Пельмени из Новосибирской области признаны лучшими в стране
17 ноября 2021, 08:40
Гость
27 июня 2022, 22:17
Мы берём коченевские, крестьянский двор, очень вкусные и адекватная цена. Доставли нам домой дешевле чем в магазинах правда только коробку. Раз попробовали потом на сайте заказали
Я особо в пельменях не шарю, но повкуснее, чем сузунские. Правда, я их там же и беру, в Федосихе (при произнесении - ударение на "И", а не на "О")))), когда на выходные приезжаю.
Гость
19 ноября 2021, 13:06
Беру в магазине у дома, лично вижу, как туши разгружают, мясо разбирают у них,фарш делают прям за прилавком и пельмени сами лепят.
Гость
19 ноября 2021, 12:58
Где взять? Мне надо, много, целую морозилку!
Гость
19 ноября 2021, 09:41
Пельмени НАСТОЯЩИЕ от "Домашнего повара" в бумажной коричневой упаковке,на которой нарисованы коровка и свинка,вкусные,все перепробовали,эти самые лучшие,не дешёвые правда,но зато мясные.
Мы берём Ермолинские мельмени, отличные на вкус, попробуйте...
Гость
18 ноября 2021, 22:02
Пельмени "Начинка" - восторг!!!Рекомендую!!!
Гость
18 ноября 2021, 21:55
Лучшеми? Кто делает эти рейтинги? Чио за чушь? Лучшеми по мнению жюри из 5 чел? Как бесит этот бред....
Гость
18 ноября 2021, 21:19
какая-то странная номинация
Гость
18 ноября 2021, 15:10
сказали А говорите Б где купить или это уже реклама пусть везут на сельхоз ярмарку на петухова 69
Гость
18 ноября 2021, 10:43
Нижний-Чулымские племени настоящим, домашние!
Гость
18 ноября 2021, 05:40
Для хороших пельмений требуется идеально наточенная мясорубка. У женщин таких дома просто не бывает и фарш отвратительный получается. Нужен рубленный а не "крученный". Не менее важно и трудно получить необходимую "крутость" теста. Вымесить такое даже мужчине очень не просто, устают руки. Если тесто недостаточно тоное в пельмене теряется выразительность. Молоко добавлять недопустимо. Магазинные пельмени это "нонсенс", если смотреть на продукт с гастрономической точки зрения. Из общедоступных мест могу порекомендовать Сандуновские бани в Москве. Там пару лет назад довелось в общем разряде отведать достойных пельменей. В Новосибирске не встречал еще.
Гость
18 ноября 2021, 00:49
Кто помнит в 90е пельменную на Зырновской? Женщины прям там лепили и тут же варили.
Да, самые лучшие пельмени - самодельные.
Пусть из покупного мяса, пусть с антибиотиками и химозой, но из только из мяса, из мышечной ткани!
Точно без свиной шкуры и прочего уха-горла-носа!
Гость
17 ноября 2021, 23:09
Согласна целиком и полностью, самые вкусные пельмени, у нас в магазине их кличиди "КОЧЕНЕВСКИЕ"особенно с чесноком, и за варениками очередь была, дороговато от других пельменей.. Но они того стоят,поверьте!
Мне все равно ручной лепки или не ручной, главное - состав и чтобы теста не в 2 раза больше, чем начинки. Крупные пельмени в этом смысле лучше мини. Но всяко домашние лучше, хотя бездарные хозяйки тоже встречаются.
Гость
17 ноября 2021, 20:31
Брюкке пробовала, не могу согласиться, что самые лучшие, мне не понравились.
Гость
17 ноября 2021, 18:48
А мы покупаем эти племени,очень вкусные.
Гость
17 ноября 2021, 18:39
Трупы убитых животных фууу.. жрите сами.
Гость
17 ноября 2021, 17:49
Ну для конкурса и я налеплю чего хочешь.А вот в городе про эти пельмени никто не слышал, и вряд ли кто услышит в ближайшие сто лет.
Пельмени лепят в селе.
А почему не деревне?
Или НА ХУТОРЕ?
Гость
17 ноября 2021, 14:49
Был я там. Пробывал. Вкусные. Ну можно было-бы мяса побольше положить. А так нечё есть можно. Удачи им.
Гость
17 ноября 2021, 13:19
из крахмала все мясо в современных пельменях стоимостью до 300 рублей за кг
Гость
17 ноября 2021, 13:02
Не могут быть магазинные вкуснее домашних !
А вот когда пельмени сделаны из домашнего мяса ,а не с антибиочного и химозного ,когда в тесто добавлено натуральное молоко ,а не вода ,да яйчки тоже домашние ! И кушать когда их будешь со сметаной домашней или маслом ,вот это пельмени ! А магазинное оно и есть магазинное фуфло .
а для меня лучшие пельмени - Домашние от Ирмени. Очень вкусные
Гость
17 ноября 2021, 11:45
Хорошее мясо + работа, упаковка, доставка, итого кг не меньше 900 рублей будет. Кто же за такие деньги брать будет? Поэтому сидим и лепим сами, тогда и ребенку не страшно дать будет.
Гость
17 ноября 2021, 11:13
Каждый выходной делаю пельмени дома,заказывает внук.
Гость
17 ноября 2021, 11:09
Не знаю, не пробовала. Сузунские домашние нормальные, Гордость фермера от Ярче тоже весьма съедобны (свиная шкурка делает их вкус насыщенным), мираторговские жрать тоже можно.
Лучшие пельмени что можно купить в Новосибирске - это Брюкке. Другие даже пробовать не хочу.
Хотя мечтаю о советских пельменях в картонных коробках с вензелями, кажется они назывались "Сибирские" и говорят что начинка была из сосисок. Вот у кого был наркоманский вкус.
погуглил. это пельмени с грибами вешенки и свининой.
цитата из вики - Вёшенка обыкновенная культивируется в промышленных масштабах во многих странах мира, включая Россию. В России вёшенка является одним из самых популярных культивируемых грибов. Её доля в общем объёме производства составляет около 27 % (больше только у шампиньона — 73 %), а объём производства в 2015 году составил около 3,8 тыс. тонн[11].
В отличие от многих других грибов вёшенки в искусственных условиях растут практически на любом субстрате, содержащем целлюлозу и лигнин, — на отходах деревопереработки (опилках, стружке, коре (не хвойных пород дерева), бумаге), на отходах сельскохозяйственного производства (соломе злаковых культур, початках и стеблях кукурузы, отходах сахарного тростника, камыше, лузге подсолнечника) и т. п.
Гость
17 ноября 2021, 10:33
Жаль что картинку не поставили упаковки, как выглядят, чтоб в магазине найти (
Цена и вкус дадут фору всем. Мы берем пельмени в магазинах ермолинские продукты.
Гость
17 ноября 2021, 10:21
Выборная 158 можно купить
Гость
17 ноября 2021, 10:19
У нас стоят по 280-320 руб. Цена приемлемая. С Ириной познакомились на выставке в экспо года три назад. На глазах бизнес раскручивали. Они уехали из города, сделали производство. Теперь развиват агро туризм, строят домики, предлагают программу.в общем, молодцы
Гость
17 ноября 2021, 10:13
знаю что на выезде из Коченево в вагончике продают, но туда не наездишься
Гость
17 ноября 2021, 10:11
так и где же они реализуют свою продукцию? в маркетах не увидели
Пельменями магазинами не пользуюсь уже лет 25, только свои.
Гость
17 ноября 2021, 09:46
Почитала комментарии. Прям стремно за людей. Не умеют радоваться за других.
Гость
17 ноября 2021, 09:46
Шутка или предновогодняя рекламная статейка?)))
Гость
17 ноября 2021, 09:41
Молодцы! Поздравляю с победой!
Гость
17 ноября 2021, 09:39
На конкурс, как обычно, слепили из хорошего , правильного фарша, а продавать будут совсем другие пельмени.... Хочешь вкусно - сделай сам!
Гость
17 ноября 2021, 09:32
В ресторане Пельмения очень вкусные пельмешки, они открылись недавно в Сан-Сити, очень разнообразная у них продукция на любой вкус, и вареники с разными начинками, мы покупаем заморозку, а на вынос ещё и скидка
Гость
17 ноября 2021, 09:26
Когда фарш из хорошего мяса, а тесто из хорошей муки - то пельмени можно испортить лишь криворукостью лепщика.
Гость
17 ноября 2021, 09:24
Обычные пельмени.Ни лучше ни хуже других.Может специально для конкурса налепили немного вручную.В деревне в магазине есть в продаже,в городе не знаю где купить их.
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев