Вот таких производителей надо поддерживать, которые знают что такое утренняя дойка, вечерняя дойка, а то большинство молокозаводов только в сухом виде молоко используют 🙄
Проблема российского правительства в высокомерии. Им не до "малышей" и опыта чужих стран. Например, Европа проморгала ограничение по торговым сетям и сейчас торговые монополии покупают у производственных монополий. В России тоже самое: часто везде одни и те же бренды. И такому "малышу" сложно попасть на полку.
Поэтому форма поддержка могла бы быть - реальное ограничение на рост торговых сетей и поддержка разнообразия торговых форматов.
Живём восьмеро с тремя маленькими внуками, молоко уходит влёт. Вот уже пару месяцев нам прямо на дом привозят в пяти литровых бутылях молоко из Крутихинского района. Мы вроде не бедствуем, но поставка здорово облегчает жизнь: помимо того, что не нужно бегать за молоком в магазины, оно и вдвое дешевле. Пятилитровка стоит двести рублей, причем молоко очень жирное, жена всё ворчала на этот счёт. Теперь я сливаю себе сливки и- все довольны и мне вкусно!.. На Алтае закупочная цена молока вроде 18 рублей за литр, а в магазине оно стоит в четыре раза дороже. Иными словами, производитель традиционно имеет кукиш в кармане, а у торгашей яхты в буржуинии конфискуют.
Гость
31 марта 2022, 20:20
Покупали на микрорынке их молоко, вкусное и вкус настоящего молока. Вообще местные власти должны своих местных производителей поддерживать.
Гость
31 марта 2022, 20:56
А вот, кстати, да, вкусное молоко из Кирзы
но в последние времена его что то не видно........и сметана замечательная.
Ключевое там - молоко. А сколько ты производств открыл?
Гость
31 марта 2022, 21:00
комментаторы видимо своих коров никогда не держали и своего срача не видали. Бабушка помню подоит корову, молоко процедит из ведра и стакан нальет пей внучок.
Ухаживали конечно убирали в хлеву но этож скатина как без дерьма то никак тото и оното
Если власть действительно хочет осуществить поддержку местного производителя и облегчить жизнь горожанам - разгребите места на рынках, разгребите там шушару, оплачивайте холодильные камеры и ветслужбы фермерам. Пусть они только привозят в город свою продукцию. Дайте льготную регистрацию фирменных лавок-мвгазинов в разных точках города.
Гость
31 марта 2022, 22:32
Очень хорошая и полезная статья!!!
Малый и средний бизнес это фундамент экономики
Гость
31 марта 2022, 22:53
Знаю, люблю и покупаю молочку от "Кирзы" давно, к сожалению встречается только на микрорынках и в небольших торговых рядах или павильонах. Ах да и самое главное, срок годности их продукции не велик, что лишний раз подтверждает натуральность продукта, а торговые сети ТРЕБУЮТ как можно больший срок реализации от производителя ну допустим которым завалены все поголовно розничные сети, ну к примеру продукция с изображением кота в полосатой майке ( мультгерой, все вы его знаете), обратите внимание какие там бешеные сроки годности. Теперь задумайтесь каким путём они достигаются? Государство обязано поддерживать вот такие фермерские хозяйства как "Кирза", "Ирмень", "Лебедянь". Дай бог вам долгих лет жизни. Успехов вам крестьяне.
Гость
1 апреля 2022, 05:22
Не секрет пути достижения больших сроков годности. Чем больше температура нагрева, тем выше срок. А для ультрапастеризации нагрев выполняется выше температуры кипения молока.
Государство обязано поддерживать массовое производство. А молоко с коротким сроком годности по определению будет дорогим, то есть это - продукт для обеспеченных людей.
Если бываю в Кмрзе всегда покупаю там полочку на неделю. Потому что качество. Жаль нет в магазинах в городе. Была недолго в Ашане, но исчезла. Кирзинское - значит лучшее.
Гость
31 марта 2022, 23:26
Люди отвыкли от настоящего натурального молока.Не знают его вкуса.Да и корова в диковинку...Сейчас их не увидишь.А в магазине пальма и сухое молоко...Настоящего просто нет.
Гость
31 марта 2022, 20:19
А зачем вы показываете этот срач? Чтобы не покупали?
Гость
31 марта 2022, 20:57
а ты думало, что молоко сразу в пакетах рождается ?
Гость
31 марта 2022, 21:03
это возможности импортозамещения
Гость
31 марта 2022, 22:03
Гость
31 марта 2022, 21:03
это возможности импортозамещения
🔥..👍
Гость
31 марта 2022, 21:08
Java-программистов туда для осознания нужд трудящихся сельского хозяйства и профилактики тунеядства
Гость
1 апреля 2022, 08:44
Городские опять в шоке , что на фермах нет стерильности и чистоты до блеска . Им надо что бы все как в фантастических фильмах , идеальная чистота везде , а еще надо что было дешево , желательно что бы как в СССР , по себестоимости продавали . Ребята снимите розовые очки !
Видела какие чистые коровы и всё вокруг в Финляндии,вобще другой мир.
Гость
1 апреля 2022, 14:57
А не пробовали ли ОНИ перенять опыт СССР -ских времён, когда на учёбу посылали местных своих людей ,которые возвращались домой и таким образом взращивались свои специалисты ,Так было и действовало ,но конечно заинтересовать людей надо ,взаимо- выгодно чтобы было , "ведь не хлебом единым жив человек"- нужна ещё и перспектива роста и жизнь полная "чудес". хотя бы малых.
Гость
1 апреля 2022, 15:11
Кирза это ордынский курорт
Гость
12 апреля 2022, 19:38
Отличная продукция!!!!!!!!
Спасибо!!!!!!!!
Всем рекомендую!!!!!!!!
Гость
16 апреля 2022, 21:21
Давно покупаю из продукций. Цена гораздо ниже , чем у других. И фасовка почти всегда была литр. Только сейчас маленько убавили. А у других и по 700 гр и по 800, а цена гораздо выше. Желаю производству выстоять и развиваться дальше.
Гость
31 марта 2022, 22:34
Белорусские продукты очень вкусные. Фрукты из бывших стран СНГ намного вкуснее чем из Израиля, Египта. Китай давно поставляет сибирякам всю бытовую технику. Изделия из хлопка могут поставлять Узбекистан и Туркмения, Китай и Индия . И это будет в разы дешевле чем с Европы. А продукция Монголии - очень качественная и тёплая для нашего климата. Российский бизнес очень гибкий - решит проблему. А Европа пусть поживет без нас.
Куда коровы гуляют? По аптекам бродят? Анбиотики откуда могут появиться? Тесты тогда зачем?
Гость
1 апреля 2022, 03:54
Говядину и свинину с некоторых пор терпеть не могу. Омерзительно жрать это мясо после таких примерно вот откровенных репортажей. И ведь это они ещё забойный цех не показали, где "бойцы скота" (есть такая профессия у (HR) ЭйчАров) разделывают Бурёнок и Хрюш. Я бы ещё смог понять рыбаков или владельцев птицы домашнего подворья, т.к. сам поклонник домашних кур-несушек. Но чтобы рубить топором или электрошокером подворье КРС, у меня аж шерсть встаёт дыбом на спине. Чудовищно это всё, Едрид-Мадрид!
Рубить топором ил электрошокером подворье КРС?Ты где такого начитался? Если мне не изменяет память, сначала ток, затем нож и пила.Читай иногда,работник топора.
Гость
31 марта 2022, 20:11
А молоко откуда везём?
Гость
31 марта 2022, 21:13
не, у байдына лючше молоко..............
с европы, и хранится месяц может !!, не киснет, и не портится, ДЕМОКРАТИЧНОЕ, оно молоко у них
Сейчас-11°C
пасмурно, снег
ощущается как -13
0 м/c,
штиль.
753мм 89%СРОЧНО
В Новосибирске за год на 76% подорожала картошка
Глава сельхозпредприятия из Новосибирской области не ждет проблем от санкций