1 декабря среда
СЕЙЧАС -6°С
ВСЕ КОММЕНТАРИИ (150)
13 авг 2010 в 04:00

Самореклама,дело,конечно,хорошее,но нельзя же потребителей совсем считать за людей,не умеющих анализировать факты..."...Много лет назад я работал в пельменном направлении, и когда стали как грибы расти другие фирмы и подмешивать сою, тяжело стало конкурировать, но я сказал, что лучше вообще закрою это направление, чем добавлять сою — зачем людей обманывать."Признались бы просто,что оказались недостаточно умелым бизнесменом,чтобы выдержать натиск конкурентов.Можно подумать,в беляшном бизнесе нет таких же уловок,минимизирующих расходы на производство.Один Вы такой честный..."...Вот на той неделе люди звонят: мало мяса. Сразу лечу на точку..."И много раз на день Вы на точку летаете?По своему опыту знаю,что недовольные всегда найдутся,по 10 человек на день..."Если вы полвосьмого подъедите к точке, то беляши вчерашние есть не будете, оставшиеся с вечера утром утилизируются..."Да что Вы говорите?!Не хотите же Вы сказать,что Ваши беляши каждый день продаются почти без остатка?И 30% остатка утилизируете,и 40%?Тут не надо быть бизнес аналитиком,чтобы понять,что при такой политике Ваше предприятие уже давно вылетело бы в трубу...В-общем,Дмитрий,удачи конечно,но палку не перегибайте...

ОТВЕТИТЬ
13 авг 2010 в 10:17

А теперь вспомните домашние беляши!!
У меня бабушка и мама делают.
Так вот попробуйте покушать домашний беляшик и беляшик из киоска, когда они остынут =))).
Вот тут то и задумываешься !

ОТВЕТИТЬ
Локол
13 авг 2010 в 13:15

Работаю на Красном проспекте недалеко от их точки продажи, что на фотографии. Месяц назад купили с коллегой там по беляшу и отравились(( Я еще боле менее чувствовал, а она два дня не выходила. Может конечно случайность, но больше не рискую..

ОТВЕТИТЬ
13 авг 2010 в 09:57

Беляши у них стали намного хуже в этом году! Такое ощущение, что фарш делают из одних жил! И когда беляшики остывают кушать их просто неприяно!

ОТВЕТИТЬ
шалёк
13 авг 2010 в 10:29

Уважаемый господин Кузьмин!
Наведите пожалуйста порядок с парковкой около вашей точки на Бердском шоссе в районе остановки "Речпорт".
Повесьте пожалуйста хотя бы большое объявление на вашем павильоне: "Водители, паркующиеся на проезжей части ОБСЛУЖИВАТЬСЯ НЕ БУДУТ!"
Реально утомили эти беляшефилы, которые занимают крайнюю правую полосу напротив вашей торговой точки.
Была же не так давно крупная авария из-за этого.
Вообщем не примете мер добровольно со своей стороны, это сделает прокуратура в принудительном порядке.
Обещаю.

ОТВЕТИТЬ
Укол
13 авг 2010 в 09:19

А почему нет фоток собственно с производства? А то как-то голословно: у нас чище, чем в операционной. А вообще впечатление чего-то домашнего, не промышленного масштаба. Отсюда и фраза про хорошую иномарку за 360 т.р. - просто человек мыслит этими категориями, а не вашими лексусами. Это плюс. А про хоккей - жесть!

ОТВЕТИТЬ
German A
13 авг 2010 в 12:17

Достала беляшня на Бердском шоссе!!!! Постоянно любители беляшей бросают свои машины на проезжей части, занимая целый ряд, а другие обожравшись беляшей вылетают на дорогу как очумелые, создавая аварийную обстановку. Сделайте нормальную парковку, чтобы большегрузы не занимали проезжую часть, пока водила хряпает!

ОТВЕТИТЬ
Из Ада
13 авг 2010 в 12:40

что нормального в том что тебе шайбой шею порвало? кто нибудь объяснит? ненавижу когда коверкают слова- пивко, беляшики, автомоечка, помоечка. просто не нравится и это мое мнение. жареные пироги не ем!

ОТВЕТИТЬ
не понял
13 авг 2010 в 01:30

Про ХОРОШУЮ ИНОМАРКУ за 360 тысяч насмешили. За эти деньги новый ВАЗ не купить.
А еще у меня вопрос - как насчет нормальных туалетов и достаточного количества хорошей воды (руки мыть) в этих киосках???
Во всем остальном вроде нормальный мужик и киоски нормальные с виду, саму продукцию не разу не покупал. Стараюсь питаться либо дома, либо в столовых где есть централизованные туалеты и водопровод.

ОТВЕТИТЬ
Т.А
13 авг 2010 в 09:31

А как с ценой? Озвучьте хоть кто нибудь...

ОТВЕТИТЬ
Фото пользователя
13 авг 2010 в 09:29

Когда приходится по долгу слуюбы ехать в Окодем - стараемся остановиться у кисока. Беляши у них вне конкуренции.

ОТВЕТИТЬ
nspersona
19 авг 2010 в 20:26

и правда совсем мяса нет-сегодня на первомайской на рынке ел

Анастасия
19 мар 2011 в 13:00

У всё вкусно!!!

Фото пользователя
13 авг 2010 в 07:12

Беляши у них просто объеденье. Поставьте точку на ОбъГЭСе - тут спрос будет!

ОТВЕТИТЬ
клубника
13 авг 2010 в 09:14

а почему беляши жарятся на таком черном масле,его ведь меняют по 23 раза на дню?

ОТВЕТИТЬ
SvSka
13 авг 2010 в 12:00

Ни разу не ела их беляши( точнее вобще беляши из киосков), так как сомневалась в начинке и в масле...А сейчас прочитала все комментарии и так захотелось! и статья понравилась, расположил дядька к себе))

ОТВЕТИТЬ
s_ss
13 авг 2010 в 14:34

мука в мешках возле тестомеса - нарушение правил хранения, + тесто месят из непросеянной муки! не позорились бы показывать такое! про выполнение остальных правил санитарии можно только догадываться...

ОТВЕТИТЬ
Копатыч
15 авг 2010 в 19:30

Ребята, мне вас искренне жаль! Особенно удевляют восторженные дамы. Учитесь готовить сами себе, мужьям, детям и свекровкам, а не столовоться в придорожных забегаловках. Растущий рынок фаст-фуда это результат лени и нежелания заботы о своих близких.

ОТВЕТИТЬ
группа товарищей
13 авг 2010 в 10:04

А мы были уверенны, что точка на Гоголя им принадлежит -)
На вкусе это не сказывается - на Гоголя вкусные беляшики.
Дмитрию успехов и процветания в бизнесе.
Очереди у их точек на Бердском шоссе говорит, что они все делают правильно.

ОТВЕТИТЬ
Иля
13 авг 2010 в 10:36

Обожаем всем семейством эти беляшики - проезжая мимо (увы, не часто), обязательно останавливаемся. И, поправ все диеты и заповеди о здоровой пище (ну, иногда-то можно!), покупаем! Садимся в машину, достаем кто молоко, кто сок, кто пиво и..... вкуснотища, короче: сочные, горячие, румяные - м-м-м-м! Удачи бизнесу!

ОТВЕТИТЬ
Елена 345
13 авг 2010 в 11:04

Ем Матвеевские беляшики частенько, но самые вкусные беляши в кафе после Колыванскго поста, там тесто мягкое и мяска больше, жаль в городе таких нет.

ОТВЕТИТЬ
Из Мск
13 авг 2010 в 12:41

Живу 2 года в Мск, до сих пор скучаю по вашим беляшикам! Раньше на всю контору покупали беляшей и ими обедали - объедение!

ОТВЕТИТЬ
Дмитрий Борисович
13 авг 2010 в 23:52

Самые вкусные беляши на Челюскинцев у Спортмастера.

ОТВЕТИТЬ
Djdjf
13 авг 2010 в 09:36

А на Блюхера чья точка? Вывеска вроде бы похожа.

ОТВЕТИТЬ
Фото пользователя
13 авг 2010 в 10:53

Да, на пелде ваш киоск не помешает. Там у вас точно пол институту будут постоянными клиентами.

ОТВЕТИТЬ
Меню
13 авг 2010 в 11:35

Беляши супер, только вот достали киоски, которые своим внешним видом маскируются под вас, поэтому покупаю только на Бердском шоссе, т. к. про другие точки не знаю, нужно что-то с этим делать.

ОТВЕТИТЬ
Разбирающийся в еде
14 авг 2010 в 17:54

Люди! Вы о чем говорите??? Тесто резиновое, и мясо реально мало. Пару раз пробывала - не вкусно.... Горячими с голодухи еще и не то можно съесть конечно. Муж мой нашел самые съедобные беляши на Ленинском рынке, там кстати несколько точек- и только в одной - реально вкусные. Я ела, правда. Но, лучше домашних - НИЧЕГО НЕТ!!

ОТВЕТИТЬ
Егорик
15 авг 2010 в 09:18

Подорожник костерили последними словами, уж думал культура народа поднялась повыше фастфуда:) (хотя подорожник до сих пор помню и уважаю), а беляшки они хвалят xDDDDDDDDD ну и городишко у нас

ОТВЕТИТЬ
Фото пользователя
16 авг 2010 в 22:47

на Шлюзе пробовал. вполне нормальный беляш, большой и тесто не толстое. мясо свежее, сочное, приправы, перец, соль нормально. 1-2 беляшами можно перекусить.

ОТВЕТИТЬ
22333
17 авг 2010 в 09:08

И правда вкусные! Но когда впрок берешь, остынут, мне кажется соленоватыми и острыми...Это лишь на мой вкус, а знакомым нравится:)

ОТВЕТИТЬ
постоянный покупатель
13 авг 2010 в 01:49

Очень люблю эти беляшики! Вкуснее еще не пробовала!

беляшиколюбитель
13 авг 2010 в 07:59

На мой и не только мой взгляд действительно самые вкусные беляши в Новосибе.

<unknown>
13 авг 2010 в 07:57

Беляшики унихпросто супер. Почти всегда кушаю у них беляши, когда в сторону Бердска езжу)))

Konstantin N.
13 авг 2010 в 08:02

отличные беляши!
скоро буду гостить в Новосибирске, обязательно остановлюсь на бердском.

Александр13
13 авг 2010 в 09:06

Пробовал пару раз на бердском шоссе. Вкусно, понравилось. Удачи вам Дмитрий.

Анна2105
13 авг 2010 в 09:08

Сколько в городе не пробовала, но у них всегда самые вкусные беляши!!!Всегда свежие и всегда натуральные, чувствуется что там мясо, а не соя. Спасибо вам!

ня-ням-ням
13 авг 2010 в 09:25

Беляшки на Матвеевке - вкуснятина!!!
попробовать надо у дилеров, а то уже по Бердскому ездить не приходится, работа новая

13 авг 2010 в 09:27

Беляшики супер!!! Но только нужно есть их сразу, так сказать горяченькими. Если они чуть остынут, то становятся не очень - тесто как резина.

Евжения
13 авг 2010 в 09:52

Обожаю эти беляшики!! Когда едем с коллегами в Академ по работе, обязательно останавливаемся в Матвеевке. Спасибо!!!!!

Мамулька
13 авг 2010 в 10:08

Дмитрий, и от меня примите моё спасибо!!! И блинчики у вас вкусные и беляшики!!! Эх, если бы не диета...но всё равно я не лишаю себя радости-отведать вашу вкуснятинку!!!

