да, пельмени там вкусные
а еще у них водочку наливали к пельмешкам, потом запретили
многие работники соседних бизнес-центров там в обдет откушивали пельмешки со стопариком
Все дело в экономической выгоде я думаю. Что тут ценного, перестаньте. У владельцев нет финансовой возможности построить новое здание. Поэтому выжимают все возможное из того что есть.
"Петербургские реставраторы посоветовали воспринимать желтоватые пятна как налёт старины"
Много они понимают про деревянное зодчество Сибири, в своем каменном Петербурге. Надо было с иркутскими реставраторами советоваться. Они на подобных реставрациях "собаку съели". 130 квартал один чего стоит.
А, по существу, очень здорово, что решились восстановить здание. Для сегодняшних новосибирских реалий, это героический поступок. Молодцы! Для Новосибирска каждого подобное здание - навес золота. Любить, сохранять, восстанавливать и оберегать! Обязательно загляну отведать пельмешков))
"...но уже второй десяток лет на первом этаже неизменно работает пельменная...", и тут же " рецепт пельменей не менялся с 1990 годов". Так 30 лет или 20? Или автор статье не дружит с математикой?
Я много где бывала.И много видела и заграничной старины и российской. Но не понимаю зачем сохранять такое уродливый ,косой барак.Не все старое является ценным.А о красоте я вообще не говорю-уродство. Ну давайте тогда и землянки сохранять.
Надо сходить. Обожаю пельмешки😊. И такие дома с историей. В Новосибирске их мало. Вот в Москве, Томске, Красноярске, Владимире там есть на что посмотреть
Так можно и уродливым зданием сауны с волнообразными фасадами, которая на большевистской через сто лет восхищаться архитектурной изысканностью и активно реставрировать. В этом здании кроме возраста ничего впечатляющего нет каждый новый владелец на свой вкус лепил пристройку да второй этаж.
Посетил вчера в обед "легендарную пельменную". Интерьер после ремонта порадовал, а вот обслуживание и основное блюдо заведения разочаровали. Парни за стойкой принимают заказы, сами разносят, сами убирают посуду за посетителями, забывают положить сметану, хлеб, носятся по залу как угорелые, в результате образуется приличная очередь. Пельмени совершенно не те, что были до смены владельца, тесто жёсткое, разной толщины на одном пельмене и к тому же оказалось недоваренное. Текущий ремонт на втором этаже и огрехи в уборке зала пельменной дают о себе знать - пыль заметным слоем лежит на внутренних ставнях-жалюзи. Елена Летучая такого бы не одобрила)
Я почему то думал, что это пельменная переехала сюда с улицу Коммунистической. Там была в бараке, а когда его снесли (в конце 90-начале 2000), для строительства бизнес центра, то открылась на Советской. Я работал недалеко, и иногда ходили обедать туда и потом сюда.
Прочитал заголовок и понял, что люди в стране серьёзно страдают алкоголизмом. На улицу выходишь в любой день недели и видишь большое количество людей с бутылкой в рабочее то время. Ну а слова-праздник, отдых и выходной-синонимы со словом выпить
1. Про водку врут, обычно бутылки находятся уже пустыми. Полную никто не бросил бы.
2. Пельмени среднего качества, но дешевые, поэтому какие могут быть претензии.
Кстати. Одиноким офисным девам на заметку.
В пельменную вообще редко заходят женщины и никогда - юные и прекрасные. Вы будете вне конкуренции, даже если вам немного за 30.
Иногда захожу сюда пельмешек перекусить... Спасибо! ( Ну, как?!.. Как бутылку раритетной водки "проглядел" ранее?... :о) ). Здание данное без особых изысков, но всё же монеты должны какие-то выделятся на поддержание пристойного их вида (не так много у нас здесь "старинушки...)
