Каймак она пробовала, а деревенскую сметану в Тюмени нет что ли????
Так и хочется сказать словами из фильма "Старый Новый год"- Так в каждой деревне! Русские еще и легкие фракции собирали, самые полезные практически Омега-3.
Гость
26 августа 2023, 18:19
Дома, в Тюмени, ей просто некогда гулять и пробовать местные блюда, то ли дело командировка
Гость
26 августа 2023, 22:07
Каймак - это не сметана. Это 40% сливки.
Гость
26 августа 2023, 15:45
Меня во время путешествия по Киргизии больше всего поразила даже не кухня (хотя, понятно, что традиционные блюда там ну прямо очень хороши), а странная причуда местных владельцев многих ресторанов и ресторанчиков, кафе и кафешек, а иногда и просто придорожных закусочных нарекать свои заведения совершенно не соответствующими наименованиями. Доходит иногда до смешного: останавливаемся на дороге возле какой-то юрты в степи, рядом с которой идëт приготовление пищи, возле входа в юрту из земли торчит палка, к которой прибит кусок фанеры, а на нëм красуется гордая надпись "Кафе Версаль". Это, конечно, отдельное, очень яркое впечатление! Хотя и манты в этом " Версале", надо отдать должное, тоже были отменными. Французы бы такие точно не приготовили...😁
Гость
26 августа 2023, 18:24
Люди веселятся, придумывая названия, а вы прямо -таки всерьёз...
Гость
26 августа 2023, 19:44
Гость
26 августа 2023, 18:24
Люди веселятся, придумывая названия, а вы прямо -таки всерьёз...
Как в этой антисанитарии можно вообще есть , особенно у качевых и ванючих
Гость
26 августа 2023, 19:59
Гость
26 августа 2023, 19:44
Как в этой антисанитарии можно вообще есть , особенно у качевых и ванючих
Киргизы ОЧЕНЬ чистоплотные! В отличие от соседей. Может выглядит без лоска и шарма, но всегда было чисто и опрятно.
Гость
26 августа 2023, 16:36
Можно ближе на 200 р пообедать, например в Верх Ирмене в кафе.
Гость
26 августа 2023, 17:13
Она вообще из Тюмени, не местная. Так что кафе в Верх Ирмене для неё тоже будет самое оно.
Гость
26 августа 2023, 19:24
Гость, можно ещё ближе пообедать на 200 рублей -на нашем предприятии, недалеко от пл. Калинина
Гость
26 августа 2023, 21:16
и в Новосибирске можно за 250 - с выбором национальной кухни к тому же
насчет каймака правы и вы и автор статьи, каймак она видимо пробовала совершенно свежий после сепарирования раз она макала в него, позднее он становится очень густым или же совсем застывает.
насчет лагмана автор статьи совершенно права называя это блюдо уйгурским (а ваще это блюдо готовят многие среднеазиатские народности в разных вариациях)
з.ы. ну в общем-то я не сказал бы что она нахваталась верхом пишет она вроде все правильно, но слишком восторженно )))))
Гость
26 августа 2023, 20:25
Лагман как раз уйгурский. А каймак - это не сметана а сливки
"колона" - это большая колонка (текста) ? Новый термин ?
Гость
26 августа 2023, 18:25
Да там вкусная еда , во первых чистейшая горная вода, во вторых вся живность пасётся на пастбищах тоже в горах поэтому мясо добротное и естественно каймак тоже бесподобный.
Гость
26 августа 2023, 18:32
Весь этот "праздник живота" не имеет ничего общего со здоровыми питанием. А так прикольно, наверное, кому пофиг на килограммы.
Гость
26 августа 2023, 21:58
Шакарап это салам без всякого огурца, только помидор и лук с солью. А за 200 р уже давно пообедать в Киргизии нельзя, ну если ты только прям на совсем жёсткой диете)
Гость
26 августа 2023, 22:15
Ой! Привираешь! Это у нас барашки вонючие, а мясо шерстью и потом пахнет. А когда они на вольном выпасе да ещё свеже зарезанные, то мясо совсем не пахнет! И вкус изумительный.
Гость
26 августа 2023, 15:03
В Индии можно пообедать и поужинать за 30 - 50 рублей. Рис. Овощи. Сыр местный. С курицей 80 р.
И такое возможно. 😁 Что касается моих поездок в Казахстан и Кыргызстан, то всё прошло очень даже благополучно. А вот в первую поездку в дружественную нам арабскую республику имели неосторожность общения с местной едой и водой. Пронесло почти всех в разной степени. Поэтому во вторую поездку бутилированная вода и дошик были не придурью, а лекарством. 😁 Так что прошло всё более-менее.
Был в Киргизии в 1972 году. Чуйская Долина - этой рай! Прекрасный климат, яблочные сады. Очень понравился кумыс на центральном рынке города Фрунзе, вкусное фруктовое мороженое. Ну а самое вкусное - это манты. Никогда в те времена вы не остались бы голодными в этой республике бывшего СССР. Этот рай был практически до распада Союза.
Гость
26 августа 2023, 18:17
киргизская кухня очень дешева и вкусна.
там граждан не травят
пластиковой едой с синтетическими добавками
почему мой комментарий отклонили, матов оскорблений нет, только впечатления от поездки
Гость
26 августа 2023, 19:25
Гость, есть модеры, которые подряд комменты уничтожают, ибо им лень читать
Гость
6 сентября 2023, 20:52
А вот потому и отклонили, что там ничего интересного и забористого нет.
Гость
26 августа 2023, 15:47
Анатолий Локоть поделился своим самым ярким летним впечатлением
Мэр Новосибирска занимался благоустройством города
Гость
26 августа 2023, 19:21
Гость, неинтересно.
Про еду в Киргизии интересней
Гость
26 августа 2023, 16:03
Раз пожрать, два пожрать. И что? Ради этого ехать? А как же эротика?
Гость
26 августа 2023, 19:22
Гость, в командировку ездила она
Гость
26 августа 2023, 22:05
Автор, вероятно, совсем не в курсе, что Новосибирская область так же является исторической родиной киргизов? А лагман переводится на русский, как лапша (или на итальянский паста)...
Гость
6 сентября 2023, 20:59
Вы только им не говорите про историческую Родину! А то казахи уже начали борьбу с украми за право быть создателями мировой цивилизации, дескать всё с Казахстана пошло. А у самих до революции ни городов своих, ни письменности не имелось. Но они считают, что где пасли баранов - там и цивилизация расцветала.
Гость
26 августа 2023, 15:51
И чё? А я ел окрошку на кефире. Это новость?
Гость
26 августа 2023, 17:08
вот и пусть катятся к своей прекрасной кухне и другим достоинствам, что они сюда лезут
Гость
26 августа 2023, 20:14
Курица
Гость
27 августа 2023, 00:48
Почему не написала, как относятся к русским?
Какие цены на проживнание в гостиниуе ?
Гость
27 августа 2023, 14:22
Зачем ехать в ,Кыргызбад,если шурму на каждом углу можно хавать
Гость
26 августа 2023, 15:47
Пообедать то можно…Но главное чтобы рвотные массы потом не посетили❗️
Тк еда шибко специфическая , и вонища стоит необычайная от варёной баранины, Тьфу прости Господи❗️Не знаю кто как, но я сколько летал, и ездил туда, то всё старался на печеньках, да яблочках кантоваться…Но когда встречают, то деться к сожалению некуда, и делаешь вид что очень вкусно ❗️— Спиртное Слава Богу помогает привкус , и вкус перебивать…
Гость
26 августа 2023, 18:19
еда там шикарная.
вы подсели на пластик,
вам уже не отвыкнуть
Гость
26 августа 2023, 18:31
Там вообще мясо не пахнет в силу того что пасутся в горах и степи , а не откармливаются как свиньи в хлеву безвылозно
Гость
27 августа 2023, 02:52
Гость
26 августа 2023, 18:19
еда там шикарная.
вы подсели на пластик,
вам уже не отвыкнуть
Сейчас-13°C
пасмурно, без осадков
ощущается как -19
4 м/c,
ю-в.
756мм 68%Пообедать здесь можно на 200 рублей. Биолог из России съездила в Киргизию и осталась в восторге от местной еды