Сергей (Новосибирск-Бердск)
13 авг 2010 в 10:12

Считаю что именно такие люди среди предпринимателей достойны уважения и того, чтобы о них узнали многие.
А в рекламе, думаю этот бизнес не особо нуждается. Человек однажды сделал ставку на качестве и это себя полностью окупает. Не знаю пока ни одного человека кто был бы не доволен этими беляшиками.
У меня самого получается их отведать не чаще одного раза в несколько месяцев и могу сказать, что качеством я всегда был доволен.
От души желаю этому предприятию дальнейших успехов.

ззззззззззззззззззз
13 авг 2010 в 11:13

Респект "горячим беляшикам"!! очень вкусно готовите. спасибо!

Ась?
13 авг 2010 в 11:25

И всё равно, лучше домашних (по-настоящему домашних) беляшей нет ничего! Когда берёшь его, а в дырочке бульончик.... :) И знаешь точно, что там только мясо.

sobolevalena
13 авг 2010 в 13:30

Очень вкусные беляши! Покупаем теперь только на БШ, т.к. качеству доверяем (месяц назад купили на ТК Томачевский -гадость, да еще и плохо прожаренные ,пришлось выбросить). Будем ждать открытия в Н. Ельцовке)))

_Стас_
13 авг 2010 в 17:10

Вообще беляшами не увлекуюсь, но несколько раз пробовал из киосочка на Матвеевке. Очень неплохие. Дмитрий молодец - чувствуется горит на работе ))

Фото пользователя
13 авг 2010 в 17:31

Горячие беляшики вкусные, всегда по дороге к маме в кольцово, останавливаюсь и покупаю

ingvar
13 авг 2010 в 18:14

Беляши супер, очередь всегда почти еловек 10 на матвеевке за ними. И масло часто меняют

foxtrot
13 авг 2010 в 20:07

Молодец, Дмитрий. Всегда приятно покупать у Вас беляши, очень грамотный подход. Во всем виден продуманный подход, особенно в мелочах. Приятно мимо офиса ехать, хороший ремонт( спасибо за сферическое зеркало на выезде из прилежающей дороги). Побольше таких грамотных, принципиальных, дотошных управленцев. Удачи тебе, дружище !!!

ЮГ79
13 авг 2010 в 20:46

А мы с мужем и друзьями уже восемь лет покупаем эти беляшики, когда едем в Ельцовку. Очень вкусные, берем сразу штуки по три. Жалко, что только летом удается их покушать,когда на дачу едем( Мне они даже больше домашних нравятся. Так что моя оценка +5!

Я не Я и шляпа не моя...
13 авг 2010 в 21:27

Не разделяю бурных восторгов по поводу этих беляшей . Много соли и перца ,мяло мяса . Примем давно известный ......
Если беляши других представителей " малого бизнеса " есть не просто не безопасно ,то из этого вовсе не следует что беляши Кузьмина - " объедение ".

суперфедя
13 авг 2010 в 22:21

...Беляши отличные. Иногда на Стрелочном заводе и на Матвеевке покупаю их. И главное по-русски! а не пропаганда, американизированных сублиматов . ...Сейчас в городе из достойных, на мой взгдяд, бистро-точек: это вот эти беляшики и крошка-картошка. А вод товарищи из компании "Подорожник" ..пусть дальше жуют свои пресные булочные-микро-изделия с макси ценами.
То что кто-то нелестно отзывается об этой сети - 99% проделки конкурентов (или юнцов-бизнесменов, котороые захотели путем плагиата "копирования" без разрешения заработать денег на протоптонной дорожке).

Ольга К
14 авг 2010 в 01:10

Очень вкусные беляшики!!!!

яяяяяяя
14 авг 2010 в 10:10

Ну реклама рекламой а мы по пути на дачу практически каждый раз на первомайке беляши берем. Ни разу не траванулись и всегда вкусно. только временами очередь большая, мимо проезжать приходится. Так что народ доволен, спасибо!

