«Нежные и очень вкусные»: новосибирцы в конце октября собирают грибы — где они их находят

Такие грибы можно найти в лесу даже в ноябре

27 октября 2024, 11:15 16 834

Вешенку можно встретить и в ноябре | Источник: mycology.su — Вешенку можно встретить и в ноябре
Источник:
mycology.su

Новосибирцы даже в конце октября не возвращаются из леса с пустыми руками — грибники собирают вешенки. Это съедобные грибы, которые растут на древесине.

— Вешенки — очень нежные и вкусные грибы. Плодоношение у них с августа до декабря, до самых заморозков и выпадения снега, — объясняла ранее Татьяна Бульонкова, миколог-любитель, одна из авторов популярного новосибирского справочника грибов Mycology.su. — Сейчас можно собрать вешенку обыкновенную и вешенку позднюю.

Из-за того что грибы растут не на земле, они более устойчивы к перепадам температур.

Новосибирцы делятся своими успехами в группе «Грибы и грибные места Новосибирск НСО» во «ВКонтакте». Смотрим, что им удалось собрать.

Съедобные грибы достаточно легко отличить | Источник: Екатерина Лазарева, «Грибы и грибные места Новосибирск НСО» / Vk.com — Съедобные грибы достаточно легко отличить
Источник:
Екатерина Лазарева, «Грибы и грибные места Новосибирск НСО» / Vk.com

Вкусная находка! | Источник: Игорь Кирюшин, «Грибы и грибные места Новосибирск НСО» / Vk.com — Вкусная находка!
Источник:
Игорь Кирюшин, «Грибы и грибные места Новосибирск НСО» / Vk.com

Грибочки в лесополосе Затулинки | Источник: Алена Мезенцева, «Грибы и грибные места Новосибирск НСО» / Vk.com — Грибочки в лесополосе Затулинки
Источник:
Алена Мезенцева, «Грибы и грибные места Новосибирск НСО» / Vk.com

Очень крепкий гриб! | Источник: Ирина Васильевна, «Грибы и грибные места Новосибирск НСО» / Vk.com — Очень крепкий гриб!
Источник:
Ирина Васильевна, «Грибы и грибные места Новосибирск НСО» / Vk.com

Чаще всего вешенки находят в Академгородке, в районе Карпысака и Бердска | Источник: inaturalist.org — Чаще всего вешенки находят в Академгородке, в районе Карпысака и Бердска
Источник:
inaturalist.org

Грибной сезон продолжается. Даже в ноябре можно набрать корзинку вкусных грибов.

Главные новости Новосибирска и страны — в телеграм-канале NGS.RU

Подписывайтесь, чтобы быть в курсе событий!

ПО ТЕМЕ

Александра Бруня

Корреспондент

Грибы в Новосибирске Грибы Тихая охота Лес Вешенки Сбор грибов Грибы в Новосибирской области Новосибирский миколог Миколог Корзинка с грибами Где собирать грибы Где собирать грибы в Новосибирской области

Лайк

Смех

Удивление

Гнев

Печаль

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

shamank331

27 октября 2024, 12:55

Кто это собирает вообще? Вам что ли обычных грибов за сезон собрать не хватает? Я вообще последние лет десять собираю только подберёзовик и белый гриб, а потом только опята и вообще не переживаю, что не ищу или даже найдя не беру другие грибы. Летом набрал и с картошкой нажарил, оставшееся засушил или заморозил, с опятами так же, пару раз в разные свои места выехал, сколько собрал, столько и собрал, какие замариновал, какие сварил и заморозил и всё. Вообще считаю не стоит с леса брать больше, чем на свою семью надо реально, а то много стало любителей выгребать всё под корень и так мотаться чуть не ежедневно пока гриб идёт, причём любой, а потом стоять торговать ими, ладно сельские, кто у леса живёт, это нормально, а когда с города так гребут и потом по конской цене торгуют, это на мой взгляд уже не правильно, это уже бизнес и будьте добры официально оформляйте ИП, документы на каждую партию получайте от СЭС и тд, платите налоги, за разрешение на торговлю и тд, думаю при такой организации сразу резко поубавится число пусть не из воздуха, но не совсем законно получать прибыль и набивать карманы. Повторюсь, жители села таким ограничениям не должны подвергаться. Кстати я не сельский житель, если подумаете, что я тут горожан пытаюсь без грибов оставить, на свои нужды вэлком в лес, он для всех, но относитесь к нему бережно, чтоб потом не стыдно было и внуков в лес привести.

Гость

27 октября 2024, 17:03