В самом центре Новосибирска, в здании Облпотребсоюза, распахнуты массивные ворота — наследие старого казенного здания. Мягкий свет изнутри — где-то малиновый, где-то зеленый — завораживает и манит зайти. А это точно кофейня?
Внутри один увидит камерный ночной клуб, а другой — современный литературный кружок. Неудивительно, ведь с одной стороны переливающаяся разными цветами барная стойка и прожекторы на потолке, с другой — удобные кресла, сидя в которых можно утонуть в любимой книге, и бюст Джорджа Оруэлла, автора знаменитой антиутопии «1984» (и снова сочетание несочетаемого: утопия и антиутопия).
Фигура писателя настолько передает эмоции, что кажется, он сейчас произнесет: «Океания всегда воевала с Остазией…», задумчиво склонившись над чашкой.
Что видеть из окна кофейни, каждый вновь решает сам: суетливо бегущих по делам прохожих и плотный поток машин или здание, где обрели покой история и вечность — краеведческий музей.
Для этих самых занятых горожан по утрам здесь с радостью приготовят завтрак — сэндвичи и каши с сытными добавками: кешью, пармезаном, тыквенными семечками, фундуком.
Но главный герой здесь, конечно же, он — по-настоящему вкусный кофе.
В каком бы из многочисленных обличий, представленных в меню, вы не попробовали кофе, плотный обволакивающий вкус арабики с деликатной кислотностью будет с вами до последнего глотка.
Неважно, кто вы и под каким углом смотрите на эту противоречивую жизнь, сделайте ее чуть ярче благодаря отличному кофе и авторским десертам.
Это не утопия, это — Utopian.
Перед обязательным посещением за кофейней можно подглядеть в Instagram: @utopian.coffee.