Торговый Представитель
14 авг 2010 в 10:20

Беляши - конечно это не еда....

Но большое уважение владельцу Дмитрию.. за то что он сделал их действительно едой.. Вкусные. Настоящие.

Работаю торговым представителем, и каждый понедельник вижу своих коллег в первомайке на переходном.
Качество супер.. и хочу сказать, что беляш - это такая еда, которой много не съешь, но ваших беляшей могу съесть 3 штуки. а это говорит о качестве и заботе о клиенте..

БЛИНЫ СУПЕР!!!!

telek
14 авг 2010 в 18:39

Вот это я понимаю, фаст фуд стрит ритейл достаточно активный ресторатор! Вот, что нужно большинству людей!
И немного лирики,
Комментарий к фото №9: "Посчитайте все оттенки серого цвета"

Ирина Пладимировна
14 авг 2010 в 21:08

Обязательно попробую!!А то лет 25 назад дочь отравиась так я только дома их и ем!

Фото пользователя
14 авг 2010 в 23:25

а я за печенные "пирожки"! Пока подсел на пянсе :-P

fishkka
15 авг 2010 в 11:07

Отличные беляши и отличный репортаж! После прочтения складывается впечатление, что владелец - простой нормальный мужик, честный и умный. Сделал ставку на качество и не прогорел! Побольше бы у нас таких базнесменов, тогда бы и экономика в стране была бы совсем на другом уровне!

Менеджер
15 авг 2010 в 19:17

Очень вкусные беляшики,но почему-то больше всего мне нравятня на Бердском....вкуснотища))))))

Пивасик
17 авг 2010 в 02:55

Беляши отличные, но меня напрягает 1 момент, что девушки в киосках берут деньги, складывают беляши в пакет щипцами, а солфетки(бумажки) берут руками после денег и кидают в пакет с беляшами. На деньгах ведь столько микробов. А так претензи больше нет. Частенько покупаем на Бердском - нравится очень!

Палютина Ольга Викторовна
17 авг 2010 в 08:49

Дмитрий Иванович,здравствуйте!!!
А блины, всетаки, лучше и вкуснее жаритьна точках.

Коренной первомаец
18 авг 2010 в 12:43

Диман Красавец!!! кто бы что ни говорил,конкурентов у тебя нет!! все вкусно,все чисто! привет от Н888УМ и А888МО ;)

ездок
18 авг 2010 в 14:08

на БШ не бываю, а на станиславского возле площади в винах кубани есть отдел кулинарии там все время отовариваюсь беляшами всего по 17 руб. Нормальные не забитые специями. кажись станиславского 10.

Nik Dom
18 авг 2010 в 15:37

Не знаю как где, а в Матвеевке постоянно проверять нужно-приносишь пакет домой, а 1 беляша не хватает. И брата, и дочь также обманывали. А беляшики вкусные, но недавно был в Бурмистрово-там ещё вкуснее и по цвету жёлтые-жёлтые и тесто очень нежное.

любитель беляшей
19 авг 2010 в 14:27

очень вкусные беляши! только очень далеко находятся(( поставьте точку где-нибудь в центре!

Фото пользователя
19 авг 2010 в 15:48

Попробовал один раз (к сожалению, больше не пришлось).
Это был первый беляш (за последние ...дцать лет), после которого не случилась изжога.
Так держать, Дмитрий!

анна
13 дек 2011 в 13:00

Молодцы)))))))Дмитрий Иванович, успеха Вам

ParaBellum
17 авг 2010 в 23:11

у меня муж с НВИ ВВ, рассказывал, что у них часто ездят на Матвеевку за белешами и покупают огромными количествами на всех, говорит, что вкусные.

Но я, честно, всех беляшиков боюсь с улиц, также как и шашлыков и т.д. лучше всех - мамины!