Ну не знаю. Во-первых, в сети киосков "Хлебная Столица" хлеб "Семейный" - прям как в детстве. Чуть сероватый, с шикарными корочками, когда свежий. Пару дней мягкий. На вкус слега солоноватый и кисловатый. И еще в Быстрономе их ремесленные хлеба пшеничный и ржаной на закваске. И таки зачем платить 250 ры, если можно отдать 40 или 60?
Пеку сама. Это ж элементарно. Добавляю что хочу... Получается не хуже 250 рублевого, но за 25 рублей...
Гость
2 ноября 2022, 11:21
Согласна. 1,5 года пеку хлеб сама. Вкусно)))
Гость
2 ноября 2022, 11:22
255, и правильно . Я тоже сама пеку.
Гость
2 ноября 2022, 11:27
Почему хлеб не может быть дешовым?
За пшеницу твердых сортов,
с высоким содержанием белка,
СССР платил золотом
И закупал
для своих граждан тоннами в Канаде.
Кто будет золотом платить сегодня
за здоровье?
Дешевле зерно 4-5кл.
и закупить синтетическую клейковину и улучшители.
Имхо, все эти истории с бездрожжевым и безглютеновым хлебом очередной развод, из серии как хлеб за 40 продать за 250. Одно знаю точно- весь хлеб от крупных производителей это отрава.
Самый запомнившийся аромат и вкус хлеба из детства! Весь хлеб был натуральный- правильный и вкусный! По 16 копеек и 24 копейки. Вкуснее,видимо,уже никогда и нигде не будет...
Судя по фото, под видом хлеба продаётся в основном воздух. И как он хранится? Магазинный вообще испортился, день-два и на выброс: прокисает, плесневеет...
Нафиг. Уже почти год как освоил домашний хлеб - почему в обычной духовке. Хоть на хлеб похоже, как раньше был.
Я хлеб держу в холодильнике, потому что этой буханки мне хватает на 6-7 дней. А там он остается свежим.
Тем более что ем только горячие бутерброды )
Да не лежит магазинный хлеб неделю, не нужно сказок. 2-3 дня максимум даже в холодильнике, потом есть невозможно: бродить начинает и кислятиной пахнет. Ну если только под "холодильник" не подразумевается морозилка )))
Тру глаза. 250 р.?
Насчет Добрянки. Самый обыкновенный хлеб (44 р.) под названием заливного мне очень нравится. Есть и запах, и вкус, но вообще нет крошек.
А еще там вкусные калачи. Очень вкусные. Не помню цены, но недорогие, беру иногда четвертинку.
И булочки бутербодные с кунжутом 20 р. штука :(.
А черный хлеб там не по мне :(
Я думал, репортаж будет про женские ягодицы :) А тут про хлеб.. Хотя, выпечка тоже - норм;)
Гость
2 ноября 2022, 12:27
В быстрономах, где есть пекарский цех, пекут отличнеший хлеб на закваске - круглый такой, по моему ремесленный называется. По мне он вкуснее жито булангерского.
Нееееееее. Ну как без свежего ароматного. Берём "фитнес из ярче" кладём на него лист салата, моцарелла, огурчик , божественно.
А я проще делаю. Единственный способ употребления хлеба: положить между двумя ломтиками сыр, засунуть в бутербродницу и слопать на завтрак.
Фитнес тоже вкусный
А я проще делаю. Единственный способ употребления хлеба: положить между двумя ломтиками сыр, засунуть в бутербродницу и слопать на завтрак.
Фитнес тоже вкусный
Няяям -ням вкуснятина. А Хачапури какое блаженство.
Голосую за Быстрономовский хлеб. Серьёзно, Стас, попробуйте. Добрянка хуже и дороже. А "Выпечка счастья" испортилась напрочь, посмотрите на их чабатту, смех и слезы. Ну и обычный белый хлеб - вата-ватой. Была неплохая пекарня, только давно.
Чтобы понять, Ка м был обычный хлеб до победы суверенной демократии, достаточно покупать не нарезанный хлеб Бердсеого хлебокомбината. Не супер, но без кукурузной им муки и крахмала.
Гость
2 ноября 2022, 11:09
Любителям шаурмы и прочей подобной выпечки. Обращайте внимание на устройство торговой точки, особенно если это киоск на улице. Очень часто, практически всегда, пекарь, продавец, уборщица, это одно лицо. Нет раковины и унитаза, гигиену не соблюдают, подносы для выпекания моют на улице, водой которой мыли пол. Руки после мытья пола, от грязной тряпки, ими же и пекут хлеб и прочее. Короче говоря, не надо кушать в таких местах, если не хотите дристать...
Гость
2 ноября 2022, 11:22
Не учи ученого, чай не первый день на свете живем.
Почитайте базовый рецепт теста у Похлёбкина и не пудрите мозги себе и людям.
Гость
2 ноября 2022, 11:20
Эх, я в завязке с глютеном. А когда еще не была в завязке, брала пару раз хлеб в Добрянке из их пекарне. Кислое говнище, больше никогда у них хлеб не куплю. Вот пирожки у них весьма ничего, ток дорогущие, конечно. А хлеб в Быстрике, в Ярче, и в пекарне соседской беру. Изредка в Машке. Не себе, конечно, домашним. Просто когда-то я его тоже ела, и знаю, какой мона брать.
Гость
2 ноября 2022, 11:33
Ты хоть в курсе, что такое "глютен"?
