Все ларьки и стекляшки с едой, которые выставляют на улицу музон и аудиорекламу, я лично ИГНОРИРУЮ ПОЛНОСТЬЮ, и всем знакомым рекомендую ко мне присоединяться. Потому что пытка музыкой и аудиорекламой - это унижение человеческого достоинства. Такое отношение к людям требует широкой общественной реакции.
Гость
21 сентября 2017, 14:34
Стас, а что скажете по хотдогам в Горчице на Орджоникидзе? Стоят 100 рублей за штуку, на мой скромный вкус это пока лучшие хотдоги в нашем городе.
Самые вкусные хотдоги на ГАЗПРОМовских заправках + кофеек.
мне чили нравится,
френч - удобно, хлеба немного, соусы интересные, хоть огурцы странно выглядят, но очччень вкусные.
и сосика там - это реально колбаска, плотная, сочная на гриле...
дороговато только, но и хотдоги я беру редко.
вообще раньше иногда к ХДМастер специально приезжала, сосиска лет 5 назад там вкусная была, но сейчас...................дешманские в ХДМастер все ингридиенты - булка кляклая, сосиска (с мясом птицы мех обвалки), кетчуп - крахмальный, а сыр - это вообще космос (колбасный что-ли?), причем сыр не просишь, там такой поток , что без разбору все мне положила. да и ходог слегка теплый был, что еще больше отвратило
Гость
21 сентября 2017, 02:44
Был постоянным клиентом Ход-дог Мастер ,пока года 3 назад не траванулся им , да и именно им ,так как больше ничего не ел в этот день ! Уж не знаю ,что там было испорчено ,может майонез ,но на вкус был как обычно ,только вот на следующий день и последующие дня 3 или 4 дри... тал дальше ,чем видел , благо работа позволяла полдня дома сидеть ! Короче сейчас из уличной еды ем ,как и раньше " Горячие беляшики " и шаурму в M-Grille и всё .
А вот эта крутящаяся штуку в "Сэвен Элевен" в почти любой точке мира - там типа гриль в супермаркете стоит. И сосиски крутятся на нем. Берет продавец сосиску, цап в булку, кетчуп-майонез-горчицу и на тебе перекус быстрый. На заправках в США есть. И вкусно в принципе, стоит копейки. У нас разве нет такого???
Гость
20 сентября 2017, 23:37
Торговцы хот-догами в Штатах имеют специальный vendor cart, позволяющий это делать. Дальше - дело техники ) КАЧЕСТВЕННЫЕ сосиска, булочка, добавки и соусы (кстати, не представляю себе хот-дог с майонезом - в Штатах НИКОГДА не видел, чтобы его предлагали, только кетчуп и горчицу).
Остаётся добавить, что хот-дог - исключительно УЛИЧНАЯ ЕДА, продавать его на фуд-кортах ТЦ и/или в стационарных кафе и ресторанах - "понты" чистой воды!
Гость
20 сентября 2017, 23:35
Начну с того, что каждый имеет право на собственное мнение. Допустим, хот-дог может быть в лаваше или с майонезом и т.д. и т.п.
Считаю, что мне посчастливилось поесть настоящих хот-догов в Нью-Йорке и Вашингтоне - причём, манхэттенские мало, чем отличались и по ингредиентам, и по технологии приготовления. Вот, казалось бы, что может быть проще, чем приготовить едва ли не самый дешёвый и простой вид уличной кухни? Но у нас хот-дог просто НЕ УМЕЮТ ДЕЛАТЬ! Так и быть, раскрою "секрет Полишинеля" (может, кто-то сумеет сделать из этого "золотое дно" в Новосибирске :-)) Сосиски надо ВАРИТЬ, а не готовить на гриле и, тем более, в микроволновке! При этом сосиски должны быть всегда горячими.
Понравился мне у автора тезис о том, что количество майонеза в хот-догах одной из сетей тормозит развитие хотдожных))))) Редкостный бред. Просто люди в отличие от Стасика, свои деньги считать умеют и переплачивать за вывеску и понты аля америка не хотят.
Гость
20 сентября 2017, 20:49
"Краше нет на свете птицы, чем свиная колбаса!"(С)
Единственные вкусные хот-доги в Новосибирске, которые мне попадались - на заправках Газпромнефти. Финская копченая сосиска, свежая булочка, кетчуп/горчица/соленые огурцы - по желанию. Все делают на ваших глазах, только после заказа.
Гость
20 сентября 2017, 19:47
После фразы о майонез в хотдоге в одном из произведений Кинга (цикла Темная башня) - не могу все эти "подливки" воспринимать нормально...
Самые вкусные - это вегетарианские хотдоги с пшеничными сосисками на выездных мероприятиях Джаганната. Единственный вариант гарантированно не отравиться.
Гость
20 сентября 2017, 17:52
Не ешьте хотдоги и пельмени на против общаги Сгупс , летом мимо ехал решил вспомнить студенческие годы и остановился поесть. В итоге сутки с туалета не слезал 3 кг скинул , траванулся сильно !
Гость
20 сентября 2017, 17:21
не совсем понятно чем руководствовался корреспондент гурман давая оценки хот-догам. настоящий хот дог это булочка натуральна колбаска и соус. причем не вареная где попало а поджаренная на гриле и колбаска и булка. а любителям майонез покушать и морковкой сдобрить всегда найдутся хот дог мастер , райский и т.п. каждому свое
Точки в ТЦ - всё таки не самая уличная еда в этом мире. Уличная - покупаемая и съедаемая на улице, а не на фудкорте в здании, до которого еще нужно доехать.
Гость
20 сентября 2017, 15:14
Смех смехом, а самый лучший хот дог, что я ел, это с газпромнефти. Сосиска ооочень вкусная.
