Ударит по помидорам и картошке: слишком холодный август загнал в угол дачников — почему так холодно и как спасти урожай

В Новосибирской области холодный август поставил в тупик многих дачников. Сейчас важно вовремя позаботиться об урожае, чтобы его не потерять. Под угрозой — томаты, огурцы и даже картофель. Мы узнали у специалистов, почему август такой холодный в регионе и как спасать свой урожай.

Август в Новосибирской области начался не с самой приятной погоды. В регион пришло похолодание с ночными температурами до +1,7 градуса.

«На территорию Новосибирской области распространился высотный циклон, который прослеживается не только у поверхности Земли, как область пониженного атмосферного давления, но и в слое пяти километров. Это такой вертикально развитый столб циклонического характера, поэтому он малоподвижный и медленно смещающийся», — объяснила Наталья Кичанова, начальник отдела метеопрогнозов «Западно-Сибирского УГМС».

Она добавила, что такие процессы могут развиваться даже в июле и не говорят о том, что пришла осень. Подобный циклон всегда задерживается на 7-10 дней, и своими полями формирует блок для поступления тепла с запада.

«Это так называемая условно блокирующая ситуация установилась в атмосфере. Прохладная воздушная масса сохраняет по всей западной Сибири вплоть до 10 августа. С понедельника мы ждем все-таки, что этот циклон уйдет», — отметила специалист.

С 11 по 15 августа температура днем повысится до +22…+28 градусов. Тепло должно прийти в регион.

«Говорить о наступлении осени рано, но по ощущениям погода напоминает — достаточно холодные ночи. Тенденция такая, что поскольку у нас была очень теплая зима, и весной быстро пришло тепло, а июнь был жарким, то можно предположить, что осень придет раньше срока», — подчеркнула Наталья Кичанова.

С 5 по 9 августа в регионе ожидается температура ниже нормы на 4-6 градуса. Дальше циклон сместиться на Красноярский край, но все же жары в +30 градусов в Новосибирской области в августе уже ждать не стоит. Синоптик отметила, что такие годы с холодным августом уже были в регионе. Так новосибирцы летом замерзали в 1988, 1991 и 2018 году, поэтому ситуация этого года не нова для специалистов, но могла уже забыться горожанам и дачникам.

Стоит отметить, что в конце третьей декады августа ожидается понижение температуры воздуха ночью до +1…+6 градусов, и местами заморозки 0…-2 градусов.

Агроном Людмила Шубина объяснила, что в 80-90-х годах заморозки даже в середине августа не были чем-то из ряда вон выходящим, но последние 20-25 лет погода щадила сибирских дачников.

«Погода нас потихоньку разбаловала, и мы привыкли, что август тёплый, а заморозки только в середине сентября. Природа нас щадила, а мы ведь относимся к зоне рискового земледелия, поэтому не нужно удивляться похолоданию и даже заморозкам», — подчеркнула Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук.

В первую очередь нужно позаботиться сейчас о томатах, огурцах и картофеле. Все остальное на огороде справится с непогодой самостоятельно и без больших потерь. Даже перцы с баклажанами не требуют срочной уборки в августе.

От низких температур пострадают огурцы. В открытом грунте нужно прекратить полив, и по возможности укрывать лозу на ночь. Теплицу нужно закрывать, оставив лишь небольшое окошечко для проветривания.

С открытого грунта нужно уже сейчас убрать все крупные и средние томаты, даже если они еще насыщенного зеленого цвета.

«Из-за такой погоды стремительно развивается фитофтороз — грибковое заболевание, которое делает томаты непригодными для употребления. Плоды начинают чернеть, — предупредила агроном. — В теплице нужно срезать по 2-3 кисти с каждого куста. Самые верхние кисти можно сейчас оставить».

Томаты высыпать в сухом, проветриваемом помещении и следить за ними. Все темнеющие плоды нужно будет срочно убирать. На оставшихся кустах нужно срезать всю нижнюю листву так, чтобы она не касалась земли. Полностью убрать томаты с открытого грунта нужно до конца августа, в теплице — по мере созревания.

Так как у многих дачников есть бани, то можно использовать их не только для гигиенических процедур, но и для обеззараживания урожая.

«Должно быть не выше 50 градусов, а лучше 35-45 градусов. И вот в помещение поставить ящики с томатами на ночь. Получается такое мягкое прогревание, которое убивает грибковые заболевания», — объяснила специалист.

Картофель — еще одна культура, которая может пострадать из-за холодного августа и развития фитофтороза.

«Ранние сорта я рекомендую убрать пораньше. Те, у которых срок созревания 60 дней. Например, „гала“, „40-дневка“, — перечислила Людмила Шубина. — Если у картофеля начинает уже отсыхать ботва и она очень густая, то нужно срезать ее на высоту 20 сантиметров. Это нужно сделать, чтобы улучшить проветриваемость в рядах. Солнце будет лучше подсушивать почву.

Все бурые листья нужно срезать и срочно убрать. К концу августа стоит уже убрать все ранние сорта. После выкопки картофель нужно отправить на просушивание. Он должен лежать в сухом, проветриваемом, темном месте в течение десяти дней. За это время пораженные клубни себя проявят. На них появятся черные пятна. Такой урожай ни в коем случае нельзя отправлять на хранение.

Рвите зелеными даже в теплице: когда собирать помидоры и как побыстрее сделать их спелыми.

Пролежит до декабря: как сохранить кабачки в квартире и заморозить их на зиму.

Воробьи все портят: чем подкормить виноград летом и как получить сладкий урожай.