Гость
2 ноября 2022, 11:49
Гость
2 ноября 2022, 11:49
Ты хоть в курсе, что такое "глютен"?
А ты в курсе?
Гость
2 ноября 2022, 12:15
а в чем проблема муку безглютеновую покупать, конечно она дороже, как и все "более правильное"
Гость
2 ноября 2022, 12:20
Мои родственники и друзья пекут хлеба на разных заквасках. Это, я вам скажу, очень интересный, но долгий процесс, если по уму. И трудозатратный. Специальная мука, формы, печи, само созревание заквасок. Но результат, конечно, шикарен. Сравнивать эти произведения хлебопекарского искусства с ларечным или советским хлебом считаю кощунством.
Из масс-маркета лучший заквасочный в Быстрономе. Добрянке отказать, правильно тут писали, кислый он, неправильный.
А я все еще скучаю по советскому серому хлебу за 16 копеек. НИГДЕ аналога не нашла
Гость
2 ноября 2022, 11:15
Редкая реально полезная статья. Горожане часто трамбуют в себя калории без вкуса и пользы. Прозвучит пафосно, но только во Франции я понял в чём кайф завтракат круассаном и кофе - можно ведь реально за копейку и по деньгам и по калориям вкусно и просто позавтракать с семьёй - едешь утром в хорошую булочную, покупаешь свежих круассанов и приезжаешь к свежесваренному кофе. Идиллия.
А покупать булку хлеба по 100р конечно поначччалу неприятненько, но опять же потом понимаешь за что деньги платишь.
Когда круассан кушаешь- мизинчик оттопыриваешь во Франции?
Гость
2 ноября 2022, 11:25
Такой же голимый глютен ваш круассан. Завтракать вкуснее яичницей с беконом и кашкой на молоке. Можно салатиком полирнуть. И кофейком с молоком или сливками. Отакот!
Гость
2 ноября 2022, 13:07
Сразу видно, кадровый работник НГС. Надо же так глупо спалиться
Гость
2 ноября 2022, 12:16
Самый вкусный хлеб был у нас в Армии, ну и во Франции багеты ничего,пойдут
Гость
2 ноября 2022, 12:26
Мечтательный Коляныч все о своей бане...
Гость
2 ноября 2022, 17:32
с тех пор как Новосибхлеб закрылся(по многим признакам) в городе не осталось хорошего хлеба
Гость
2 ноября 2022, 23:06
Вот-вот! Писала на нгс в "Предложить новость", чтобы написали, почему и как закрылся "Новосибхлеб" - никакой реакции. И нигде ни слова об этом. Тайна, покрытая мраком.
Гость
2 ноября 2022, 12:34
На ул. Прибрежной (на горе). Отличная пекарня! Всегда свежая выпечка, вкусно, недорого, большой ассортимент, хорошо хранится...
Гость
2 ноября 2022, 15:42
Выпечка счастья какое отношение имеет к Заельцовскому бору то?
Гость
2 ноября 2022, 20:48
Сегодня испекла сама хлеб
Вода, соль, чуть сахара , дрожжи , масло подсолнечное и мука 1 сорт
Семена льна
Прямо шикарно получилось
И естественно дешевле , чем во всех пекарнях
Иногда покупаю в Добрянке хлеб
Такую огромную чёрную булку
Не знаю как называется
Но, её можно кушать даже одну без ничего
Очень вкусная!!!
Гость
2 ноября 2022, 22:17
Купите себе чудо-хлебопечь и здоровой и вкусной пище
Гость
3 ноября 2022, 14:55
У нас в Краснообске пекарен много,но действительно вкусный хлеб пекут в Аниме,мне он нравится намного больше чем в Ашане и Ленте
А я покупаю бернский хлебозавод , такой же , как и раньше Специадьно ездим в Бердск из Новосибирска
Гость
2 ноября 2022, 12:41
От бердского химконцентрата (БХК) хлеб нестабильный какой-то. Часто бывает в мелкую крошку рассыпается, а бывает что только крупные крошки отваливаются. Походу у них мука разная постоянно.
Гость
2 ноября 2022, 13:07
Украина не дождётся домой более 300 тыс. человек. Такие данные о потерях озвучили расследователи Open Source INTelligence (OSINT, «Разведка по открытым источникам»). При этом эксперты ставят источники данных под сомнение, но считают, что цифры «схожи, хотя и чуть меньше», сообщает Pravda.Ru.
Как пишут «осинтеры», страшные цифры рассчитывались «на основании сводок похоронных агентств, выписок из моргов, а также результатов анализа радио-, сотового и спутникового обмена сил ВСУ». По их сведениям на 20 октября, безвозвратные потери ВСУ составили 402 тыс. человек, из них убитыми 387 тыс. Без вести пропавших, по их мнению, «не имеет смысла рассматривать как потенциальных возвращенцев».
На сегодняшний день Комитет солдатских матерей Украины якобы подготовил более 320 тыс. обращений «о судьбе пропавших бойцов», но СБУ запретила подавать заявления в прокуратуру в целях нацбезопасности. Вот только эти сведения действительно не имеют документального подтверждения и основаны на разовых заявлениях участниц Комитета солдатских матерей из соцсете
Сейчас+11°C
пасмурно, без осадков
ощущается как +10
2 м/c,
ю-з.
751мм 92%На Первомайке затопило участки
В Новосибирске выбрали топ-10 лучших булочных