раньше классные были хот-доги в переходе на Башне (в самом переходе, выход который в сторону ГУМа), продержались они там года... пол примерно. "французкий" и "датский" были оч.хорошие. цены не помню уже... что-то в районе 65р. их уж год как там нет (а может и дольше, не следил). жаль, что закрытлись, но действительно, выдержать конкуренцию с хот-дог матсером за тридцатку (на тот момент) наверное было не реально. ибо за тридцатку брюхо набивается на раз-два, а тут за 65 ты его только распробовал и... его уже нет. но хот-дог мастер не беру (когда-то давно брал и его). перестал потому как как-то стоя в очереди в окно раздачи увидел как сотрудница роняет сваренные сосиски. на пол естественно. ну и вы поняли, что она с ними потом сделала.
Стоимость одной нормальной сосиски 80г равна 32 рубля (1кг= 400р), булочка рублей 5-10. Итого 40 рублей себестоимость хот дога. Остальное мы платим за различные добавки, зарплату повару-продавцу, арендную плату и конечно же хозяину заведения, за то что он поставил точку быстрого питания.
В одной не безызвестной столовой можно на 120 рублей полноценно откушать.
Выбор как всегда за нами!
Хот дог мастер напоминает Макдональдс в начале пути, те в свое время так же отказались от кучи всег в пользу бургеров, фрии ещё чего того с установкой такой цены при которой конкуренция становится очень сложной на их уровне. Вот только с франчайзнгом у них так себе, на маркса по сути единственное место где все в лучшем виде в остальных точках получается не абы как.
Голодный город....как можно употреблять в пищу эту гадость и ещё и на улице,грязными руками...в автобусе некоторые голодающие давятся хотдогами,кетчуп капает на пол...жесть...и никто не задумался,а что за сосиска там внутри и сколько ей лет?
Гость
20 сентября 2017, 09:26
Прошлым летом в Заельцовском парке стояла точка по продаже хот-догов, причём встала она уже в конце лета, но хот-доги были потрясающе вкусные... там и булочка спец обжаренная и много овощей ( хот -дог был в разрезе) и соусы и сосиска....
так ждали их этим летом.... но, увы... они так и не встали, а название, мы, к сожалению, не запомнили...
Но даже визуально, ничего похожего в статье не было...
Кто знает, что за точка? поделитесь информацией, пожалуйста...
Гость
20 сентября 2017, 09:19
А мне нравятся хот дог блокбастер. Странно что его нет в обзоре. Есть точка на радиоколледже и на залесского возле мед универа. Только там насколько мне известно кладут в хот дог АНАНАС. А это огромный плюс. Ну и еще там вкусные пельмешки
Гость
20 сентября 2017, 09:18
беляши, шаурма, хотдоги.. НГС должен выдавать Стасу бесплатный походный набор активированного угля и но-шпы, как проф необходимость. Чувак жизнью рискует ради вас!
Гость
20 сентября 2017, 08:49
Протестую! Легендарный хот-дог стоит на радиоколледже, притом чуть подешевле и вкуснее, чем на мероприятии. Видимо как раз из-за мероприятия и наплыва желающих что-то пошло не так. Считаю оценку незаслуженно низкой.
Не совсем понимаю, чем был вызван рост стоимости у "Хот-дог мастер", но за последние пару лет их основной продукт подорожал, в среднем, почти на 25%. Что было по 30 стало почти по 40! И почему говорят о стабильности качества? раньше хот-доги были намного вкуснее! Была более нежная булочка и лили больше соуса. Теперь же повсеместно недолив кетчупа, чтобы брали ещё кофе или колу. Из-за всех этих причин я отказался от хот-догов и всегда смиренно терплю до дома. Там и дешевле и вкуснее. Того же и вам советую.
Начитавшись где-то восторженных отзывов адептов ХДМ про правильные изделия с "той самой сосиской", решила заценить. Стоят они, кстати, 37р, а не 32. У киоска куча мужиков разного возраста от студентов до водителей такси на излете. Дайте, говорю, одинарный, но с вашей сосиской. Тетенька из киоска смотрит недоуменно: а с какой еще бывают, у нас все с нашей. Я говорю, ниче не знаю, дайте с той самой правильной. В результате та самая сосиска оказалась на вкус как самая поганая молочно-картонная из магазина, булка была реально как резиновая. Я раньше думала, как такое может быть, это все происки конкурентов, ан нет, действительно и такое бывает. Были ли огурцы, не поняла, т.к. с голодухи сжевала сие очень быстро. В общем, это такой вариант, когда оч сильно хочется есть, а денег совсем нема. Только так
Гость
20 сентября 2017, 02:07
"Уличная еда" - это что-то вроде "уличных музыкантов"? Чтобы деньги выпрашивать? )
Гость
20 сентября 2017, 02:05
"уличная еда со Стасом Соколовым"
- Что-что со Стасом Соколовым?
- С ним уличная еда...
- О, бедняга... как же его угораздило...
Можно было бы ожидать, что кто-то попробует внедрить на рынке общепита берлинские currywurst, но верится слабо. Это ж нужны нормальные сосиски, с мясом. Да и горожанам непривычно есть только сосиски и соус. В хотдоге есть булка еще.
Что и требовалось доказать.85% здешней аудитории всё равно ничего кроме Хот Дог Мастера даже на уровне вкусовых рецепторов не воспринимает.
Гость
20 сентября 2017, 01:28
Лучшие хот доги в Новосибирске на арене ХК Сибирь! Сосиски специально везут из Питера поскольку местные производители делают их из бумаги, и это в лучшем случае.
Люблю хотдоги, но покупаю в х-д мастере не из-за цены, а именно из-за того что знаю что получу. Остальные заведения если и посещаю, то очень редко, и то если фасад ларька приглянется:)
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте