По сути, последний абзац сделал всю статью 8))
Все верно, можно жарить шашлык хоть на саксауле, хоть на обском топляке - если баранина выбрана неправильно, шашлыка не получится.
Но когда мясо хорошее, дрова имеют значение. Когда жил на Ставрополье, шашлык жарил на вишневых дровах.
Сейчас-8°C
пасмурно, без осадков
ощущается как -13
3 м/c,
ю-з.
755мм 61%Шашлык из саксаула