Как работают в «Академии Кофе»: сотрудники не могут курить и материться, но избранные зарабатывают до 150 тысяч
21 июня 2021, 08:30
Гость
23 июня 2021, 16:57
Кофе у них кислятина гадостная🤢
Гость
23 июня 2021, 15:28
я в академию кофе хожу каждый день,если в городе,на протяжении, дня открытия на студенческой.
Всегда оставлял чаевые,вроде не много, но если посчитать каждый день,то норм.
После поднятия цен,стал давать ровно.Сколько стоит, то что я пью.
Может мне показалось,но отношение изменилось в худшую сторону.
Раньше,как только налью,сразу озвучивали,а сейчас я вижу что приготовили,а не приглашают.
В последний раз,пил чай сотрудник подошёл без спроса забраз чайничек,не спросив.
Можно спросить,что бы забрать.
Я подошёл высказал и больше не ногой туда.
Наверное когда долго ходишь и тебя знаю,люди расслабляются.
Гость
23 июня 2021, 12:36
"избранные зарабатывают до 150 тысяч"
Заголовок вкурили? Избранные! И это не вы. Вы на месте лохов, которые избранным 150 тыс. делают.😜😂
Гость
23 июня 2021, 12:21
За 22000 руб.нельзя материться-ужас,за все штрафы,день расписан по уставу,когда покушать,когда покурить,когда покакать-и нельзя материться пародокс.
Гость
23 июня 2021, 12:16
не верю!!! на кофе -150 тыс?
Покажите мне этого умника!!!
Гость
23 июня 2021, 11:57
Я вот смотрю на этих расписных мальчиков 25-30 и лет и удивляюсь. А вы знаете, что специалист получается только через 10 лет работы? И официант и повар и разливатель кофе. Мне возразят "да ты что, это же молодая, динамично развивающаяся компания, они только вчера открылись!!!" Хорошо. А вы часто видите возрастных сотрудников в общепите? Ну чтобы вас обслуживал официант лет 45+, или бармен того же возраста. Я вообще никогда. И у меня вопрос. А куда потом девают этих 25-ти летних мальчиков и девочек? Неужели....Нет, не может быть.
12 килограммов кофе,6 тысяч транзакций
1 чашка 2грамм кофе? Думаю, их мало.
Гость
21 июня 2021, 22:58
Кофе - это настроение. И зачем я стан портить себе настроение за собственные деньги, глядя на все эти партаки сотрудника? Мне вот неприятно. На любителя весь этот "маргинштерн-стайл".
А там повар голыми руками еду делает, что ли, это нормально?
Единственное чем я восхищен это тем как это кафе раскрутили. По улице Ленина не проехать из за мажоров у кафе.
Гость
21 июня 2021, 18:27
Почему дискриминируете? Почему не пишите про Барабинское вагоноремонтное депо? Почему про Шахтёров не пишите?
Мужики, здоровые, не инвалиды, не дауны, занимаются работой женщин служанок?
Почему их так воспитали?
Почему они не стремятся заниматься настоящей мужской работой?
Кто порвал парус?
Гость
21 июня 2021, 17:31
Классное и душевное место, с Академией много хороших воспоминаний, лучший "кофан" 11 из 10 да и еда тоже, атмосферно "лампово" круто одним словом, персонал крайне вежливый и оч приятный в общении все улыбчивые и очень позитивные. Все индивидуальные круто когда нет старых "совковых" взглядов, когда берут ярких ребят, все же тем "варения" кофе это не кое шоу и представления своя "магия" за чем интересно наблюдать, все же каждому "ремеслу" свои люди. Академия процветания вам=)
Претензии к татуированным рукам считаю дискриминацией человека. Сегодня вам не нравится, что у человека татушки (а тату - его личное дело вообще-то, гигиену не нарушает), завтра не понравится родимое пятно, послезавтра морщины, через пару дней цвет причёски и маникюра.
А не охамели ли вы, господа потребители? С какой стати дискриминируете человека по внешнему виду?
Гость
21 июня 2021, 15:12
Я сейчас тоже работу ищу. Но не в кофейне, к счастью.
Гость
21 июня 2021, 14:40
Там не кофе варят, а готовят кофейные напитки. Я эту жидкость называю «кофейный фастфуд», пить невозможно, но молодежь пьёт и даже не морщится)) Одноразовый стаканчик, жердочки на улице, как в курятнике. Стрём 🤦🏼♂️ бедолаги, совсем не пробовали настоящий кофе, мне их даже жалко.
