".какая антисанитарная картина !..." - а ведь чуть больше года назад по всей стране ходили "антиковидные патрули"...
Да в воздухе этого "универмага" заразы больше во сто крат, чем в любой больнице!
И каждыя "фракция" оставит своих "делегатов" в этой мега-бадье.
А я бы съела полтонны, или около того... Люблю этот салат. И Её величество тоже любила оливьешечку, потому так долго и прожила. И Карл любит, маманя подсадила.
Так одно другому не мешает. На завтрак овсянку, в обед оливьешку.
Гость
24 декабря 2022, 16:11
Оливье - вкусная гастрономия.
Вообще лучше использовать гусиную печень, курицу, гусятину, язык говяжий, а не колбасу дешевую для оливье.
В колбасе в круговую почти у всех используется мясо кур механической обвалки (мясо-костный фарш-обрезали мясо- остальное перекрутили и в колбасу!), потом манка, крахмал, пищевые волокна (заменитель- картон). Собственно мясного (волокон, мышечной ткани и других ценнёйших белок =содержащих ингридиентов мясца, там и нет НИЧЕГО почти.
"было приурочено, видимо, к празднику Рождество, который отмечается в большей части христианского мира как раз сегодня, 24 декабря." -
написано в статье, не отмечается 24 декабря, Рождество 25 декабря, католическое.
Это кто-то нормальный станет есть? Я бы не рискнул! Салат - дело тонкое: чуть что - и вызывай Скорую. Помню, как в допандемийные времена в Москве салат раздавали всем желающим из кузова самосвала. Желающих отведать было ооочень много. Верю, что кузов перед этим слегка помыли, но всё же...
Немножко подумал, всё-таки кажется немного не доработали идею. В конце концов, люди наверху которые утверждали сей перфоманс получают миллионные зарплаты каждый месяц.
Во-первых надо было отказаться от всякой бездуховщины чуждой. Завести "Книгу рекордов Путина" для одной отдельной 1/7 суши.
Во-вторых мероприятие надо было украсить яркими, запоминающимися лозунгами и слоганами, отражающими суть происходящего в стране. Например "Россия --- щедрая душа", "Ты наложи и отойди", "Из тыла, от души --- на передок" и все такое прочее.
Для людей так не готовят. Высыпают из вёдер в непонятную чашу ( кто её мыл?).
Черпать оттуда салат чем планируют? Лопатой?
Что за пошлые манеры? Зачем это всё?
Гость
24 декабря 2022, 17:28
Для пиара
Гость
24 декабря 2022, 18:39
Да лопатой, из стайки в деревне,кризис же экономия
Миссис Pafos, какие же вы злые. Я в шоке. Не узнав ничего пишут гадость. Надеюсь от этого вам всем становится легче и вы не будете срываться на своих близких 🤦🏼♀️
Гость
24 декабря 2022, 17:28
Теперь надо найти такое здоровое лицо, чтобы туда упасть.
Фу, тошнит от одного вида. Неужели, будут желающие кушать из этого чана. Как хрюшкам, прости Господи.
Гость
24 декабря 2022, 17:29
Лопатами
Гость
24 декабря 2022, 18:12
Один вопрос, зачем???
Гость
24 декабря 2022, 18:43
А чтобы ещё больше людей унизить.
Гость
24 декабря 2022, 19:38
Самое забавное что тем кто это всё готовил не дали ничего. Особенно грустно за студентов колледжей которые сделали это за спасибо. Банк Сбербанк мы такие щедрые что нам жалко отдать дать сотку студенту.
Гость
25 декабря 2022, 10:53
Откуда такая инфа?
Гость
24 декабря 2022, 19:24
Сколько же туда колбасы ушло, в это месиво? Вот мы собачек бездомных кормим, будки им сделали, сеном утеплили. На стерилизацию всем миром собирали,обрезь покупаем, люди добрые помогают. Лучше бы также поступил этот хваленный сбер.
Гость
24 декабря 2022, 19:41
А зачем?! Испортили только продукты, лучше бы нуждающимся раздали- провели предновогоднюю акцию.
Гость
24 декабря 2022, 20:10
Греф с лопаты раздавать будет?
