«Сточки зрения самой кухни создатели явно не пытались углубиться в южно-американскую кулинарию».
Так оно и видно. Похватали по паре блюд из разных стран, а кухни отличаются чуть более чем полностью. Вопросы по Мексики, конечно, остаются. Когда она стала входить в Южную Америку? Или я что-то пропустила?
Ну, да ладно… Не буду себя расстраивать походом в сие заведение. После жизни в Южной Америке всё это будет выглядеть очень неловко и неумело.
Самое лучшее севиче в Лиме, в севичерии Mi barruntó.
А настоящая аргентинская parilla готовится только в Аргентине.
Уж извините.
Похоже они совсем не знают что означает имя Ruby. Никогда бы так не назвали приличный ресторан или свою дочь в хорошей семье в испанском или португалтском мире...
Гость
20 декабря 2021, 16:59
Ребята из Рубби вообще молодцы! Нравится их подход к работе, меню, концепция! Видно, что не проплаченные (не всегда по крайней мере) известными алкогольными брендами, рекомендуют действительно классные вещи, а не только заезженные! Кухня супер
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте