В Новосибирске продают картошку с фиолетовой мякотью (фото)
19 мая 2016, 16:35
Гость
19 мая 2016, 16:57
Смотрела передачу про женщину-хранительницу разных сортов картофеля. Это в Южной Америке, работает просто на энтузиазме. Там и такая есть, и вообще много нами не виданного.
А то, что полезно, читала. Но не до уровня 280 руб. за кг, по моему мнению.
"Лечебный" картофель, в котором содержится те же бетацианины, что и в свекле и других фиолетовых овощах и фруктах, видимо, продают те же маркетологи, что выдают на Центральном рынке лакедру или желтохвоста за тунца. Почему-то никто не разу не написал на ценнике - лечебная свекла. Помогает от сердечно-сосудистых. Всего 10 руб. за кило. Но тут диковинка, значит денег можно драть в 10 раз больше. Народ купится.
Вспомнился случай из детства. мама отправила папу купить капусту для щей. Он простой капусты не нашел, купил фиолетовую.
Суп сварили. Цвет получился насыщенного сиреневого цвета.
Есть его могла только мама (видимо она без предрассудков). Говорила, что по вкусу ни чем не отличался от обыкновенных щей.
если в пюре добавить свекольный сок - будет цвет всяко покрасивее, и по бюджет на порядок дешевле
Гость
19 мая 2016, 17:19
Так ить и обыкновенная картошечка очень вкусная запеченная в мундире!
Только беленькая картошечка может быть шедеврально вкусной и красивой во всех способах приготовления! А эта - так, баловство, для любителей разводить сорта.
Сейчас многие овощи потеряли привычный свой цвет: я выращиваю на своем участке белые и зеленые баклажаны, белые огурцы, фиолетовые перцы, и томаты всех цветов радуги, ничего удивительного....
Гость
20 мая 2016, 07:13
Это не картофель, а свеклофель!
Гость
19 мая 2016, 16:50
Хорошая реклама, думаю в ближайшие дни дачники - любители экзотики раскупят всё на семена.
Гость
19 мая 2016, 16:54
В прошлом году нам дали несколько клубней на развод... Может год для этого сорта был неурожайный.... мало в кусту было клубней....да и ладно, тк картофель на вкус нам не понравился. Больше на кормовой похож, безвкусный какой-то. да и цвет не способствовал обильному слюноотделению...В общем в этом году мы ее не посадили. Но на вкус и цвет товарища нет же?!
ценники и аренда на этих ярмарках как то не вяжутся с понятием "социальная"
Гость
20 мая 2016, 10:36
Мы выращиваем на даче такую картошку. Не плантациями - так как она малоурожайная. Но друзья, приходя к нам на праздники, всегда ждут её на столе. Такая "изюминка" не у каждого есть, есть чем удивить гостей.
По вкусу: с закрытыми глазами не отличить от обычного картофеля.
О полезности - почитайте в интернете, много статей на эту тему!
Поэтому всем рекомендую - покупайте, выращивайте, кушайте.
Не будете разочарованы!)))
Приятного аппетита!
Гость
19 мая 2016, 17:20
Ну и продавали бы вперемешку! Будто открыл коробочку с птичьем молоком и всегда сюрприз!
Эту картошку бабушка выращивает, уже лет двадцать. Она правда не такого насыщенного цвета, как на фото в статье. По вкусу мне обычная больше нравится, привычнее )
Гость
20 мая 2016, 10:59
Видел в интернете фиолетовый картофель, выращивают наши фермеры, в коченевском районе НСО - экоферма в новосибирске называется, кажется.
Почему столько негатива?Мы не изобрели велосипед!Мы просто немножко опередили время! Хочется верить что наши советы и наш опыт пригодятся любителям цветного картофеля. Возможно вы не верно информированы,мы продаем свой картофель по 200р в розницу и 150р. оптом!На сегодняшний день цена не может быть ниже в связи с малым количеством картофеля на рынке!Чтобы снизить цену давайте все приложим усилие и вырастим его сами!Для особо интересующихся нашим заработком хочу отметить ,что во всех цивилизованных странах производство экологически чистых продуктов стоит дорого!Только у нас почемуто крестьянский труд считается бесплатным!И самое главное!В мире все меняется!И как же скучен будет мир без красного,синего,желтого и конечно же фиолетового картофеля!Побольше позитива дорогие друзья !А моим коллегам по картофелю удачи и хорошего урожая!
Всетки светлая картошка лучьше, на свелом фоне лучьше видно, если какие попорченности на картошке есть. А так я пробовал по вкусу такая же как обычная, насчет полезности не знаю.
Рынок у вокзала один - на ул. Красноярской. Ларёчек там от силы квадратов семь. Ох, не туда "девелоперы" и прочие застройщики смотрят, судя по озвученному ценнику... Хотя, если картошку по 280 р. за кг. продавать...
В том году купил, в этом году посадил.
Цвет весьма интересный.
На вкус как обычная картоха.
Гость
19 мая 2016, 16:50
И вроде цвет насыщенный не результат генной инженерии, а результат скрещивания каких-то африканских сортов. Из полезностей: снижает давление, укрепляет стенки сосудов и даже зрение улучшает.
Кто пробовал, расскажите? Как?
Что за ярмарка у Калинина? где это. дайте адрес плиз
Гость
20 мая 2016, 09:49
фиолетовую картошку сравнительно недавно вывели и наши ученые - в Уральском НИИСХ. Не знаю, прошла она госсортоиспытания, но по крайней мере достать можно и в РФ.
Гость
20 мая 2016, 05:48
Живу не в России и часто его ем! Это как батат, только более рассыпчатый, с маслицем очень вкусно! Батат и этот сорт зарубежные спортсмены едят постоянно, его, в отличие от картошки, можно!
Я ради интереса отведал малость.Витаминов не почувствовал. Но жив остался.А на вкус обычный картофель.У нас и в магазинах появляются какие-то новые блюда или продукты.Нужно всё испытать.Вот к примеру свежий огурец с мёдом. Но и такое есть сочетание.При условии, что это должно быть свежим-из улья и с грядки.Тогда очень вкусно и не обычно.
Гость
19 мая 2016, 16:55
скоро ни на какую картошку денег не станет хватать, ни на белую, ни на синюю
Гость
20 мая 2016, 16:17
Не, ну хороший бизнес, с 20 соток 4000 кг*280=1 120 000, доход больше ляма, и все го то надо три раза окучить...
Интересно есть дураки которые его покупают?
как говорится - на вкус и цвет все .... картофелины разные...
Гость
20 мая 2016, 10:26
Ещё в начале 90-х в Кузбассе у бабки такое выращивали - кто-то привёз на рассаду. Все соседи в шоке были, клубни просили. :) Но т.к. наш деревенский народ в агротехнологиях вообще не силён был, то постепенно выродился картофель. Вероятно, от того, что садили совместно с обычным и опылялось как-то всё вместе.
Сейчас-10°C
пасмурно, без осадков
ощущается как -14
2 м/c,
южн.
756мм 69%В Новосибирске продают картошку с фиолетовой мякотью (фото)