Обычный человек может прожить без воды 2-3 дня, а сибиряк без «Карачинской» ни одного. И это не преувеличение: минералка покорила сердца миллионов человек. 9 из 9 опрошенных между обычной питьевой водой и «Карачинской» выбрали последнюю. Узнали, как и где добывают эту минеральную воду, за что ее так любят и почему вернули старый дизайн бутылки.
Знаменитую минералку производят в Чановском районе Новосибирской области в курортном поселке Озеро Карачи. Именно здесь 45 лет назад искали источник питьевой воды, а нашли минеральную, изучили ее свойства и решили начать производство. При этом вкус и польза «Карачинской» остаются неизменными с 1974 года.
Свою любовь к воде объяснила жительница Новосибирска Алина: «Фантастический вкус! В ней оптимальное количество газов, сладости и солености». В составе «Карачинской» 150-250 мг/дм3 сульфата, 300-600 мг/дм3 хлоридов и 500-800 мг/дм3 натрия+калия — это оптимальный полезный набор микроэлементов, которые положительно влияют на важные обменные процессы в организме.
Жителям Бурятии нравится вкус воды. Максим выбирает «Карачинскую», потому что не чувствует в воде посторонних привкусов, например, железа. А Ирина из Новосибирска призналась, что покупает минералку упаковками всю свою сознательную жизнь: «Только ей и могу утолить жажду, больше никак!».
Вкус воды не меняется уже 45 лет, а завод из небольшого производства превратился в крупное предприятие. «Карачинский источник» сейчас — современное предприятие с новыми производственными, складскими корпусами и передовым зарубежным оборудованием. На заводе несколько автоматических линий розлива немецкой фирмы KHS и французской фирмы SIDEL, этикетку для «Карачинской» изготавливают в Италии. В сутки завод может выпускать более 1 миллиона бутылок. На производстве работают высококлассные специалисты из Новосибирска, Омска, Куйбышева, Барабинска. Завод также является основным местом работы у большинства жителей поселка Озеро Карачи.
О поколенческой любви к народной минералке рассказывает Алина из Новосибирска: «Вкусно, и с пузырьками. Покупаем упаковками! В семье моей пьют все, включая детей. Дочка сама просит водичку с пузырьками. Я еще маленькой была, бабушка ее всегда покупала и зачем-то заставляла выпивать полстакана в день всегда. А теперь, когда я стала взрослой, поняла, почему минеральная вода полезна для организма».
И бабушка Алины была права. Малая минерализация позволяет воде с мягким лечебным эффектом воздействовать на организм человека, но не перенасыщать его минеральными солями. Поэтому «Карачинскую» можно пить каждый день без врачебных рекомендаций.
«Я всё детство провела в Новосибирске, а сейчас живу в Кронштадте. "Карачинская" для меня — это вкус детства, другой воды и не продавалось. Пила и верила, что исцеляюсь от всех болезней наперед», — вспоминает 29-летняя Мария.
Действительно, «Карачинскую» используют в лечебных целях. Ее целебные свойства каждый год подтверждают ученые Новосибирской государственной медицинской академии и Томского НИИ курортологии. Также минеральная вода является важным лечебным фактором в санатории «Озеро Карачи».
По «Карачинской» особенно ностальгируют сибиряки, которые уехали из России. Летом 2019 года «Карачинский источник» пригласили на «Русскую ярмарку» в Германию. Стенд компании оказался одним из самых популярных: посетители были в восторге от того, что можно выпить «стакан родной минералки», фотографировались с бутылками и забирали их на память.
Екатерина из Новосибирска рассказала о неожиданной встрече в Крыму: «Смотрю, едет "газель" с надписью "Карачинская". Я так удивилась, давай сразу фотографировать и отправлять знакомым. А потом увидела, что минеральную воду продают в магазинах Крыма!».
Омичка Полина сейчас живет в Китае и безумно скучает по минералке: «Мы каждое лето всей семьей покупали. Лет 10 точно. В Омске она очень популярна, даже заменяет многим местную минеральную воду, потому что "Карачинская" вкусная и вообще молодец!».
В Сибири можно зайти в любой магазин и купить себе «народной» воды сколько хочешь. А вот Алиса из Санкт-Петербурга себе такого позволить не может: «Мне нравится плотность газа, если можно так выразиться. В Питере "Карачинскую" продают в гипермаркетах "Лента", всегда захожу туда, если есть возможность. Если Алиса увидит в северной столице незнакомца, в руках которого бутылка с лебедями, то сразу признает земляка из Сибири.
Компания «Карачинский источник» ценит такое внимание и даже вернула прежний дизайн бутылки — тот, который любят тысячи сибиряков по всему миру.
Кроме минеральной воды, на основе «Карачинской» завод производит напитки «Шорли», Мохито с добавлением натурального сока яблок, лесных ягод, грейпфрута, лимона и классические лимонады, а также выпускает питьевую артезианскую воду «Ассоль».
В 2019 году список достижений компании пополнила статуэтка «Бизнес года», которую вручили директору ООО «Карачинский источник» Хританкову Владимиру Фёдоровичу на церемонии награждения «Народной премии НГС» в Новосибирске.
Компания «Карачинский источник»:
пос. Озеро Карачи, ул. Лесная, 1
Новосибирск, ул. Фрунзе, 86
karachinskaya.ru
тел. 8 (383) 349-96-59
VK
Instagram
Не является лекарственным средством