Был там несколько раз (раз 7 точно) - напишу честно.
1. Кофе без особенностей, цены не сказал бы, что ниже, чем везде.
2. К кофе мало что можно было взять. Лимонный пирог, не особо вкусный, шарлотку и конфетку за большие деньги? Одни сладости.
3. Место абсолютно не проходное. Кассу могли спокойно делать работники близлежащих "контор", но за "сторублевыми" конфетками никто в мороз не побежит, хоть бы уж бургеры, бутерброды, пирожки или сэндвичи продавали, как перекус.
4. Это, вообще, не главное, сами на этом акцент делают, но вот ни разу там не видел ни одного человека с ментальными особенностями. Мне всегда кофе делал крепкий, сильный, высокий парень. Такое чувство, что если там и были "особые" бармены, то очень недолгое время в день. И зачем тогда акцент на инклюзии? Впрочем, дело хозяйское.
5. Летом объявили об открытии, раздали карточки с накопительной системой бонусов и закрылись в конце августа на неделю или две. Даже вывески не было. Очень интересно приходить и двери "целовать". Трудности могут быть, согласен, но если люди к закрытым дверям приходят и уходят, кто виноват, что нет окупаемости?
Идея - замечательная. Но место было выбрано крайне неудачно - Серебренниковская в этом месте и так не слишком "проходная", а в этом году чуть не полгода там было вообще все перекрыто. А целенаправленно в кофейню (любую) мало кто пойдет. Все же "кофе с собой" - ситуативная покупка
Вы из Северной Кореи сюда комменты пишете? За вами уже выехала ударная милицейская бригада под управлениям славного комсомольца Ким Чхи. И завтра Вас расстреляют из зенитки. :)
Вы из Северной Кореи сюда комменты пишете? За вами уже выехала ударная милицейская бригада под управлениям славного комсомольца Ким Чхи. И завтра Вас расстреляют из зенитки. :)
Недавно Ким ЫН запретил в Сев Корее разводить собак, назвав это буржуазным предрассудком..
==
в СССР тоже кибернетику и генетику называли отрыжкой разлагающегося империализма..
Это плохое место. Целенаправлено я иду или даже еду на такси только в БХ/соленый, за стаканушкой кофе конечно не пойду. Если серия предоставит место вам в том же « пищеблоке» на Ленина 3 это будет отлично.
У нас куча отличных кофеен которые без всякой поддержки мэрии/правительсятва работают. С чего бы это такие привелегии? В учредителях/директорах кого надо родственник?
Единственным объяснением считаю поддержка "инвалидов". Тогда это имеет место быть. Но опять же общество у нас не то, чтобы ходить в кафе/ресторан где тебя обслуживает такой человек. Жестко или жестоко, но это правда. Бюджетьные деньги с пользой (созданием рабочих мест) для таких людей можно было бы потратить и более эффективно.
Гость
2 декабря 2022, 16:11
Если такой работник будет на кухне и процедуры будут отлажены, вы и не узнаете о нем скорее всего. А с клиентами будут работать другие люди.
Интересно узнать побольше, как считалась экономика кафешки до запуска. На что ставка ставилась изначально.
Гость
2 декабря 2022, 16:18
Не согласен с вами! Всем важно быть востребованными, а не просто пенсию получать. Я не был в этом кафе, надеюсь что получится сходить, если ещё откроются. Название душевное - шарлотка, но как-то всё на трамвае проезжал мимо.
Гость
2 декабря 2022, 16:41
Что за кофейни такие? Вроде бы давно все позакрывалось.
Гость
2 декабря 2022, 16:46
кто-то поднял 350k на соцконтракте и красиво слился
А вам не все равно, кто кофе сделает? Был бы аккуратный и чистый.
Гость
2 декабря 2022, 16:34
Приняли на работу инвалидов (поддержка соц.группы муниципальная) . так заведение мне кажется налоги должны быть меньше или не платить. но а остальное нужно работать. Реклама. Акции. Новинки. Традиции. Праздники.
Как и везде крутиться и работать.
А с другой стороны, кто знает.
Гость
2 декабря 2022, 17:01
в подобных заведениях в первую очередь решает МЕСТО! .. а потом уже.. реклама акции и прочее барахло..
Гость
2 декабря 2022, 23:46
а за какое время кофейни вообще должны в плюс выйти? есть знатоки?
Прям песню уже можно написать.
Обнал, через артистов.
Обнал через аренду.
Налоговая тихо спит.
И снится ей малышке, богатая Россия.
Но без Иваныча сегодня никуда!
Припев:
Зааариппов! Зарипов!
Гость
2 декабря 2022, 16:03
Это потрясающее!! Это нереально новость и трамваи и кофе очень важен для турникетов !
Гость
2 декабря 2022, 20:15
Сколько этих историй о полученных бабках из бюджета ,бюджет получен ,предприятие закрылось
Гость
2 декабря 2022, 21:01
Переедут, там всё заработает.
Гость
2 декабря 2022, 16:18
Освоил бабки предприниматель. Надавил на жалость принимая на работу детей с отклонениями. Теперь умывает ручки.
Гость
2 декабря 2022, 16:16
Боже, какие злые комментаторы, комментарии!!!
Я прочитал об этой кофейне в вагоне метро посвящённом волонтёрам, восхищаюсь такими людьми! Владельцы кофейни, успеха вам на новом месте!
НГС, вы бы провели пиар-поддержку этого проекта, глядишь и дела были бы лучше!
Просто в Сибири к данным людям относятся с осторожностью А ВДРУГ, прийдет в голову, харкнуть в коффе или ещё что... Ведь за каждым не поставишь "наставника". И не нужно говорить про камеры и иные слова, что они "особенные"!..
Пирожки к кофе нужны и не только кофе, но и другие горячие и холодные. А место не так плохо.
Гость
2 декабря 2022, 20:58
Можно сменить место или концепцию, тогда всё пойдёт.
Гость
3 декабря 2022, 10:57
шиномонтаж
Гость
3 декабря 2022, 07:43
что нужно жителям этого города-борщ со сметаной, стоимость которой входит в стоимость борща. И порция борща должна быть в поллитра. И со с мясом говядиной. А ещё щи. Такие же. Со с мясом. И тогда окупаемость будет.
Борщевой набор в России еще до СВО подорожал в ТРИ раза,
как и школьный набор в тоже в 3 раза - тут надо малоимущим деньги доплачивать, чтобы выжить..
УРАИНСКИЕ власти пытаются скрыть данные о потерях в ходе контрнаступления, заявил советник главы Пентагона полковник Дуглас Макгрегор.
Владимир Еленский пытается скрыть, что Вооруженные силы Ураины потеряли 436 твс. человек в ходе контрнаступления.
...
Никто и не сомневался, что Тарасы вымирают пачками.
Гость
2 декабря 2022, 21:00
В спальных районах таких заведений очень не хватает.
Гость
3 декабря 2022, 22:36
Надеюсь получится выйти на самоокупаемость. Идея то хорошая.
Гость
2 декабря 2022, 16:00
Пенсию получают? Значит пусть рабочие места не занимают. Если же считают себя здоровыми, то для мужчин сейчас есть высокооплачиваемые вакансии
Сейчас-16°C
ясная погода, без осадков
ощущается как -19
0 м/c,
штиль.
764мм 87%В Новосибирске закрывается первая инклюзивная кофейня