Сделай сам: готовим майонез, кетчуп и песто (это полезней и дешевле, чем в магазине)
12 марта 2021, 10:30
Гость
13 марта 2021, 15:17
Тут уже задали вопрос авторам: а нафига?
Можно что-угодно самому сделать/приготовить - только зачем?
Давайте тогда вернёмся к натуральному хозяйству и всё будем выращивать и готовить сами.
Гость
13 марта 2021, 07:50
спасибо!!
Гость
12 марта 2021, 14:00
Увлечение кулинарами-любителями домашними майонезами из-за уверенности в их большей полезности относительно пастеризованных компонентов промышленных майонезов привело к отравлению десятков тысяч человек и многочисленным смертельным исходам. Наибольшую опасность домашние майонезы представляют из-за сальмонеллы, для которой кислотность обычного домашнего майонеза является оптимальной для развития, поэтому отравления происходят особо тяжкие и массовые. Кустарно изготовленные майонезы являются одним из основных источников инфицирования сальмонеллой в мире [...] Указанные резонансные инциденты привели к ограничению применения самостоятельно приготовленных майонезов без пастеризации яиц в США и ЕС. (с) Википедия
Гость
12 марта 2021, 13:51
Десять минут махать венчиком каждый раз, когда хочется что-то полить майонезом - то ещё удовольствие (а впрок не запасёшь, портится). Ещё и с расслоением, если вдруг что-то вливал или взбивал не так. Я уж не говорю, что домашний майонез попросту опасен ввиду использования сырых яиц - есть риск нарваться на сальмонеллу. И всё это лишь ради погони за мифической "натуральностью". Вы уж и растительное масло с горчицей тогда сами делайте, уж переходить на натуральное хозяйство, так переходить. Да и яйца лучше от собственных несушек, а не какие-то там - фи! - магазинные.
Масло растительное, сахар как подорожали так и никто цену не опустил. Сейчас заметил цена на яйцо взлетела до 70 руб. за десяток. А вы там про какое то песто...
Гость
12 марта 2021, 11:49
Какое песто??)) некоторые люди забыли что такое мясо...
Прочитал соседнюю статью, про ДР Мкртчана. В конце статьи предупреждение "ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ" А-ха-ха...
Гость
12 марта 2021, 11:01
Дешевле? Ну-ну! Сколько стоят 4 кг помидоров, даже в сезон? Плюс всё остальное.
Да и в результате не знаешь, что в тех помидорах было.
А ещё попробуйте найти в Новосибирске Грана падано. Если кто знает, напишите, буду очень признательна!
дожились рецепты публиковать стали.
скоро советы пойдут по женскому здоровью и гинекологии .
напишите лучше как трудящиеся выживают на зарплату чуть больше 20
С майонезом дурь несусветная с этими тонкими струйками и интенсивным взбиванием. Растворяете в кислоте (а можно все что угодно использовать, вплоть до яблочного сока), сахар и соль, кладете горчицу, нужные специи, вливаете масло, разбиваете желтки, или яйцо, или несколько перепелиных яиц. Прижимаете желтки насадкой для пюрирования погружного блендера, нажимаете кнопку. 15 секунд и прекрасный майонез готов.
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте