В Новосибирской области начался сезон сбора сморчков и сморчковой шапочки
2 мая 2022, 11:00
Гость
5 мая 2022, 11:18
Никогда не собирала сморчки, а в этом году решила попробовать, что это за гриб. Впечатление - вполне съедобные, если правильно приготовить. Варить час, это неправильно. Варила всего 30мин: первый раз залила водой и проверила 10мин, затем ещё раз также, и в третий раз проверила 10 мин и грибы готовы. Обжарила лук на растительном масле, добавила грибы, порезанные соломкой, посолила по вкусу, обжарила примерно 5 мин и всё. Можно потушить в сметане. Предварительно нужно тщательно грибы промыть, чтобы не было песка. Приятного аппетита.
Гость
4 мая 2022, 23:40
Только НГС может это Г...
За грибы считать...
Несобирайте их!!
Гость
3 мая 2022, 12:14
фу! не красивые какие !
Гость
3 мая 2022, 09:02
Больше не собираю. Это всегда риск подцепить клеща. Так было несколько раз. Не стоят они того.
Гость
2 мая 2022, 23:20
Не хотите - не ешьте! Кто вас заставляет. Чё хаять гриб, если готовить не умеете
В смысле??? Сегодня 5 л ведёрко набрала очень даже хороших. И 10.000 шагов не находила.
Гость
2 мая 2022, 15:04
Большое спасибо! Но как-то не хочется рисковать жизнью из-за сомнительных грибов. Польза не очевидна, но если попадётся хоть один ядовитый... Да и клещи давно на стрёме.
Гость
2 мая 2022, 14:59
Че больные? Поганки эти собирать....
Гость
2 мая 2022, 14:09
Не было грибов и это не грибы, дождался нормальных грибов и кушай сколько влезет.
Маслята в нашей местности выловить можно буквально в течение одного дня. Иначе - либо сгниют, либо червивыми будут.
Гость
2 мая 2022, 12:09
Сподобился поехать с товарищем за этими,так называемыми,"грибами".Давно,ещё при СССР.Завёз куда-то за Академгородок.Там какое-то стрельбище,что ли, было...Эти строчки-сморчки росли ковром,прямо среди гильз...Нахватал по незнанию чуть не ведро!Дома варил-варил...Варил-варил...Жарил-жарил...Жуть!Подошва от кирзаче и только...Ни запаха,ни вкуса...Всё,зарёкся.Даром не нужны.Хотя..Если добрых грибов не ел по жизни,то может и эти "грибы" пойдут....
Гость
2 мая 2022, 14:49
Вы батенька или неправду говорите или ни разу их не готовили! отличный гриб!
Гость
2 мая 2022, 12:02
Главное помните про клещей
Гость
2 мая 2022, 12:41
Они напомнят, если про них забудут.
Гость
2 мая 2022, 11:58
Лучше уж, чем с корзиной в лес, сразу с простынёй на кладбище.
Сарказм пожилого старика, который никогда грибами не травился.
Гость
2 мая 2022, 11:56
А ещё меня терзают смутные сомнения насчёт авторки. Интересно, она хоть раз в жизни собирала грибы, сажала капусту или георгины, вообще, выбиралась ли из города? Сколько её читаю - ни одной собственной фотографии. Только присланные читателями и с фотобанков...
Гость
2 мая 2022, 11:47
Вчера специально ходил поглядеть, есть ли сморчки. Их кулинарные качества - сильно на любителя. Даже грибами не пахнут. Но сам процесс интересен. Кроме нескольких клочков заячьей шерсти и пары клещей, ничего не нашёл.
Гость
2 мая 2022, 11:45
проще купить чем собирать клещей и тратить на бензин
НГС остановитесь... после ваших публикаций, и толпы умело направляемой в лес, лес стал похож на вытоптанную пустыню с палками, много где, в каракане даже мох уничтожили к концу лета.. за что вы так ненавидите лес? есть много новостных поводов, лес это дом животных. Вы его уничтожаете
Гость
2 мая 2022, 11:52
"лес это дом животных".
Вот они в него и стремятся. Правда, жЫвотные.
Предлагаете всем запереться в каменных джунглях? Лес - то немногое, что осталось для городского жителя, чтобы отдохнуть от городской суеты и снять стресс.
Гость
4 мая 2022, 07:10
А чем вам не нравится "вытоптанный мох"? Ведь это как раз любимые многими английские лужайки от берега до берега острова, на которых можно играть в гольф, крикет и прочие цивилизованные забавы. К этому и идём...
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте