перейти к новости

Сливочная, горькая и сладкая: чем отличается красная икра разных рыб и как ее правильно выбрать

9 декабря 2024, 13:30
Поделитесь своим мнением
Комментарии
51
9 декабря 2024, 13:36
Из-за плохой путины подорожала не только икра.
Гость
9 декабря 2024, 13:39
Вы сделали мой день!!! 😂😂😂
Гость
9 декабря 2024, 13:40
Зачот! )))
Гость
9 декабря 2024, 13:41
да, путина в этом сезоне просто никакая. ничего нет, ничего не ловится , везде полная попа.
Гость
9 декабря 2024, 13:39
Видимо, первый Новый год будет у меня БЕЗ ИКРЫ. Нет, купить то смогу ещё, но не буду принципиально - у меня доходы не увеличились, тем более на столько!
9 декабря 2024, 16:15
О как оказывается. А новости посмотришь, так там у нас постоянный ежегодный рекорд. В этом году мы получили рекордный урожай пшеницы, ура товарищи! И раз - повышение цены на хлеб и сопутствующие раза в два! Зафиксирован рекордный улов лососевых - и на тебе повышение на консервы в пару раз и на икру в три. Ваще всё у нас ауительно.
9 декабря 2024, 17:55
Тебя можно разоблачить в 2 клика. Урожай 2024 года в России снизится по сравнению с предыдущим по многим позициям, в том числе по продуктам «борщевого набора», зерновым и овощам открытого грунта. Об этом со ссылкой на документы Минсельхоза к заседанию правительства, которые представила глава ведомства Ольга Лут, сообщают «Известия»". "Согласно данным Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ), с начала 2024 года вылов лососевых рыб в России составил всего 235,4 тыс. тонн, что стало худшим показателем с 2005 года".
9 декабря 2024, 18:04
9 декабря 2024, 17:55
Тебя можно разоблачить в 2 клика. Урожай 2024 года в России снизится по сравнению с предыдущим по многим позициям, в том числе по продуктам «борщевого набора», зерновым и овощам открытого грунта. Об этом со ссылкой на документы Минсельхоза к заседанию правительства, которые представила глава ведомства Ольга Лут, сообщают «Известия»". "Согласно данным Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ), с начала 2024 года вылов лососевых рыб в России составил всего 235,4 тыс. тонн, что стало худшим показателем с 2005 года".
Ты уж тогда полностью информацию преподноси. В 2023 году, напротив, Россия достигла наилучших показателей по вылову лососевых: было добыто 609 тысяч тонн. Самый высокий результат был отмечен в 2018 году – 685 тысяч тонн.
9 декабря 2024, 18:06
9 декабря 2024, 18:04
Ты уж тогда полностью информацию преподноси. В 2023 году, напротив, Россия достигла наилучших показателей по вылову лососевых: было добыто 609 тысяч тонн. Самый высокий результат был отмечен в 2018 году – 685 тысяч тонн.
Ты же утверждал, что рекордные урожай и улов были в этом году, а теперь почему-то ссылаешься на прошлый.
Гость
9 декабря 2024, 13:34
Издеваетесь? ;)
Гость
9 декабря 2024, 13:41
Это вам не петросян, это очень тонко! 👍
9 декабря 2024, 16:53
Только кабачки-только хардкор! И не потому-что дорого,я с рождения любые морепродукты на дух не переношу. Если на соседней улице кто то варит рыбу-я блюю дальше чем вижу-вот и все.
урлулуу, Чо и селетку иле подшубу иле хе с сазанчика ваще ничо не кушАешь?😧
10 декабря 2024, 12:52
урлулуу, Чо и селетку иле подшубу иле хе с сазанчика ваще ничо не кушАешь?😧
Та ты шо,я даже крабовые палочки не ем. Вобще ничего "водного"
10 декабря 2024, 12:52
Та ты шо,я даже крабовые палочки не ем. Вобще ничего "водного"
Аллергия? Ну я так-то ваще-то тож нелюбительница рыбы, но креветки, хе или минтай с пурешкой могу заточить😏
Нафик та икра нужная? Не, нилублу😼
Гость
10 декабря 2024, 00:36
А белок с яйков?
Гость
10 декабря 2024, 00:36
А белок с яйков?
