Как выбрать качественный хлеб — объяснение новосибирского Роспотребнадзора

Роспотребнадзор проверил качество хлеба в Новосибирской области. Сотрудники не нашли нарушений. В управлении объяснили, на что обратить внимание, чтобы выбрать продукт, который соответствует всем стандартам.

В 2024 году специалисты проводили надзорные и профилактические мероприятия в торговых точках, где продают хлебобулочные изделия.

— Продукция, не соответствующая обязательным требованиям, на территории Новосибирской области не выявлена, — прокомментировали в Управлении в ответе на запрос НГС.

Специалисты говорят, что покупать хлебобулочные изделия нужно только в стационарных торговых точках, где есть условия для реализации и хранения продукта. Нужно внимательно читать этикетку на упаковке. На ней должна быть указана информация о месте нахождения и названии изготовителя, дата производства, срок годности, условия хранения и состав.

— Не стесняйтесь потребовать сопроводительные документы на хлебобулочные изделия, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность, — добавили в Управлении.

Несмотря на то, что хлеб — питательный и очень популярный продукт, некоторым от него стоит отказаться. Эксперты объяснили, на что обращать внимание при выборе, и какие виды хлеба наиболее полезны.