыльный во Франции, Италии. И в чём тут хамство?
Гость
4 августа 2021, 13:20
Учитывая столько негатива в сторону родителей с детьми, отвечу за эту сторону тоже.
Ребенок после еды требует активностей, в РБ и РФ обустроенных ресторанов с детскими активностями меньше процента, когда на отдыхе в Европе каждый второй, интересно почему? Там просто деньги считают. Семьи с детьми всегда кушают на хорошие чеки.
По вашей логике если у вас есть дети, лучше сидите дома. По факту некоторые семьи с детьми не ходят по таким местам, так как мамы испытывают много стресса, постоянно повторение не бегай, не бегай, сиди, молчи, не двигайся, усадить эту живность это все равно, что собаку на поводке держать, когда рядом сидит кот... А обед или вечерний ужин родителей превращается в нервотрёпки, поверьте проще вообще не ходить или детей оставлять где-то... Потому после 3-4 лет опыта, опытные мамы идут в ресторан с детьми, но посвящают эти 20-40 минут себе, спокойного ужина. У родителей не так много времени посвятить его на обычный спокойный ужин, когда готовят тебе. Хочется эти пару минут спокойного посидеть, вот и получается, но если дети в ресторане, то пускай бегают. Кстати это только у нас такое отношение к бегающим детям, в Европе это настолько нормально, что если ваш ребенок спалил рядом скатерть свечкой(реальный случай в нашей семье), официант быстро все уберет и скажет не беспокоится. У нас бы уже и счёт выставили и нервы портили. Там просто деньги умеют считать!
Гость
1 августа 2021, 18:42
лично меня в ресторанах ничего не бесит - я в них не хожу...
Готовлю сам дома то, что люблю...
в кафешках могу сесть за неубранный стол, и подождать уборки...
потому как я никогда не сяду в проходе, спиной к двери или к окну.
Фэншуй у меня в крови, так сказать..
Гость
3 августа 2021, 17:55
Люди привыкли к разным условиям и статусности. Забыли о самом главном - быть проще. Причем, это касается всех...
Гость
1 августа 2021, 16:12
До рождения детей - меня дети не раздражали и после тоже. Не знаю, люди готовы щенятам пятые точки подтирать, а себе подобные особи вызывают раздражение. Один раз только в дороге на РЖД девочка огонь утомила и толстый мальчик - американец который прыгал на песке на отдыхе возле моего лежака, так что всё летело в глаза. Это за долгие годы. Ну носятся дети...про перебор ввиде наскоков на дверь - может быть. но можно делать родителям замечание. ходите в клубы, там детей нет. А вообще история - заклишованная, написанная под заказ копирайтером.
Гость
1 августа 2021, 18:07
О чем статься? Этот официант, сибиряк??? Или нет?
Гость
1 августа 2021, 13:19
Официанты это отсталые неудачники и пятая колонна. Настоящие россияне зарабатывают очень много и поэтому имеют право вести себя как клиенты
Гость
1 августа 2021, 13:11
Зачем нам новости и истории из других городов?! Вы же НГС - НОВОСИБИРСКИЙ Городской Сайт 😡😡😡
Сейчас-8°C
пасмурно, без осадков
ощущается как -12
2 м/c,
ю-з.
760мм 85%Официант честно рассказал об изнанке своей работы