
Этот гриб — знак качества для леса
Сибиряк обнаружил в лесу гриб с каплями кроваво-красного цвета на шляпке. Фотографию своей находки он опубликовал в группе «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2026» во «ВКонтакте».
Мужчина рассказал НГС, что нашел гриб между СНТ «Парус» и поселком Белоярка в Мошковском районе.
«Трогать не стали, побоялись», — сообщил он.
Выяснилось, что на снимок попал гиднеллум ржавчинный. Об этом НГС сообщила миколог, один из авторов справочника «Грибы Сибири» Татьяна Бульонкова.
«Один из нескольких наших видов гиднеллумов. Капли на поверхности — это так называемая гуттация, гриб выделяет излишки воды, образующейся при активном метаболизме. Красноватый цвет — это один из пигментов, которые в нём содержатся», — уточнила она.
Гриб не ядовит, но съесть его трудно, так как текстурой он похож на винную пробку. В подходящих местах обитания он встречается довольно часто по сравнению с другими видами гиднеллумов, сообщила эксперт.
Вместе с тем таких мест не так много. К ним относятся старовозрастные и малонарушенные сосновые леса, в том числе Каракан, Спиринский бор, реже — Пироговский бор и другие.
«Почти все они крайне чувствительны к загрязнению среды обитания соединениями азота и чуть что — исчезают. Так что гиднеллум — это знак качества для леса. Кстати, примерно такие же места любят боровики», — пояснила Татьяна Бульонкова.
Недавно жители Новосибирской области поделились грибными находками в соцсетях. Они назвали самые удачные направления.




















