Я тихо балдею - это же надо было про такую простую и понятную вещь, как соль, написать НАСТОЛЬКО непрофессиональный и убогий текст? И почему все дифирамбы достались натрию? А как же ион хлора с его участием в пищеварении? Вообще было достаточно написать две фразы - 1. во всех органах, тканях и жидкостях (кроме мочи) человеческого организма содержится 0,9% натрия хлорида, 2. каждый избыточный грамм соли компенсируется накоплением в организме 1,1 литра воды. Отсюда проистекают все проблемы взаимодействия организма, соли и воды - избыток соли вытягивает воду из клеток - эритроциты становятся звёздчатыми и перестают выполнять свою функцию. Недостаток соли - вода по градиенту концентрации идёт в клетки - эритроциты становятся шариками и могут полопаться - гемолиз и смерть. Это только один пример, но даже этот самый простой пример авторы статьи обошли стороной - они камлали мантру о вреде ИЗБЫТКА соли, в то время, как недостаток соли может быть не менее смертельным. Ну и про ионную буферность они скромно умолчали. Незачёт.
Гость
28 марта 2021, 11:13
Каждый раз, когда я читаю "диетические статьи" на НГС, у меня возникает один-единственный вопрос: а что же есть-то???
Гость
28 марта 2021, 09:05
Так, соль вредна для организма...
Вывод- значит скоро повышение цен на неё или возникнет огромный дефицит...
Гость
28 марта 2021, 11:04
если посмотреть на химию,которая наз. "соль"в магазе,
начинаешь понимать предков с их солью по цене золота.
Гость
28 марта 2021, 10:37
любишь соль? просто пей больше воды.
В чём проблема-то?
Гость
28 марта 2021, 09:40
а почему не указали высокотоксичный антислеживатель в соли?
Гость
28 марта 2021, 10:05
НГС, вы когда приводите статистику и/ил сравнивайте - вы делайте это адекватно.
- то граммы, то миллиграммы - в этой статье;
- то 10 провакцинированных не известно то-ли две дозы, то ли одна была поставлена и за какой период.
Вы еще посчитайте 1 см. вакцины на куб.квадрат соли - это ваше.
Гость
28 марта 2021, 09:44
АНТИСЛЁЖИВАТЕЛЬ Е-535/536/554
Е-535 – ферроцианид натрия
E-536 – ферроцианид калия
Е-554 - алюмосиликат натрия
Чтобы соль была как можно дольше сухой, в неё добавляют СОЕДИНЕНИЯ АЛЮМИНИЯ.
Моя прабабушка , которую я, естественно, застал - прожила 108 лет. Но в деревне , где она жила не было даже больницы и фельдшера. Простыла. Температура и т.д. Бабуля , ( сам видел) в еду подсыпала соль ( даже если соленая при готовке была) . Всегда. И при этом про давление и пр. я ( и не только) от не слышал жалоб. Всегда жизнерадостная, на лавочке, на солнышке. Вот только память иногда сбой давала. Дед ( ее сын) - тот вообще соль сыпал в любое блюдо не пробуя, причем ложкой из алюминия ( отлитой им на границе с Турцией во время ВОВ) по лекалу деревянной ложки. прожил 98 лет ( та же история , распад СССР) и село осталось без дорог зимой , а у него простуда , а лекарств особо нет . И скорая не пробьется. Метель. Так что . думаю . соль - она кому как. Тем более , в Яровом отдыхал - общался с местными. У них с этим все - ок. Там же соль сплошная....
Гость
28 марта 2021, 10:38
Жизь ваще вредна сама по себе и в итоге приводит к смерти хоть ешь соль хоть не ешь её вовсе!
"..по данным Роспотребнадзора, в день нужно получать 1,3–1,6 грамма натрия..." - теперь и потреблением соли управляет "роспотребпозор"? Куда только не тянутся руки комитета, объединившего под своей крышей всех неучей страны.
Гость
28 марта 2021, 09:10
из всего ужасы на нгс, придумают
Гость
28 марта 2021, 12:29
Любители соли в большей степени рискуют подхватить РЖ.
Гость
28 марта 2021, 15:24
Как вывести лишний натрий, поступивший в организм вместе с солью ничего не сказано. Также не приведены результаты потребления калия. В Украине 79.5 % населения потребляют(2,5 г) калия, это в 1,5 раза ниже рекомендуемой нормы (3,5г в сутки). Недостаток калия в питании способствует задержке натрия. Решить вопрос уменьшения до нормы потребления соли натрия и сокращения дефицита калия в питании поможет солевая смесь солей натрия и калия, которая получила название соли с уменьшенным содержанием натрия.
Картофель - это продукт здорового питания. В нём мало калорий (хоть это и не плюс), но много витаминов.
Только речь о хорошем картофеле. А в магазинах продают генномодифицированный, который даже жук жрать отказывается - такой, конечно, неполезен.
Сейчас-7°C
пасмурно, без осадков
ощущается как -13
5 м/c,
южн.
755мм 61%Яд, от которого нельзя отказаться: эти 5 фактов изменят ваше отношение к соли