Это что за гребник с корнем гриб вырывает на видео,мне в детстве говорили что их срезать нужно,а корень в земле оставался,что бы новый гриб вырос,хотя я вырос и за грибами в лес нехожу наверное много поменялось,но в памяти осталось?
Ну, надо же, дождевики -- деликатесные грибы, не знала. Помню, в детстве пинали их в лесу.
Гость
17 августа 2023, 20:28
Если б я каждый масленок так выкручивал, а потом обрезал - ни за что вчера 2 ведра их не нарезал бы.
Гость
28 августа 2023, 09:32
курите матчасть, товарищ дилетант.
Гость
17 августа 2023, 16:34
Да, очень хорошие грибочки)) никогда не прохожу мимо таких. У нас лес состоит в основном из дубочков, поэтому такие дубовички очень часто попадаются. Молодые дождевички всегда жарю отдельно с лучком на маслице и в сметанке-вкуснятина! И ещё мне нравится Дальневосточный кесарев гриб. Яркий и радостный,-грибное украшение леса. И вкус у него своеобразный и незабываемый)) спасибо за видео, рассказывайте ещё больше о наших дальневосточных грибах!))
Дубовик у нас встречается не часто. В Колыванском районе можно встретить в околках. Вкусный, но, говрят, не совместим с алкоголем. Внешне красивый, среднее между боровиком и моховиком. Дождевик - условно с'едобен. Надо сливать воду, при готовке.
Гость
22 августа 2023, 22:31
Даже не варю дождевики, сразу жарю на сливочном масле! Объедение
Гость
17 августа 2023, 14:47
Я хотел написать комментарий умный ,но забыл про что ...
Гость
17 августа 2023, 14:06
Белые, красноголовик, маслята, опята и грузди все знают. Вот это наши грибы. Остальное- не грибы а отрава
Так говорит только необразованный темный человек. Вам лучше в лес не ходить .
В наших лесах чрезвычайно много прекрасных вкуснейшие грибов, которых такие " грибники", как вы обзывают поганками.
И благодаря таким людям мы всегда с грибами😁
Свиная грудинка - такими мясными мармеладками да с луком и под перчиком, - самые луДшЫе грибы!
Гость
17 августа 2023, 13:11
давайте собирайте дальше эти "деликатесы"... особенно дождевик и дубовик ...
а я уж по-старинке на белые нацелюсь ;-)
так можно и мухомор деликатесом назвать (в широко известных узких кругах ценителей микродозинга он пользуется заслуженной любовью ))))))
а еще можно всякие там коровники с сыроежками вспомнить...
все просто на самом-то деле - есть благородные грибы - белый, боровик, подосиновик...
еще из съедобных у нас растут маслята, груздь, волнушки, рыжики, опята...
а вот эти ваши дубовики - кушайте на здоровье сами)))
Гость
18 августа 2023, 22:52
Глупенький, у сушеного дождевика самый грибной аромат из всех грибов. А ещё он очень нежный, сделали из него крем грибной со сливками, ещё можно пожарить с кабачками и сметаной. А белые все собирают, это само собой, жарить их, морозить, да солить.
Молчим, сморкаясь в штору! ЧЁ мы, не понимаем штоле правил приличия в высшем обществе?!
Гость
17 августа 2023, 14:11
Петросяну свои шутки рассказывай: он то уж точно обхохочется...
Гость
17 августа 2023, 12:42
Только что была статья, что отсутствие или наличие утолщения на ножке, лишняя чешуйка и т.п. ерунда может означать разницу между жизнью и смертью. А тут вдруг - вот какие есть необычные грибы, вы не смотрите что они пугающе выглядят, берите! Нет уж, спасибо. Я вообще по-прежнему не понимаю, какой смысл играть в рулетку со смертью ради каких-то там грибов. А тут ещё и новшества в законодательстве от любимого государства, и теперь если вдруг сорвать что-то не то, то можно не только помереть, но и как вариант присесть на девять лет. Какой-то экстремальный отдых получается!
😁 только вот нынешние менеджеры продаж, имея кредитные авто и доступ в лес, не имеют понятия об окружающем мире. Им большинство грибов, ягод не знакомы😂
😁 только вот нынешние менеджеры продаж, имея кредитные авто и доступ в лес, не имеют понятия об окружающем мире. Им большинство грибов, ягод не знакомы😂
Нынешние менеджеры продаж скорее купят замороженные шампиньоны в супермаркете, чем будут рыскать по лесу в поисках свинушек. ;)
Гость
17 августа 2023, 12:26
25-я статья про грибы. То можно есть, то нельзя. Определитесь уже. Про грибы заговорили, наверное готовят к тому, что мясо, птица, рыба уже многим не по карману, а будет ещё хлеще, а в лесу пока ещё можно что-то урвать. На зиму. Налетайте
Гость
17 августа 2023, 12:43
Такими темпами в перспективе ждём статьи про мох.
Гость
18 августа 2023, 20:57
За грибами скоро с обрезом будем ходить, как партизаны
Гость
17 августа 2023, 12:26
Да мы в лес и не ходим. И грибы не едим, за редким исключением. Ну шампиньоны из магазина как добавка в типа грибной суп.
Гость
17 августа 2023, 12:48
Фу, знали бы вы, на чем их выращивают - сто раз бы подумали, стоит ли покупать. Есть же вешенка, куда вкуснее и экологичнее.
Гость
17 августа 2023, 13:27
Гость
17 августа 2023, 12:48
Фу, знали бы вы, на чем их выращивают - сто раз бы подумали, стоит ли покупать. Есть же вешенка, куда вкуснее и экологичнее.
Вешенки на любителя. У шампиньонов наиболее нейтральный, "общечеловеческий" грибной вкус для повседневных блюд. У вешенок уже более специфический. Я пробовал, мне не понравилось. Это не замена шампиньонам. Это уже для тех кто любит всякие грузди, лисички и т.п.
Гость
17 августа 2023, 12:22
Замуж пора тебе, а ты про грибы.
Гость
17 августа 2023, 12:21
Как можно есть дождевик если у него ничего нет внутри на него наступаешь и из него пыль высыпается
Гость
17 августа 2023, 12:25
Дождевик должен скрипеть под ножом и быть сметанно-белым на срезе. Малейшая желтизна может вызвать отравление.
Обжаренный на сливочном масле хранится в холодильнике год, не меняя вкуса и аромата. Можно сушить, только очень быстро, тонкими пластиками в духовке. Потом перетираем и получаем заправку для крем-супов.
Гость
17 августа 2023, 18:59
Серые - уже старые. У молодых мякоть как у зефира. Можно просто жарить. Вкусно.
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев