Мой дом Рецепт недели: курица с черносливом

Рецепт недели: курица с черносливом

Праздники кончились, но привычка вкусно поесть осталась: теперь мы не удовлетворяемся простым жареным мясом и макаронами. При этом времени, как обычно, в обрез. Потому приготовим вкусное мясное блюдо в микроволновке — это весьма экономит время.

Нам потребуется:

курица — 3 бедрышка и 2 голени (или другое сочетание, которое удобно входит в форму для запекания);

1 сочная луковица;

чернослив (около 15 штук);

масло сливочное — 10 г;

сыр тертый — 70 г;

майонез, сливки — по вкусу;

соль, специи (черный перец, базилик, приправа для курицы, чеснок).

Приготовление:

На дно приготовленной формы выложите нарезанный лук и немного сливочного масла. Посолите кусочки курицы, добавьте перца, чеснока, помажьте их майонезом.

Уложите в форму. При этом, возможно, потребуется раздвинуть лук (части курицы должны лежать ровно, чтобы в конце можно было их равномерно залить соусом).

Между кусочками курицы и под них, где есть место, положите чернослив. Залейте все сливками. Поставьте блюдо в микроволновку и готовьте в обычном режиме. Каждые 10 минут проверяйте содержимое, если нужно, помешайте блюдо. Суммарное время приготовления — около получаса.

Когда сливки выкипают, а курица уже мягкая, посыпаем все это тертым сыром и запекаем еще пару минут, чтобы сыр расплавился.

Подавайте блюдо с рисом, полив его соусом, который образовался в процессе приготовления курицы. Приятного аппетита!

Фото liveinternet.ru

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Форумы
ТОП 5
Мнение
По дороге чуть не задушила жаба: во сколько россиянам обойдется путь по платным трассам к Черному морю
Диана Храмцова
выпускающий редактор MSK1.RU
Мнение
Как в России в 90-е: гражданка Турции — о стремительном росте цен в ее стране и потере статуса бюджетного курорта
Анна Фархоманд
Мнение
«Люди считают себя объектами потребления»: почему мужчины изменяют и не хотят жениться — мнение психотерапевта
Игорь Лях
Врач-психотерапевт
Мнение
«Реформаторы примут решение, а вы, бабоньки, вывозите. Выручайте страну». Что думает про отмену ЕГЭ обычный учитель
Ирина Ульянова
Учитель
Мнение
Почему не надо ехать на Байкал. Непопулярное мнение местного жителя о том, что не так с великим озером
Виктор Лучкин
журналист
Рекомендуем
Знакомства
Объявления