На Советской несколько лет назад была маленькая кафешка-пекаренка, где утверждали, что у них самые настоящие круассаны.
Пробовала. Очень вкусные. Но французские все же несколько другого вкуса.
В Добрянке тоже ничего такие. И цена вкусная.
В ТЦ напротив Добрянки тоже круассаны продают. Так себе, если честно, съедобно, конечно, и недешево.
В Шмидте круассаны... ну не совсем круассаны, но тоже ничего вполне (недешево)
Интересен выбор заведений для сравнения. Мне вот нравятся круассаны в кофейне на Фрунзе рядом с СГК (Кофий рум, если не ошибаюсь). Но эти круассаны здесь даже не тестировались. И вроде на Урицкого есть Мания бейкери с круассанами. И помнится в ЦУМе рядом с эскалатором была какая-то точка с этой продукцией... В общем, странный выбор кафе и пекарен в статье, странный...
Гость
11 октября 2022, 16:34
Очевидно, Стас живет где-то в районе Европейского берега, у него постоянно в обзорах местные точки
" изделия из слоеного теста (который чаще всего и никакие не рогалики вовсе) ".... О чем тут, Стас?
Гость
11 октября 2022, 11:06
Заметка про круассаны просто замечательно смотрится рядом со статьями типа:
"Является ли смерть на СВО страховым случаем"
"Что значит военное положение и можно ли будет выезжать из Новосибирской области"
"Путин рассказал о ракетных ударах"
и т.п. Сюрреализм какой-то...
И что?
Военное положение - пока плод фантазии блогеров. Ракетные удары - по противнику.
Конечно, на СВО гибнут наши воины, но во время азиатских походов Русской Императорской Армии, афганской кампании Советской Армии или чеченских кампаний Российской Армии страна жила обычной жизнью и ела соответственно пресловутые французские булки или калачи, пирожки и беляши, хот-доги и гамбургеры
Гость
11 октября 2022, 12:15
ну так кава же... и венская опера))))
Гость
11 октября 2022, 15:37
действительно, смотрится ужасающе. и проблема тут явно не в круассанах. ((
Гость
11 октября 2022, 11:59
Круассан в Париже-1,4 евро;то есть где-то 90 рублей.Круассан в Новосибирске-200 рублей.Вопросы есть?
Гость
11 октября 2022, 12:22
Круассан из «Добрянки» за 35 рублей )))) вся суть, вся суть... либераст.
Гость
11 октября 2022, 12:24
Гость
11 октября 2022, 12:22
Круассан из «Добрянки» за 35 рублей )))) вся суть, вся суть... либераст.
А тебе-то что?У тебя повариха тетя Клава в столовой чопа есть.Ну или какой-нибудь "Ярче" или "Пеку-Пеку".
Гость
11 октября 2022, 12:31
Еще в первой половине нулевых в любой забегаловке в центе Парижа, круассан+кофе начинались с 5 евро.
Вот эта булка из "Пшеницы" названа практически идеальным круассаном?! Стас, ну Вам-то должно быть стыдно за такую неприкрытую.. кхм... рекламу.
На фото ни один образец не продемонстрировал отчетливо слоистую структуру.
Гость
11 октября 2022, 13:08
Я конечно не могу судить вашу компетентностью, но в своей уверен и могу сказать что не согласен с вашим мнением. По моему круассаны из тройки лучших все на твердое «хорошо» не без нюансов но очень достойно.
Гость
11 октября 2022, 12:46
Когда-то мне больше всего нравилась выпечка из слоёного теста, которая продавалась в "Сотом". Чуть ли не из "Холидея", не помню, какой бренд был тогда у этого магазина. Но эти слойки - круассаны, слойки с печенью и т.д. - были вкуснее того, что продают сейчас, да и купить можно было во многих местах.
Пусть из заморозки, но очень-очень неплохо и гарантированного качества. А сейчас искать что-то уже и не хочется, зря тратить время и силы.
Гость
11 октября 2022, 18:10
Вы серьезно, булки из Кука назвать лучшими круассанами? Они не хрустят и не рассыпаются - сплошное разочарование.
А вот в ТАЕТ круассан прекрасен именно чистый, без добавок: тёплый со сливочным маслом. Лучше в городе в принципе нет.
Очень жаль, конечно, что так мало пекарен в этом обзоре. Мы в своей пекарне выпекаем круассаны, пожалуй, посимпатичнее ваших «лучших», да и по цене куда интереснее.
Как бы на будущее узнавать заранее о таких обзорах?
А и поищем. Цена у вас как - тоже 200? Тогда искать не будем )
Гость
11 октября 2022, 14:01
Статья из серия, когда коту скучно
Гость
11 октября 2022, 14:09
Круассаны Из другого теста по соотношению цена-качество -расположение очень хороши. Но почему то с утра их нет... А как бы круассан и завтрак это по сути синонимы...
Гость
11 октября 2022, 11:15
Всё это конечно хорошо, Но почему 50-80грамм хлеба должны стоить как котлета 100грамм не понятно. В этом плане самый дешевый круассан сильно выигрывает - его действительно можно утро купить, он относительно хорош(бывают сильно хуже), и не умереть с голоду.
Так все просто: дорого - не покупаем. Я оооочень редко круассаны покупаю.
Гость
11 октября 2022, 16:54
а они не "должны". они так стоят - себестоимость у этих граммов "хлеба" выходит не маленькая (если не из отбросов делать), оборот - тоже так себе, вагонами их продавать не получится. законы рынка - про них цензура еще не запрещает упоминать? если же вы видите сверхприбыли и полагаете, что можно рентабельно их производить дешевле - так это же прекрасный шанс для вас! производите! вкусные, чтобы их хотели покупать и покупали, и дешевые, дешевле котлеты. в чем проблема? или вы лишь других учить способны не вставая с дивана?
