Напротив была уйгурская кухня: на Вокзальной магистрали открылось казахское кафе — сколько придется заплатить за обед

В ТЦ «Бонанза» на Вокзальной магистрали заработало кафе среднеазиатской кухни «Дастархан». От обычных заведений с мантами и пловом его отличает наличие блюд казахской кухни.

«Дастархан» занял второе помещение со стороны проспекта Димитрова, раньше здесь работали только магазины одежды. В кафе чуть больше 20 мест. Заказ нужно делать у стойки, но готовые блюда принесут к столу.

Заведение предлагает блюда среднеазиатской кухни, но особый упор здесь делается на кулинарию Казахстана. Так, сейчас из семи позиций в меню к ней относятся как минимум три: бесбармак (пластины вареного теста с вареным мясом и бульоном), кеспе (лапша с вареным мясом) и мясо по-казахски (вареное мясо с картофелем). Цены начинаются с 350 рублей (плов и лагман), самая дорогая позиция — бесбармак — стоит 500 рублей.

Кафе открыли создатели одноименной точки, которая уже несколько лет работает на «Гастрокорте».

«Когда нам предложили это место, мы сомневались, но потом вспомнили, что на другой стороне много лет успешно работала „Уйгурская кухня“, которой сейчас нет. И решили тоже попробовать», — рассказали НГС в «Дастархане».

Это уже не первый случай, когда предприниматели, начавшие бизнес на «Гастрокорте» открывают отдельные заведения. В марте НГС писал о создателях точки «Лама Джо», которые переехали в павильон на Плановой.