Правильно сделали, что пошли не к открытию, а попозже. К открытию они расстарались, первые пару дней ассортимент был шикарный. Сейчас добрая часть позиций исчезла. Особенно это касается овощей, фруктов, сухофруктов и восточных и собственных сладостей. Куда дели крупные финики?! А соленые маслята?
Из плюсов - местный мармелад (божественно!), облепиховая чурчхела, ягодные квасы, гранатовый и сливочный лукум. Репа! Сладкая, летняя репа. Очень достойные местные торты.
Минусы - местный сыр невкусный. Частями пересоленный, частями безвкусный. Недозрелый. Сулугуни сухой, соленый, твердый, не слоистый. Моцарелла не имеет вкуса вообще никакого. Ни солоновато-сывороточного, ни молочного, никакого. Варенье из фейхоа - твердое, плохо перемолотое, горькое, качество очень среднее. Гранатовая (или из чего там "большая") чурчхела - подслащенный крахмал с желатином. Киснет за пару дней, никуда не годится.
Кассы устроены очень неудобно. Люди все время путаются, с какой стороны очередь у касс, перекладывать покупки в пакеты нужно самим и места для этого очень мало. Кассирши - самые недружелюбные из всего персонала. Кстати, не могу сказать этого о продавцах в зале - они сама доброжелательность.
Так что есть над чем работать. Но в целом - очень хорошо, что такой магазин появился, чего-то подобного очень не хватало!
Блюда из русской печи это нечто. Блины с припёком - фантастика.
Гость
23 января 2018, 16:51
сходила сегодня попробовать эту гурьевскую кашу. очень вкусно, пожалела что больше не взяла! это похоже на манку с фруктами, сладкая каша, но обычно я манку не ем, а тут прям объедение!
а еще стала постоянно теперь брать пряники ваши) только надо присматриваться чтоб не засохшие были.
еще очень понравились шашлычки куриные в абрикосовой глазури. часто курица в готовой продукции сухая, а тут прям самое то, объедение.
вообщем не сдавайте темпы только, очень рада что вы рядом есть)
Гость
23 января 2018, 15:18
Приличный борщ мало где есть,с щами ещё хуже, серые же щи не найти, самому только сделать. Коляда - был там раз, больше не хочу, кафе маскирующееся под ресторан. Кухня так себе. В Новосибирске нет приличных ресторанов и кафе с русской кухней. В Ярославле, например, таковым является "Иван Васильевич", в Томске был "Вечный зов". У нас одна Добрянка и старается.
Конкретно подсела на их пирожки сладкие: с черникой/брусникой/клюквой/вишней/ яблоками. Еще постоянно беру "сытные лепешки", типа пиццы. И круглые такие мини-пироги - "смаженка" называются. Но они что-то редко бывают. Салаты очень понравились. Брала "сельдь по шубой", "цезарь" и "с курицей и ананасами". Очень вкусная квашеная капуста, особенно если туда моченой брусники добавить. :))) Один раз брала кусочек "Наполеона". Прям как домашний.
Создателям такого чуда как Добрянка большое спасибо. Особенно приятно, что самая большая русская печь появилась в академгородке, где не много приятных мест для любителей хорошо покушать. Мясо, томленое в чугунке, можно, конечно, приготовить и дома и будет это дешевле, Но поесть в атмосфере доброй ярмарки, наблюдая за тем, как крепкие дядьки садят в расписную печь чугунные котелки, под крики парней, предлагающих отведать лапши с подливой, это отдельное удовольствие. Что называется наблюдать за тем, как работают другие люди можно бесконечно. Все вкусно, еда свежая и здоровая. Денег не жалко.
С появлением первой Добрянки количество комментариев из разяряда "Лучше бы русскую кухню открыли с борщем,блинами и пирогами" резко сократилось. И это не смотря на то, что всегда была Коляда, а пирожки, борщ и блины на каждом углу.
Что может быль лучше , чем просто взять и сготовить еду дома по любым рецептам , их в интернете тьма . Ну это не ресторан далеко , чтоб копеечный товар , по таким конским ценам то продавать .... Как обычно - аренда площадей в России - тормозит развитие бизнеса , своими неадекватными расценками , давно пора прогрессирующий налог на аренду вводить .
Гость
23 января 2018, 11:09
Добрянку люблю, почти все, что выходит из печи, получается великолепно. Жареные блюда тоже на уровне, видел. как расхватывали чебуреки, пока их еще несли на листе к выкладке, несущая девушка опечалилась, что ей не достанется.
А вот квас у них паршивейший, такой сладкой гадости не пробовал давно, хотя четко видно, что квас нормального, натурального брожения.
Мне не по карману часто наведываться в Добрянку, хотя она по пути. Решила, что пригодится на случай , когда идешь после работы без сил и знаешь, что дома муж с готовым ужином не ждет (а такое бывает о-о-очень редко, у меня замечательный муж :)).
Я такую же гречку с мясом в мультиварке дома приготовлю,вид и вкус будут такие же,а цена в десятки раз меньше.
И еще,не люблю столовскую и ресторанную еду,так как не знаю,куда они вчерашние остатки девают,которые не распроданы.Не в помойку же кидать.Знаю просто,что в столовой организации,где я раньше работала,в один день была печень жареная в подливе с луком,а на следующий день - пирожки с печенью.Никто никуда остатки не выкидывает.
И на тему банальной просрочки,она,увы,в кулинарию идет (охдажденка,колбаса и т.д.)
все хорошо но вот музыка в этом магазине убивает все желание туда ходить. Русско-народная музыка очень на любителя. Почему в западных супермаркетах нет ни музыки ни скидочных карт, ни назойливых охранников? Вот в этом все наши сети похожи.
Гость
22 января 2018, 21:04
а где подпись - "на правах рекламы"?
и ценники "за 100 грамм" - этакое колхозное лукавство. Так скоро и за один грамм напишут - смотреться ведь будет как при ссср, в копейках.
хозяева Добрянки хорошие люди. и люди, работающие в Добрянке - хорошие. с такой любовью они вместе делают нелегкое дело - хорошо кормят людей. и делают это хорошо, от души.
Не буду ходить туда пока не разрешат вывозить тележки дальше касс. Идиотизм какой-то - накупил всего полную телегу и прешь эти пакеты с кассы до машины. А парковка в Эдеме еще та - площадь огромная, но намельчили так, что ни развернуться, ни разъехаться.
Гость
22 января 2018, 20:18
А где же адрес этого чуда?
Гость
24 января 2018, 11:59
Лучшие сети на данный момент - Ашан (минус один - находится далеко), Быстроном (есть минусы, но в общем цены и выбор норм), Бахетле и Добрянка (ооочень чисто, красиво, удобно, выбор большой, сервис на отлично, но цены...), и наконец - Ярче (маленький выбор, но прям реально низкие цены, правильную политику выбрали ребятки)
Гость
24 января 2018, 19:13
Мне больше всего нравится, что по сравнению с себестоимостью ценник на выходе - умножить на пять. Это касается блюд собственного приготовления. Ну и з-та у них темно-серая, совсем почти черная. А так - да, ничего, есть даже вкусные позиции. У работников на продукцию есть скидочные карточки :)
Сейчас-8°C
пасмурно, снег
ощущается как -14
6 м/c,
южн.
748мм 87%Всем по щам