Как сохранить лук и чеснок на зиму в квартире и погребе — основные правила в одной картинке

Новосибирский агроном назвала основные правила хранения лука и чеснока. Если их соблюсти, то урожай будет храниться очень долго.

— У лука нужно обязательно убирать корешки. Место должно проветриваться, а температура около 0... +5 градусов, влажность в идеале около 60%, но не выше 80%. Хранить лук и чеснок на солнце нельзя, — объяснила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. — Что в погребе, что в квартире их можно заплести для хранения в косы или положить в капрон или сетку.

Мы собрали самые главные правила в одной картинке.

В самом разгаре сезон сбора помидоров — с открытого грунта дачники массово убирают плоды даже зелеными, чтобы уберечь от фитофторы и других грибковых заболеваний. Есть способы сохранить урожай свежим, причем до конца года и без уксуса с рассолом.