Гость
21 июня 2021, 14:30
Я бы побрезговала от такого исколотого бармена брать кофе. Ураган.
Всего лишь кофейня, всего лишь обычный заурядный кофе. Откуда там ЗП 150000 обслуживающему персоналу? Даже на ближайшей прямой линии так не врут
Гость
21 июня 2021, 14:04
Ну норм место для хипстеров или студенток. Тем более, можно заработать на взаимодействии с клиентами. У нас так одна девочка заработала, правда, в Минске. У типов была задача напоить официанта, они взяли девочку из кофейни, дождались конца её смены и набухали.
Гость
21 июня 2021, 14:01
Оказывается. не курить и не материться теперь из ряда вон выходящее достоинство. Не культура, а быдлятник какой-то...
Гость
21 июня 2021, 13:56
Если там правда можно получить 150 тысяч, то я конечно рад за сотрудников, но очень хотелось бы, чтобы в нашей стране столько получали врачи, учёные, инженеры и учителя, а не бармены.
Гость
21 июня 2021, 13:43
Кушаю на протяжении многих лет завтраки в "академии". Водил друзей из Питера и Москвы - оценили качество. Идеально за 290 руб: кофе+круассан+стакан свежевыжатого сока+каша с фруктами. Быстро, сытно и вкусно. Пробовал по отдельности заказывать компоненты в других кофейнях, выходило значительно дороже.
"Кадровиков называют «специалистами по счастью и развитию сотрудников»". Вот прям ФУ!
Гость
21 июня 2021, 13:03
Для сотрудников стараются, а для посетителей не очень. Кофе не вкусный, кислый. Меняют кофейные привычки с кофе, на тёплые молочные коктейли. Какой же это кофе... Насладиться настоящей чашкой ароматного, не кислого кофе, здесь не получится.
Что сейчас в мире творится?! Стабильности не хватает! Так и в этой кофейне со стабильным качеством полный швах! Испортили настроение! Имели неосторожность заказать два кофе и два бейгла. Ноу-хау показали! Налили в две чашки воды с сиропом. Минут 10 вода в чашках стояла на столе и остывала. Потом плеснули туда кофе и вынесли бейглы. Еле теплые бейглы и мерзко холодная кофейная жижа. Кушайте! Не обляпайтесь за такие деньги! Попросил заменить кофе! Сварили очередную жижу но чуть теплее предидущей. Бейглы к этому времени уже остыли!
Общепитовский чёс! Принцип американского фаст-фуда: "Жри, что дают и проваливай"!
Для столь громкого названия "Академия кофе" не уровень!
"Для всех сотрудников (не только бариста) бесплатное питание два раза в день, есть корпоративное такси. Бесплатный кофе, черный — в любых количествах.
Дважды в день бесплатное питание. На третий день работы сотрудник получает карту агента, по которой у него 50%-я скидка на все кофейные напитки в меню и 30%-я скидка на всё остальное."
По кофейням не хожу, видимо, поэтому мне не понятно - бесплатный кофе и 50%-я скидка на все кофейные напитки в меню - это разные позиции?..
Несчастные зажатые по всем самым ярким способностям - не могут купюрить и материться, надо же
Гость
21 июня 2021, 10:42
Вчера только в который раз материлась в очереди в Академе. Ожидание кофе было 25 минут!! Просто жесть какая то. При этом меня не предупредили об этом. Раф Сибирский был со вкусом грибов, видимо потому что орешки уже залежалась и запахли! Полное разочарование за такие деньги.
бред какой-то. есть обычная кофейня с завышенным ценником и есть обычная кофейня с нормальным ценником (80р). вывод: вкус везде одинаковый. вывод 2: меньше понтов, меньше стоимость. MBA смешно) на заметку ещё возьмите онлайн образование "бариста" и как Тони Робинсон колесить по России и рассказывать какой у вас успешный успех на кофе
А "специалисты по счастью" не пробовали донести до начальства, что в Трудовом кодексе РФ нет такого вида дисциплинарной ответственности как штраф, а перечень исчерпывающий?
Ау, трудовая инспекция, - вас открытым текстом приглашают заинтересоваться работодателем.
Татуировки на руках сотрудников, приносящих тебе кофе выглядят нечистоплотно. Да и вообще молодые мужчины лишний раз руки не помоют...
Ни фотки, ни сама статья не вдохновляют на посещение этой забегаловки. Вообще всякая реклама и сказки начинают жутко раздражать.
А кофе я люблю. Очень.
Гость
21 июня 2021, 10:00
Зашел в академию на Вокзальной магистрали. Взял безлимитный фильтр кофе. Колумбийский был теплый, бразильский хороший, Зимбабве кончился. Сказал девушке на кассе. Она кивнула головой - но не кинулась делать новый. Так что большой минус. Так и ушел не попробовав.
Гость
21 июня 2021, 09:59
Хорошая подработка для студентов. Помнится мой однокурсник начал у Эрика в НЮП работать кассиром курсе на 1-2м. Прошло 20 лет. Сейчас у него у самого пара десятков ресторанов (или точнее он их совладелец).... Так, что хороший старт для того кто к старости не хочет ныть.
Гость
21 июня 2021, 09:58
Ха ха! Шикардос! Всех тянут на голубую ступень, а потом долго кормят обещаниями зарплат по 150 тысяч? И ещё материться запрещают.
Блин, когда директора поймут, что нормальному клиенту гораздо приятней зайти в кафешку, где официант на матерном русском поясняет менеджеру, куда ему засунуть свою калькуляцию и что он 200 раз говорил ,что кофемолка неисправна и приходится выкидывать каждый третий помол, т.к. настройка уходит, чем видеть пластиковую улыбочку и пить каждую третью чашку кофе с неправильным помолом (а значит - отстойным вкусом). Я ХОЧУ иногда зайти в кафешку, сказать "свари мне кислую дрянь, чтоб аж глаза лопались", получить в ответ "ср**ый же ты извращенец" и выпив это (чтоб проснуться, потому что спал 3 часа) пойти на встречу. Я не хочу смотреть на красивую всегда улыбающуюся девочку, варящую один из 10 запрограммированных рецептов и согласную 150 раз извиниться, лишь бы не отойти от программы и не залить 2-3 эспрессо в большой стакан от латте.
Гость
21 июня 2021, 09:53
На счет зарпалат в 150 000 руб ну тут простите не для "рядовых" "кофеваров"!
Гость
21 июня 2021, 09:48
Академия кофе... формируют кофейную культуру... ЗП до 150 т.р.... могут работать везде в мире... НГС! Напишите про слесаря 6 разряда, про фрезировщика, про механизатора, у которых с их 30-ти летним стажем ЗП в 40 тысяч рублей. Расскажите, как на их примере надо тренировать культуру к ТРУДУ! Что они бы могли работать где угодно в мире за отличные деньги, но работают в России, потому что тут их Родина, хотя тут их и не ценят.
Редакция НГС, вы не тех людей в пример приводите в своих статьях!
Радостно читать такое. Сама бы с удовольствием заглянула в такую кофейню, и именно в Новосибирске, не в Питере. Питер это туристический конвейер. Настоящая атмосфера именно в кофейнях Новосибирска.
Гость
21 июня 2021, 09:48
это выходцы из сростков приехали кофе подавать нам
Гость
21 июня 2021, 09:45
«Кадровиков называют «специалистами по счастью и развитию сотрудников». Страшно даже представить, что делают эти специалисты. Возможно, корпоративную психотерапию практикуют ради "счастья и развития".
Ну какая харизма у человека в 18-20 лет? Неоткуда ей взяться ещё. И да, возрастные официанты это круто, это престижно, это атмосфера, но Новосибирск до этого вряд ли дорастёт.
Гость
21 июня 2021, 09:38
Жена приготовила кофе, на две ложки сахара меньше, чем всегда. И так уже месяца два. Намекнула, сколько я могу себе позволить. С тех пор, как-то так и пьем: я пью без сахара и молока, жена — с сахаром и молоком. Я в шоке, она смеется. Вот, что любовь делает с людьми! Заходим с девушкой в супермаркет. Она покупает вино, я пиво.
Гость
21 июня 2021, 09:38
Такое впечатление, что вся статья – это ответ на тот самый единственный негативный отзыв бывшего сотрудника. Всё у нас в ажуре, а у недовольных кармические уроки.
Гость
21 июня 2021, 09:38
В кофейне до 150 000₽; в такси до 200 000₽, риэлтеров до 1 000 000
ролик на собеседовании о себе с зп от 22к, как я хохоталси сейчас
Гость
21 июня 2021, 09:23
Да в вашу кофейню в Академе даже с прививкой заходить страшно. Крошечный пятачок, толчея и душно настолько, что можно свалиться. Это ж маршрутка какая-то!
Чем хвалить себя, проработайте хотя бы систему очистки воздуха.
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте