Прямо перед Новым годом в Новосибирске стало на одно «вкусное» место больше: в МФК «СанСити» открылась вторая точка продажи настоящей турецкой пахлавы «Турецкие сладости». Если будете в торговом центре, обязательно найдите на первом этаже островок с обалденно вкусными десертами, они точно понравятся вам и вашим близким.
Кондитерская «Турецкие сладости» появилась чуть больше года назад в центре города, на Красном проспекте, 45. Любители сладостей сразу же оценили ее, ведь только здесь можно купить свежайшую турецкую пахлаву (или баклаву, как ее называют в Турции). Десерт готовит сам владелец магазина турок Исмаил Йашар. Производство находится прямо там же, всего в нескольких метрах от прилавка. И если повезет, вы можете увидеть, как Исмаил колдует над тестом, раскатывая огромные пласты до тончайшего состояния, чтобы выложить их на противень, залить сливочным маслом и сахарным сиропом, добавить орехов и отправить в духовку.
В кондитерской делают 14 видов пахлавы с пятью начинками: ярко-зеленая турецкая фисташка, фундук, миндаль, кедровый орех (сибирская изюминка) и самая любимая начинка покупателей — грецкий орех. Почему новосибирцы возвращаются в «Турецкие сладости» снова и снова? Орехов в десерте по-настоящему много, кажется, даже больше, чем теста, а ведь в каждом кусочке пахлавы его ровно 50 слоев!
Срок хранения у пахлавы всего 14 дней, потому что в ней нет никаких искусственных консервантов. Конечно, такой десерт не привезешь издалека. Но зато отлично переносит транспортировку настоящий турецкий рахат-лукум. В кондитерской 25 видов лакомства из натуральных фруктов, ягод и орехов. Обязательно попробуйте с гранатом и с лепестками роз. Тут же продают знаменитый турецкий кофе и чай.
Теперь жителям левого берега не нужно ехать в центр, чтобы побаловать себя вкусняшками из Турции. Они могут купить пахлаву, рахат-лукум, чай и кофе в МФК «СанСити». Кстати, все это станет отличным подарком на Новый год для близких или коллег. Здесь есть очень красивые подарочные коробки с видами Новосибирска разных размеров: на 250 г, 500 г и 1 кг. Содержимое можно выбрать любое из ассортимента кондитерской.
Кондитерская «Турецкие сладости»:
Красный проспект, 45
МФК «СанСити», площадь Маркса, 7, 1-й этаж
@ismailiashar