Спасибо НГС за интереснейшие статьи! Бросаю все дела и не могу оторваться пока не дочитаю! Сколько интересного узнала про родной город и область! А какие замечательные люди живут у нас - с ними тоже познакомил НГС!
Так держать!
На строителей всё свалил. а все сразу и поверили, что они водку выпили. Да не стали бы они такую просроченную водку пить. Сам наверное слили себе куда-нибудь во флажку. Потом будет пить.
ВСЕ КОММЕНТАРИИ (115)
приятная новость с утра! спасибо! )))
Спасибо за интересный репортаж! Побольше бы таких!
тема сейфов как то уплыла в сторону, пусты, ну конечно 😎
Строителей за уничтожение внутриутробно раритетной водки казнить нельзя помиловать😠
Водка 80-ти летней давности, какова ее цена на аукционе? Рабочим теперь есть, что вспоминать.
Неужели торговля пельменями приносит такую прибыль, что бы вкладывать десятки миллионов в здание?
По моему не все старое ценно. Обычный деревянный барак.
да, пельмени там вкусные
а еще у них водочку наливали к пельмешкам, потом запретили
многие работники соседних бизнес-центров там в обдет откушивали пельмешки со стопариком
Все дело в экономической выгоде я думаю. Что тут ценного, перестаньте. У владельцев нет финансовой возможности построить новое здание. Поэтому выжимают все возможное из того что есть.
"Петербургские реставраторы посоветовали воспринимать желтоватые пятна как налёт старины"
Много они понимают про деревянное зодчество Сибири, в своем каменном Петербурге. Надо было с иркутскими реставраторами советоваться. Они на подобных реставрациях "собаку съели". 130 квартал один чего стоит.
А, по существу, очень здорово, что решились восстановить здание. Для сегодняшних новосибирских реалий, это героический поступок. Молодцы! Для Новосибирска каждого подобное здание - навес золота. Любить, сохранять, восстанавливать и оберегать! Обязательно загляну отведать пельмешков))
Интересный материал!
Даже не верится, что есть люди, которые "десятки миллионов" собственных денег расходуют на то, чтобы город стал привлекательнее
Просто сараюшка
"...но уже второй десяток лет на первом этаже неизменно работает пельменная...", и тут же " рецепт пельменей не менялся с 1990 годов". Так 30 лет или 20? Или автор статье не дружит с математикой?
вот так и нужно. не изменяя внешний вид здания делать ремонт. История вечна.
Очень увлекательно! Читается на одном дыхании!
НГС, вот можете же порадовать!
работаю несколько лет совсем рядом..... и не разу не посещала)))) Так интересно читать было, спасибо! Зайду только благодаря статье)
Интересно когда говорят про 90-ые годы рецепты, в то время кулинария очень страдала, т.к. продукты не качественные брали + химичили повара
Захотелось пельмешек в этом местечке с историей .
Я много где бывала.И много видела и заграничной старины и российской. Но не понимаю зачем сохранять такое уродливый ,косой барак.Не все старое является ценным.А о красоте я вообще не говорю-уродство. Ну давайте тогда и землянки сохранять.
Я часто туда ходил - пельмени отменные, потом когда хозяева сменились перестал
т.к. пельмешки уже не те стали. Обязательно схожу проверить
Надо сходить. Обожаю пельмешки😊. И такие дома с историей. В Новосибирске их мало. Вот в Москве, Томске, Красноярске, Владимире там есть на что посмотреть
Так можно и уродливым зданием сауны с волнообразными фасадами, которая на большевистской через сто лет восхищаться архитектурной изысканностью и активно реставрировать. В этом здании кроме возраста ничего впечатляющего нет каждый новый владелец на свой вкус лепил пристройку да второй этаж.
На ремонт и отделка второго этажа уйдут десятки миллионов)) он за кого нас держит? Или он золотой фольгой будет отделывать.. В три слоя?))
во пельмени класс,ни то что кусочек недожареной говядины размером с гулькин х".р за полторы тысячи рублей
Минимум 20 000р. Я бы и дороде купил.
А давайте ещё старые заводы и фабрики восстановим и сохраним, слабо!?
Посетил вчера в обед "легендарную пельменную". Интерьер после ремонта порадовал, а вот обслуживание и основное блюдо заведения разочаровали. Парни за стойкой принимают заказы, сами разносят, сами убирают посуду за посетителями, забывают положить сметану, хлеб, носятся по залу как угорелые, в результате образуется приличная очередь. Пельмени совершенно не те, что были до смены владельца, тесто жёсткое, разной толщины на одном пельмене и к тому же оказалось недоваренное. Текущий ремонт на втором этаже и огрехи в уборке зала пельменной дают о себе знать - пыль заметным слоем лежит на внутренних ставнях-жалюзи. Елена Летучая такого бы не одобрила)
Я почему то думал, что это пельменная переехала сюда с улицу Коммунистической. Там была в бараке, а когда его снесли (в конце 90-начале 2000), для строительства бизнес центра, то открылась на Советской. Я работал недалеко, и иногда ходили обедать туда и потом сюда.
Прочитал заголовок и понял, что люди в стране серьёзно страдают алкоголизмом. На улицу выходишь в любой день недели и видишь большое количество людей с бутылкой в рабочее то время. Ну а слова-праздник, отдых и выходной-синонимы со словом выпить
Следующий репортаж с теми, кто попробовал на вкус водку 1947 года выпуска, проведет Стас Соколов! Ждем!
Кабинетская улица изначально была широкой
С таких рук, которые лепят пельмени, я бы и бесплатно есть не стала
для каких новосибирцев это место культовое?
пельмени там еще в 90-е были ниже среднего. туда заходят выпить и закусить
Белая краска стала желтой, т.к. красили в дождь прошлой глубокой осенью, а не от старины.
Нашли пустые сейфы и пустую бутылку. Ничего ценного не было)
обычный старый дом который пора снести ветхое строение
Как сарай не латай, все равно это сарай. Попытка реставрации при помощи монтажной пены это борщ.
Возле пупен хауса есть хостел тоже в таком же Доме старом , напишите про него что то
1. Про водку врут, обычно бутылки находятся уже пустыми. Полную никто не бросил бы.
2. Пельмени среднего качества, но дешевые, поэтому какие могут быть претензии.
Если уж театр, то точно не кукольный, и не детский. Это место для актуального театра, молодежного. А лучше кофейню с нормальным кофе
Кстати. Одиноким офисным девам на заметку.
В пельменную вообще редко заходят женщины и никогда - юные и прекрасные. Вы будете вне конкуренции, даже если вам немного за 30.
Иногда захожу сюда пельмешек перекусить... Спасибо! ( Ну, как?!.. Как бутылку раритетной водки "проглядел" ранее?... :о) ). Здание данное без особых изысков, но всё же монеты должны какие-то выделятся на поддержание пристойного их вида (не так много у нас здесь "старинушки...)
Спасибо НГС за интереснейшие статьи! Бросаю все дела и не могу оторваться пока не дочитаю! Сколько интересного узнала про родной город и область! А какие замечательные люди живут у нас - с ними тоже познакомил НГС!
Так держать!
На строителей всё свалил. а все сразу и поверили, что они водку выпили. Да не стали бы они такую просроченную водку пить. Сам наверное слили себе куда-нибудь во флажку. Потом будет пить.
Из водки со временем испаряется спирт. Водички попили строители
Небогато купцы жили. Дачный магазин выглядит лучше, чем эта усадьба.
Журналисту Пичугиной спасибо за статью. Бруня, учись!
"Каждый мнит себя солнцем
Или центром вселенной
А я хочу быть как солнце
Сидя в душной пельменной"
этот покосившийся барак - источник повышенной опасности. я предлагаю снести его и построить свечку !