
Рыбу нужно покупать только в проверенных магазинах
В Новосибирской области в 2024 году на 8,2% снизилось число заражений описторхозом по сравнению с 2023 годом. Об этом НГС сообщили в ответ на запрос в региональном Роспотребнадзоре.
Описторхозом называют заболевание, вызванное плоским червем кошачья двуустка (Opisthorchis felineus). Конечным хозяином может быть человек или другое млекопитающее, которое питается рыбой. Паразиты встречаются в реках Сибири и других регионов, в том числе в Оби.
Как отметили в управлении, чаще случаи заболевания регистрировали среди взрослого городского населения.
«Самой опасной в плане заражения является строганина — национальное блюдо, представляющее собой рыбу, нарезанную тонкими ломтиками, не подвергнутую никакой тепловой или иной обработке», — пояснили в Роспотребнадзоре.
Описторхоз — это паразитарное заболевание, которым можно заразиться при употреблении неправильно приготовленной рыбы. Показываем правила безопасности в одной картинке.

За первую половину 2024 года заболевание обнаружили у 1468 жителей региона, большинство из них взрослые.
Ранее врач объяснила, какие симптомы указывают на описторхоз. Читайте об этом в материале рубрики «Медликбез».