Новосибирскому таксисту Юрию дачники подарили огромный баклажан. На видео большой овощ сняла его супруга Елена и отправила в редакцию НГС.
— Реально это какая-то, можно сказать, тыква, а не баклажан. Вот такого размера. Прям тяжелый-тяжелый, вот такой огромный просто, — прокомментировала на видео Елена.
Девушка отметила, что ее супруг работает таксистом, и на днях подвозил дачников из СНТ «Механизатор», расположенный в районе острова Рыбачий. Дачники угостили молодого человека овощами. Уже дома, разбирая угощение, Елена обнаружила баклажан. Девушка взвесила его на домашних весах. Вес составил 1 килограмм и 49 граммов.
– Он просто поставил пакет на стол, я пакет развязала, а там огурцы, помидоры, ранетки, и вот это вот чудо. Приготовлю из него рулетики, – отметила Елена.
Агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Шубина отметила, что это действительно очень крупный баклажан.
– Есть сорта, которые достигают таких размеров при правильном уходе. К тому же, в этом году много тепла было и много влаги, что создало благоприятные условия. Среднестатистический баклажан, как правило, весит 300-400 граммов. При этом, баклажан для еды выращивать до огромной величины неправильно. Его обычно берут маленьким, недоспелым, потому что так они вкуснее, – отметила Людмила Шубина.
Эксперт отметила, что крупные баклажаны обычно оставляют на семена. Большие плоды в пище могут горчить, а мякоть быть грубой.
Ранее НГС писал о том, где в Сибири можно бесплатно найти кабачки. В Новосибирске их просто так не раздают.