Селёдка, если всё суммировать, то вот эта вот сумма и будет больше, чем ТЦ и кафешечек по отдельности.
Гость
6 августа 2014, 12:23
ассортимент ларька, цены - кафе или недорогого ресторана.
Гость
6 августа 2014, 11:00
Где русские пироги,растегаи, восточная,японская кухня хорошо, но должен быть выбор- хочется простых печеных пирогов и чай ,нигде нет.В лучшем случае беляши и то жареные.Для желудка-очень вредно.
Честно говоря мне уже надоело это засилье восточной кухни, наступил какой то ее бум, как когдато был бум суши-баров например. Были недавно на алтае так там почти все заведения таой направленности и кроме шашлыка/плова/лагмана практчески ничго нету!
а если замутить кафе, где подают лапшу быстрого приготовления за 100 рублей порция и чайная ложка майонеза за 10, кофе 3 в одном за 30 народ пойдет туда?
Гость
6 августа 2014, 08:21
Успех Баранжара не дает покоя новосибирским рестораторам)))))
не так давно все разом шаурму начали продавать)))))
имхо- ценник конский....есть много мест, где можно отведать тоже самое, но гораздо дешевле......жадность это плохое качество
Гость
6 августа 2014, 01:20
Заходили с подругой 31.07. для интереса, в меню был недорогой бизнес-ланч, но в итоге пошли в Перчини. Решил зайти в понедельник на обед, сказали что ланча уже нет!!, но можно взять каждого горячего блюда по пол порции, я взял пол супа с непонятным названием - на вкус как мастава, вкусно, но ооочень мало! на второе жареную чучвару в надежде что это их фирменное блюдо - оказалось полуостывщие вареные конвертики с мясом, грамм 100 которые в итоге пожарили на сковороде (в меню были класической формы из фритюра), без свежих овощей которые были указаны в меню, отдал 200 руб. На следующий день решил зайти еще раз, в надежде исправить свое первое впечатление. Взял пол плова, которого тоже было очень мало, но вкусный (конечно не огонь, можно найти вкуснее) и пол лагмана - в узбекских кафе вкуснее намного, и очень мало, отдал 270 руб. Оба раза не наелся! Если брал бы по полной порции отдал бы 400 и 540 руб. соответственно! Больше туда не когда не пойду, обстановка простая, кухня так себе, ценник нереальный!
Ненаевшийся, Может вы раз пол-всего взяли ,наполовину распробовали и наполовину не наелись и наполовину недовольны .... половинчатые впечатления от вашего комментария )))
Мало того что обслуживают долго..так еще при одном из визитов в это заведение, принесли пиццу, разрезав которую мы обнаружили чьи-то длинные,кудрявые волосы! Попросили официанта заменить - вторая пицца оказалась теми же кудрями. Хоть официантка и попыталась сгладить ситуацию и принесла в подарок десерт, все равно в "Перчини" больше не ногой!!!!!!!
Гость
5 августа 2014, 21:38
в шафране, первом кафе узбекской кухни самса стоит 90 рублей, это по сути ресторан, в самарканде самса с "котлетой натуральной" из баранины на косточке стоит порядка 100 рублей и это там, где тебе официанты принесут и унесут все. который раз убеждаюсь самые дорогие заведения на фуд-кортах! а на вкус и цвет- низкопробные столовки с нехваткой салфеток, зубочисток и пловом из свинины! фу
Был там в субботу. Ожидал стандартную забегаловку средней руки, но они реально поразили. Ничего вкуснее у нас в городе нет (ни в забегаловках, ни в дорогих ресторанах). Прифигел настолько, что первый раз в жизни дал чаевые и подошел к поварам сказал спасибо.
Правда боюсь продлится это чудо только до открытия следующего ресторана, а потом кухня плавно испортится, как в соседнем Перчини (они тоже неплохо начинали в свое время).
Asd, в перчини как-то постоянно ждать приходится всего. Правда персонал вежливый. Или под ночь зашёл, заказал кофе. Жду-жду, а потом приходят и говорят: извините, но нема кофе))
Гость
5 августа 2014, 20:27
То-то у нас узбекской кухни и не хватает да еще и с такими ценами
В Томске есть узбечка куда пол города ходит, лагман 50 рублей, чучвара 55 рублей, в общем на 100 рублей можно еще салат и чайник чаю взять.
Гость
7 августа 2014, 16:42
Вендетта, зато в Томске уйма шашлычных. В Новосибе нет такого изобилия )
Гость
5 августа 2014, 19:39
Очень люблю восточную кухню, надеюсь на хорошую кухню здесь!!
Хотя понимаю, что никакое заведение в Новосибирске не сравнится с кухней на Востоке - специи не те и ингредиенты!!((
Гость
5 августа 2014, 19:13
По городу немало кафешек типа "Уйгурская кухня", где сами узбеки готовят свои национальные блюда лучше всех. У каждого заведения - свои фирменные пряности. И цены стандартны - 100р за лагман/чучвару/шурпу, 40р за самсу и 20р за лепешки. Зато блюда хороши, взял одно плюс пол-лепешки и получил вкуснейший бульон с кусищем мяса и овощами. Как среди такого изобилия втридорога толкать этот же товар не в убыток...
Кризис во всю накрывает Россию и Сибирь, повсюду висят объявления "сдам, продам". Скоро будут закрываться целые сети кафе, а поход в пиццерию или Макдональдс будет выходом в свет раз в месяц, как в старые добрые 90-е.
balist, Если у вас кризис это не значит что он по всей стране. Кризис у нас в голове. Заканчиваются деньги значит надо крутится искать другие пути заработка а не ныть.
Гость
7 августа 2014, 10:24
zeleo, а факт кризиса на лицо. в Городе сиквест бюджета не только на следующий год... даже на текущий. Серьёзный такой сиквест. Почему вы думаете, что при нормальных условиях предприниматель должен метаться: то бельём торговать, то пирожками? ... это признак кризисных условий. И они дойдут и до вас.
Гость
5 августа 2014, 18:25
А владельцы "Перчини" не хотят сначала порядок в "Перчини" навести? Сервис упал ниже плинтуса, в последний раз пришлось просто встать и уйти. Причем мы были не одни такие. Благо - заведений множество вокруг. Ощущение - официанты существуют в каком то своем, другом мире. И им нет дела до гостей.
Гость
5 августа 2014, 18:36
Сибирский Сибиряк,
аналогично, в СМ, зашли, минут 10 прождали, так никто и не подошёл
встали-ушли
Aleksandrm, не понял, зачем? Не устраивает зарплата - собрались и ушли. Расчитывают на достойные чаевые - работать надо, чтоб пятки сверкали. А если стоять в сторонке, а то и хамить - не будет ни зарплаты, ни чаевых. Или не так?
Гость
5 августа 2014, 18:20
что-то дороговато.особенно за не "полноформатное" заведение, а "кафешку" в ТЦ.особенно если учесть, что "пельменей" как обычно у нас бывает будет штук 10-15 и очень небольших, а плов-это лишь частично (причем не самая большая часть) мясо, особенно в настоящем узбекском плове.
alla_t, Каша с мясом - это масло,лук,морковь и т.д. тоже .... только пловом это не назовешь , в Вилке-Ложке тоже красный суп -БОРЩ называется )))
Гость
6 августа 2014, 09:11
alla_t, неплохо бы взрослому человеку иметь представление, из чего складывается себестоимость продукта.. сырье составляет 20-30% от силы. помимо этого, есть зарплата, отчисления с зарплаты, прочие налоги, аренда помещения, коммунальные (э/энергия, вода и т.д.), прочие расходы..
alla_t, вы хоть раз пробовали настоящий плов? или готовить его нужен рис узбекский по цене от 120 руб кг, баранина 350 руб, курд жир, масло кунжутное ну и там морковь лук чеснок специи дешево не получится себестоиомсть порции ок 80-90 руб
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте