Новосибирцы даже в конце октября не возвращаются из леса с пустыми руками — грибники собирают вешенки. Это съедобные грибы, которые растут на древесине. Вешенки — очень нежные и вкусные грибы. Плодоношение у них с августа до декабря, до самых заморозков и выпадения снега. Сейчас можно собрать вешенку обыкновенную и вешенку позднюю.
Кто это собирает вообще? Вам что ли обычных грибов за сезон собрать не хватает? Я вообще последние лет десять собираю только подберёзовик и белый гриб, а потом только опята и вообще не переживаю, что не ищу или даже найдя не беру другие грибы. Летом набрал и с картошкой нажарил, оставшееся засушил или заморозил, с опятами так же, пару раз в разные свои места выехал, сколько собрал, столько и собрал, какие замариновал, какие сварил и заморозил и всё. Вообще считаю не стоит с леса брать больше, чем на свою семью надо реально, а то много стало любителей выгребать всё под корень и так мотаться чуть не ежедневно пока гриб идёт, причём любой, а потом стоять торговать ими, ладно сельские, кто у леса живёт, это нормально, а когда с города так гребут и потом по конской цене торгуют, это на мой взгляд уже не правильно, это уже бизнес и будьте добры официально оформляйте ИП, документы на каждую партию получайте от СЭС и тд, платите налоги, за разрешение на торговлю и тд, думаю при такой организации сразу резко поубавится число пусть не из воздуха, но не совсем законно получать прибыль и набивать карманы. Повторюсь, жители села таким ограничениям не должны подвергаться. Кстати я не сельский житель, если подумаете, что я тут горожан пытаюсь без грибов оставить, на свои нужды вэлком в лес, он для всех, но относитесь к нему бережно, чтоб потом не стыдно было и внуков в лес привести.
Гость
27 октября, 17:02
На вкус и цвет, как говорится! Меня, например чуть не стошнило после ваших слов про пожарил с картошкой!
Ага-щас пойди в лес по грибы-в тот же день себя на ютубе обнаружишь под тегами
#клад#закладки#шкураход
Гость
27 октября, 13:25
Продам грибы сбор октябрь 2024. Несколько корзинок красноголовников 🍄
Гость
27 октября, 14:42
Деды в землянках жили грибами питались и не ныли
Гость
27 октября, 18:16
Я вешенки и шампиньоны круглый год собираю в лесу Магнит
Гость
27 октября, 11:48
Некоторые называют это - молодой гриб чага. Это если на берёзе разовьется и напьётся берёзовых соков. На гнилых пнях - частенько ядовит продуктами гнилостных бактерий.
Путаете! Вешенка с ароматом шикарным грибным, пластинчатая, нежная. Встречала на березах. Люблю этот гриб.
А я, видимо, не умею их готовить. Отваривала целый час, потом жарила, а они всё равно какие-то хрустящие, твердоватые
Гость
27 октября, 11:46
Это не едят. И не вешенки это, а грибы паразиты. Ну, санитары леса. Они поедают гнилушки разные и пеньки. До которых доберутся. Остальные пни - безутешны. Где наши вешенки и вешенные дни.
Сейчас-15°C
пасмурно, небольшой снег
ощущается как -19
1 м/c,
ю-з.
755мм 84%Новосибирцы в конце октября собирают грибы
Новосибирцы даже в конце октября не возвращаются из леса с пустыми руками — грибники собирают вешенки. Это съедобные грибы, которые растут на древесине. Вешенки — очень нежные и вкусные грибы. Плодоношение у них с августа до декабря, до самых заморозков и выпадения снега. Сейчас можно собрать вешенку обыкновенную и вешенку позднюю.