Если те больше 30 качество твоего семени худое. Так што ты мине ничем не сможыш😼
Гость
9 декабря 2024, 13:37
икру в консервах покупают или дилетанты или нищие . Для вторых еще есть икра искусственная. Нормальные люди покупают икру не в железных банках. А весовую. Ну и не в Магнитах или Лентах ))
Гость
9 декабря 2024, 13:39
и кроме соли в икре не должно быть ничего лишнего ! если икра горчит даже слегка , как пишут в статье это признак консервантов ! а их в икре быть не должно. Что бы сохранить икру ее достаточно просто ЗАМОРОЗИТЬ ! а вот такие вот икрЫ в железных банках я называю "кошачий корм" ...хотя кот такую есть не будет.
Гость
9 декабря 2024, 16:14
Гость
9 декабря 2024, 13:39
и кроме соли в икре не должно быть ничего лишнего ! если икра горчит даже слегка , как пишут в статье это признак консервантов ! а их в икре быть не должно. Что бы сохранить икру ее достаточно просто ЗАМОРОЗИТЬ ! а вот такие вот икрЫ в железных банках я называю "кошачий корм" ...хотя кот такую есть не будет.
Бредите! Икра нерки и кижуча сама по себе имеет горчинку. Это не консерванты, это икра такая
Гость
9 декабря 2024, 16:24
Гость
9 декабря 2024, 16:14
Бредите! Икра нерки и кижуча сама по себе имеет горчинку. Это не консерванты, это икра такая
Во первых ВЫ НЕ ОТЛИЧИТЕ икру нерки от икры кижуча если вам не сказать где именно какая, это так, ни кто неотлечит, а вот горбушевую отличите. Во вторых нет там горчинки если нет консервантов и красителей. Но в икру нерки и кижуча краситель не нужен она итак приятного красного цвета. А вот нитрат натрия там есть ! И горчит именно он , на вкус икра горбуши , нерки , кижуча , киты ОДИНАКОВАЯ ! разная она по цвету и размеру. И то по цвету только в части оттенка , краснее или бледнее. Я на Сахалине родился и жил . И икру эту даже в пятиминутном виде кушал , сразу из рыбы . Пленку снял , соль, 5 минут и на бутер...
Гость
9 декабря 2024, 13:41
икра оооочень дорогая в этом году
Гость
9 декабря 2024, 15:15
Пусть богачи покупают а мы селёдку купим
Гость
9 декабря 2024, 16:56
Да ну..красную есть..как все жители города. Лучше уж черную осетровую. НГС ! Дайте обзор черной икры !
Гость
9 декабря 2024, 14:13
Цены поднять не забыли. А если в следующем году рыбы поймают много, и икры будет много, цены явно не снизят.
Гость
9 декабря 2024, 13:38
В чопе все бутербродами с икрой питаются.
Гость
9 декабря 2024, 20:51
Точно. Из замороженной горбуши выковыриваем.
Гость
9 декабря 2024, 14:00
Икру надо было выбирать в октябре. Сейчас она вся замороженная
Гость
9 декабря 2024, 20:53
И чо? Её хранят так. От путины до Нового года у тебя не протухает в свежем виде?
Гость
9 декабря 2024, 15:32
У меня вопрос: следует ли добавлять сливочное масло в тарталетки с чёрной икрой?
Гость
9 декабря 2024, 16:40
Ну уж нет выбирай что то одно или икру или масло, или ты миллиардер?)
Гость
9 декабря 2024, 14:07
Статья о сортах рыбьих потрохов, которые на дух не переношу и мне безразлично во сколько этот "продукт" обходится гастрономическим извращенцам 👎🤮
Гость
9 декабря 2024, 14:10
согласна, даже читать противно
9 декабря 2024, 14:11
Это только Ваши проблемы. Что Вы там не переносите...
Гость
9 декабря 2024, 14:31
9 декабря 2024, 14:11
Это только Ваши проблемы. Что Вы там не переносите...
нормальных людей всегда больше чем извращенцев!
Гость
9 декабря 2024, 13:41
Чёрную даже не продают россиянцам
Гость
9 декабря 2024, 15:14
Хватит жрать яйцеклетки!!!
Гость
9 декабря 2024, 22:27
После того как икру зальют химикатами и заморозят, а потом оттают она вся становится на один вкус.