Гость
11 октября 2022, 12:14
Позвольте, где вы взяли такие названия круассанных??? Я лопаю из Ярче и Пеку-Пеку... Очень неплохие круассанчики скажу я вам.
Гость
11 октября 2022, 12:37
В пеку пеку нормальные, а в Ярче прям ужасные, как в принципе и любая выпечка.
Гость
11 октября 2022, 14:48
Тоже нравятся круассаны в Пеку-пеку)
Гость
11 октября 2022, 18:36
Гость
11 октября 2022, 12:37
В пеку пеку нормальные, а в Ярче прям ужасные, как в принципе и любая выпечка.
в ярче булки зерновые вкусные
Гость
11 октября 2022, 11:13
В магазине "Пятерочка",что на ул.Толстого 34 , очень вкусные круассаны!
Хрень полная эти круассаны.
Просто кусок выпечки без ничего за 100 рублей.
Гость
11 октября 2022, 14:38
Лучше всех получаются круассаны, если испечь их самому, правда, надо постараться и тогда все будет очень вкусно
Гость
11 октября 2022, 16:57
там какой-то жутко длинный процесс с раскатать - подождать - через час еще раз - и еще.. и так черт знает сколько раз. помнится, думал об этом - но не осилил. времени столько нет, если не на пенсии дома сидеть. а так-то да, ничего особо сложного, если масло приличное и с духовкой обращаться умеешь. в условиях производства это наверно проще, но дорого отчасти еще потому, что требует этой вот кучи времени и действий в отличие от какой-нибудь простой булки.
Гость
11 октября 2022, 16:42
Мои фавориты в Березке в ТЦ на Березовой роще и Жито bulangeria на Некрасова, которые даже не вошли в подборку. Вообще в городе достаточно мест с круассанами, гораздо больше, чем в подборке
Гость
11 октября 2022, 17:29
Вроде Жито есть в подборке, а вот с тц «березка» смысла нет пробовать. Маргариновые булки это, а не круассаны. С таким же успехом можно есть из ярче, пеку-пеку и тд
Гость
11 октября 2022, 12:49
"Если у них нет хлеба, пусть едят круассаны!"
Гость
11 октября 2022, 12:52
которые можно встреть в дорогих отелях
Гость
11 октября 2022, 15:22
Выпекают и в магазинчике Фермер-Центр, мне нравится и по цене доступные.
Гость
11 октября 2022, 15:40
После публикации на НГС Стасик Соколов проблевался всеми съеденными круасанами.
Гость
11 октября 2022, 17:25
Кажется, раньше полуфабрикаты возили из Франции и Норвегии. Сейчас пекут сами. Но это по вкусу больше булки.
Гость
12 октября 2022, 11:42
Что за непонятные заведения!? По городу разбросаны пекарни типа Пеку-пеку, бабушкино печево тоже...ореховские пекарни есть и десятки других пекарен. Про кофейни типа дудника и кузины уж промолчу. Такая себе статья, короче
Гость
11 октября 2022, 11:04
лучшие круассаны печет повариха тетя Клава в столовой чопа
Гость
11 октября 2022, 11:10
Поспорю коллега, лучшие круассаны у вашей барышни, с которой мы в пятницу идём в кино, она согласна и в ЧОПе не её смена.
Гость
11 октября 2022, 15:41
опять вы их путаете со вчерашними жареными пельменями.
Гость
11 октября 2022, 13:20
Совершенно ненужные калории. Добровольная покупка жира на бока.
Смысл это есть? Себя не жалко?
Меж тем, лучший способ избавиться от лишних килограммов - просто оставить их на полке в магазине.
Есть, конечно, интереснее, чем худеть, понимаю.
Только вот похудение может в один прекрасный момент оказаться уже принудительным. По указанию врача.
Ну ешьте одну травку, никто не запрещает. Полезно.
А люди любят, чтоб еще вкусно было
Одну травку есть вообще не вариант.
Существует очень вкусное и правильное питание. Без пальмы, трансжиров и "полстаканов" сахара в каждой порции.
Ничего не имею против калорийных десертов или даже шаурмы/бургера изредка, угоститься...но чтобы именно питаться ими?!
Одну травку есть вообще не вариант.
Существует очень вкусное и правильное питание. Без пальмы, трансжиров и "полстаканов" сахара в каждой порции.
Ничего не имею против калорийных десертов или даже шаурмы/бургера изредка, угоститься...но чтобы именно питаться ими?!
Что-то не попадалось мне ВКУСНОЕ правильное питание :)
А вы правда думаете, что кто-то питается слоеными булочками по 150-200 р.? В ТЦ напротив Добрянки есть точка со всякими дорогими вкусняшками, только вот покупателей я там всего пару раз видела...
Гость
11 октября 2022, 16:22
А как же Ля мизон. Очень вкусные
Гость
11 октября 2022, 11:16
На богаткова напротив октябрьского рынка в киоске у дороги самые вкусные круассаны и пянсне.
Гость
11 октября 2022, 17:17
Не-не-не, мне больше английский завтрак подходит: овсянка (, сэр!) и яичница с беконом. А не это баловство кофейно-легкоуглеводное. И вапще, я снова на безглютеновой диете - вместо овсянки рис и пшено!
Сейчас-2°C
пасмурно, снег
ощущается как -7
4 м/c,
ю-з.
756мм 86%СРОЧНО
Прогноз погоды на ближайшие три дня в Новосибирске
В Новосибирске составили рейтинг лучших круассанов