Гость
24 декабря 2022, 20:29
А разве Рождество про Оливье?
Рождество это рождение Спасителя! Или я что то путаю? И Рождество празднуют не как Новый год. А хотя бы в этот день благодарят Бога за Его милость к нам. И рождение Христа Спасителя!
Гость
24 декабря 2022, 16:02
А куда это все потом денут? На помойку? Перевод продуктов, лучше б нуждающимся деньги перевели
Гость
24 декабря 2022, 17:33
какая антисанитарная картина !
Впрочем, это скорее всего для женской драки в салате по образцу московских потасовок в икре.
ново-Сибирская специфика
день зимнего солнцетояния - правильный праздник, а вот чем обосновывается 7 января, который по неведомой причине стал красным днём и это якобы в светском государстве, требует объяснения.
Гость
24 декабря 2022, 17:29
Католическое рождество ведь не 7 января...
Гость
24 декабря 2022, 15:47
Если его не будут заправлять майонезом, то это не салат.
Гость
24 декабря 2022, 17:36
Будут с лопаты кормить? Комплексы от маленького достоинства у россиян?
Гость
24 декабря 2022, 17:46
Не ссы в компот там повар ноги моет...
Гость
24 декабря 2022, 19:14
Не привыкать. Уж давно как свиней кормят. Чего комментарий не нравится?
Гость
24 декабря 2022, 22:18
Подобные шоу проводят во всём мире. Самая большая пицца... самый большой гамбургер... самая большая оладья... Никогда этого не понимала. Смотреть забавно, но есть? Увольте.
Гость
24 декабря 2022, 23:12
Еще Задорнов это высмеивал все эти дурацкие конкурсы- кто дальше плюнет, кто громче рыгнет- а просто приготовить маленькие порции в санитарных условиях и раздать не судьба?
Гость
24 декабря 2022, 23:50
А как же температурный режим?
Ведь готовили его не 5 минут и все получилось температуры помещения, а значит началось размножение бактерий. Может я недопонимаю, но мне кажется тут попахивает антисанитарией.
Гость
25 декабря 2022, 21:30
Стас Соколов, именуемый себя экспертом, очень много не понимает и даже не пытается этого сделать.
Экспертом может себя именовать специалист в приготовлении блюд, имеющий специальное образование и опыт работы, коим журналист Соколов, насколько мне известно, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ!
Основа для салата оливье была приготовлена ночью в производственных условиях, сварена в пароконвектоматах, упакована в одноразовые пищевые емкости объемом 20л
Емкости произведены на новосибирском заводе, сертификаты и документы на покупку можно представить на обозрение.
Хранилась все продукты в рефрежераторе при температуре +4, договор . путевой лист и журнал температур можно посмотреть.
В 12.00 смесь начали привозить в место смешивания. В смесь картофель+морковь+яйцо+колбаса добавляли горошек и огурцы.
Емкость для гиганского салата изготовлена в Новосибирск на производстве из пищевого полипропилена, перед заполнением сняли защитную пленку и обработали спиртовым обеззараживающим составом.
После фиксации 4154 кг, салат без майонеза расфасовали в одноразовые пищевые емкости и угостили жителей Новосибирска
Классная и необычна акция в честь Нового Года!
Часто заказываю в СберМаркете и очень довольна)
Насчет санитарных норм, лично видела как все готовили, придраться не к чему. Ждем еще больше подобных мероприятий
Гость
24 декабря 2022, 15:57
Фууу... Салат с дешевой вареной колбасой (да с любой колбасой!) - это не салат "Оливье". Это такое, знаете, лишь бы пузо набить.
Вы, буржуин, однако, с рябчиками и индейками едите. А мы рабочий класс, сейчас наедимся салата из этого бассейна и пойдём на вас штыками, как в 17 году
Гость
24 декабря 2022, 22:20
Согласна. Я признаю только с курятиной или телятиной. Но некоторые горой встанут за салат с колбасой. На вкус и цвет...
Сейчас+1°C
пасмурно, без осадков
ощущается как -5
6 м/c,
южн.
747мм 58%В Новосибирске приготовили салат оливье весом больше 4 тонн