73 комментария к публикации

«Здесь люди могут даже "привет" не сказать»

21 августа 2018, 15:30

Гость

23 августа 2018, 23:28

Гость

23 августа 2018, 10:01

Гость

23 августа 2018, 00:37

МашаКаша

22 августа 2018, 18:30

МашаКаша

22 августа 2018, 18:26

Гость

22 августа 2018, 17:28

Гость

22 августа 2018, 12:42

МалинкаЦЫК

22 августа 2018, 11:56

Жювеналь Хабиаримана

22 августа 2018, 11:26

timurkun

22 августа 2018, 10:57

Гость

22 августа 2018, 09:30

Гость

22 августа 2018, 08:53

AlexSmith

22 августа 2018, 07:00

Ресторан традиционной французской кухни — рискованный проект. Будет трудно сделать его аутентичным, поскольку здесь просто нет многих продуктов, которые там доступны любому бистро. Возьмите тот же луковый суп — для него выращивают специальные сорта лука. Для блюд из картофеля нужна разная картошка, а сделать настоящий буйабес здесь вообще нельзя: он будет стоить безумных денег. ___ Это для одного из участников форума ))

Ice_coffee

22 августа 2018, 00:38

"Так что теперь я в России уже десять лет" Серьезный срок для экспата, респект "Единственное клише, которое полностью соответствует действительности, - это то, что мы пьём много вина" Лучше вина или пива, чем пить много водки. Впрочем энофилов и у нас становится понемногу все больше и больше, и это радует. Я бы рассматривал труд Франсуа не только как его самореализацию и экспериментирование, но и как некую миссионерскую деятельность в области кухни, которая оказывает влияние и на местный общепит и на вкусы населения. Имхо, это ценно для города.

Чукча с левого берега

21 августа 2018, 23:42

sar

21 августа 2018, 19:15

Гость

21 августа 2018, 18:20

Думкан

21 августа 2018, 16:24

Я писал, что иностранцы в Россию ездили, едут и будут ездить. Значит, так оно и есть - правду написал. Ясен перец, что гречка с грибами - это русское блюдо, как и картофель с курицей (уткой). Чего такого принес из Франции - не понятно! Только одни названия на французский лад! Оно и ясно, что временная мода. "В России всё не так:" Здрасте! Приехал бы во Францию, и начал бы французов с их обычаями и традициями учить, что у вас во Франции всё не так! Когда собираешься ехать куда-то жить и работать, то лучше всего узнать про местные традиции, и обычаи населения, то есть ментальность, чтобы не попадать в неприятные ситуации.